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生活中令人高兴的事就是吃到好吃的,地方美食承载了地方的文化差异。游人到了某一地后,首先想到的是吃地方美食,其实地方美食也在游子的梦中经常出现。你印象最深的地方美食有哪些?小编花时间专门编辑了玫瑰栆蜜银耳羹,相信能对大家有所帮助。

食材明细:

主料: 银耳 15g, 玫瑰花 5g,

调料: 冰糖 60g,

玫瑰栆蜜银耳羹的做法步骤:

1.提前准备好银耳,用冷水泡发;洗净、撕小朵备用。

2.准备好黄冰糖。

3.取一小部分玫瑰花用开水冲泡备用。

4.银耳倒入沙煲。

5.大火煮开,小火慢炖30分钟。

6.加入冰糖。

7.糖化;银耳羹出胶。

8.倒入玫瑰花和汁,炖5分钟。

9.炖好的银耳,加入剩下的玫瑰花。调入红枣蜜茶,拌匀。稍凉,入冰箱冷藏后食用。

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玫瑰茄炖银耳


食材明细:

主料: 银耳 20克, 玫瑰茄 5枚,

调料: 冰糖 少许,

玫瑰茄炖银耳的做法步骤:

1.银耳用水泡发,用刀切碎,这样比较省火.

2.将银耳煮至八成熟,放入玫瑰茄.

3.待玫瑰茄从深红色变成粉色后,放入冰糖,再小火煮10分钟.

4.十分钟后关火,将已经煮过的玫瑰茄挑出.然后放凉后食用.

米酒银耳莲子羹


食材明细:

主料: 银耳 1朵, 莲子 30g,

调料: 长寿深山野蜜 适量,

米酒银耳莲子羹的做法步骤:

1.木耳温水泡发撕成小朵。莲子我买的是带已从褐色的薄皮的 我用热水泡了一会剥掉了

2.干桂圆剥掉壳,一起放入电压力锅中,放水,压15分钟,喜欢软烂口感的可以压20分钟

3.小汤锅内倒入米酒

4.倒入适量煮好的银耳羹

5.煮开后下入木薯丸子,搅动

6.煮至木薯丸浮起即可,喜欢冰糖的现在可以加冰糖,喜欢蜂蜜的 可以盛到碗里再加蜂蜜

7.我加了两勺蜂蜜木瓜梨茶,还有木瓜和梨的果肉丝。酸酸甜甜 和米酒挺配的

玫瑰冬瓜银耳蜂蜜饮


食材明细:

主料: 冬瓜 100g, 银耳 20g, 玫瑰花 5朵,

调料: 长寿深山野蜜 适量,

玫瑰冬瓜银耳蜂蜜饮的做法步骤:

1.冬瓜去皮切成块。

2.干玫瑰花五朵。

3.银耳泡发后撕成小朵。

4.小汤锅里加入适量清水,下入冬瓜煮沸。

5.下入玫瑰花。

6.下入银耳,并调入适量蜂蜜,煮至沸腾即可。

银耳红枣桂圆羹


食材明细:

主料: 银耳 三分之一朵,

调料: 桂圆 , 枣(鲜) ,

银耳红枣桂圆羹的做法步骤:

1.银耳开水泡两个小时,把泡开后仍然紧缩的部分剪掉,洗干净

2.把桂圆红枣银耳放到电炖锅里炖三个小时,如果用天然气的灶的话就大火烧开再小火炖一个小时,炖出胶质来

红枣银耳羹(2)


食材明细:

主料: 银耳 , 木瓜 , 枣(鲜) ,

红枣银耳羹的做法步骤:

1.银耳泡发,切掉下面的根部,撕成小块.木瓜去皮切块,红枣泡一下水洗干净,新鲜芡实洗净.

2.把银耳,芡实先放入炖锅炖上一个钟头后再放入红枣,木瓜和冰糖,再继续炖上半个钟就可以吃了.

桂花银耳红枣羹


食材明细:

主料: 银耳 两三朵, 莲子 ,

调料: 冰糖 , 枣(鲜) 十颗,

桂花银耳红枣羹的做法步骤:

1.银耳两三朵,用温水泡开(大约两小时),洗净,摘去蒂,把银耳撕成小朵.红枣十颗左

右,洗净,和处理好的银耳一起放入电炖锅,加水,选择快炖档,三个小时就好了.

2.炖好后加

入冰糖,还可以按照个人喜欢加入莲子或者其他东西.吃的时候撒少许桂花干在上面,

会更香.

感谢您阅读“97美食网”的《玫瑰栆蜜银耳羹》一文,希望能解决您找不到地方美食的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了银耳的做法专题,希望您能喜欢!