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生活好的重要标志就是吃得好,当地特色文化的最大体现就在地方美食上。游人到了某一地后,首先想到的是吃地方美食,要想不虚此行,必须吃点当地美食。你吃过哪些地方美食呢?或许你正在查找类似"奶香玉米汁(1)"这样的内容,欢迎学习和参考,希望对你有帮助。

食材明细:

主料: 荷兰乳牛乳酪牛奶 1袋,

调料: 白糖 3大勺, 水 适量,

奶香玉米汁的做法步骤:

1.熟玉米、白糖、牛奶备好;

2.将熟玉米用刀切下玉米粒;

3.把切好的玉米粒、白糖、牛奶全部倒入豆浆机中;

4.再倒入适量清水;

5.把豆浆机插上电源后按上滋补米糊档即可开始工作了。几分钟后奶香玉米汁出炉了。

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奶香玉米酪(2)


食材明细:

主料: 玉米 200g, 鸡蛋 1个,

调料: 花生油 适量, 荷兰乳牛乳酪牛奶 适量, 糯米粉 适量, 面粉 适量, 白糖 适量,

奶香玉米酪的做法步骤:

1.玉米直接用刀切在碗中。

2.放入一个鸡蛋、适量的白糖、牛奶、糯米粉和面粉,现在想想,应该加些发酵粉的,面会酥松些。

3.将加入的配料搅拌均匀,包裹着玉米粒。

4.平底锅加宽油,开火。

5.油热下入搅拌好的玉米粒。

6.等翻面的时候,开始用锅铲压玉米团,使之薄厚均匀摊平炸制。两面金黄的时候,沥油捞出,切块食用。

鲜甜玉米汁


食材明细:

主料: 玉米粒(黄、干) 200g,

鲜甜玉米汁的做法步骤:

1.将玉米粒洗净;

2.放入搅拌机里,注入清水;

3.开动搅机,快速搅拌40秒;

4.然后将玉米渣过滤;

5.取玉米汁水;

6.转放入奶锅里,再煮沸;

7.放凉即可饮用;

烤玉米(1)


食材明细:

玉米,2根,調味料A:奶油,1大匙,鹽,少許,調味料B:醬油,1大匙,豬油,1/3大匙,沙茶,1/2大匙,辣椒粉,4匙,糖,1小匙。

烤玉米的做法步骤:

(1)將玉米洗淨瀝乾備用。

(2)取玉米1根用筷子固定,另一根用鋁箔紙包起,並加入調味料A,包密後放入烤架上燒烤,至熟透約須5分鐘左右,也可以放入家中烤箱中烤也很方便。

(3)將調味料B,攪拌均勻備用。

(4)將烤網洗淨放在碳火上,放入由竹筷固定好的玉米,先烤三分熟後,再塗上調味料B,繼續烤,並須翻動玉米,以能讓玉米能入味,烤至熟透並微焦香,即可食用。

玉米可以撒上芝麻或起司烤,味道也很好。

金沙玉米(1)


食材明细:

玉米250克,咸蛋黄3个,油适量,小葱适量,盐适量

金沙玉米的做法步骤:

第1步将新鲜玉米放入加了盐的水中,煮上三分钟;将煮好的玉米拿出来沥干水分;

第2步将煮熟的盐蛋黄剥开, 用勺按压, 直至粉碎;在锅中加入少量油,将碾碎的盐蛋黄放入炒制,微火慢慢炒咸蛋黄, 直到盐蛋黄全部成粉末的沙状;

第3步下入煮好的玉米翻炒;直到盐蛋黄均匀的裹在每颗玉米上;

第4步关火,盛入盘中, 上面撒点香葱末。

小贴士:

1. 玉米要选择新鲜的水果玉米, 这种玉米的口感好;2. 咸蛋黄一定要完全碾碎;3. 炒制咸蛋黄的时候要小火, 慢慢地将咸蛋黄粉末炒成金沙状;4. 下入玉米后, 翻炒, 让所有的玉米都均匀的裹上咸蛋黄。

石榴汁(1)


食材明细:

主料: 石榴 1个,

石榴汁的做法步骤:

1.先把石榴剥好。

2.放和漏网。

3.用饭勺沿着漏网壁挤压石榴,汁水就漏到下面的碗里。这是挤过汁的石榴,已经没有什么汁水了。

4.完成过后是这样的。这张是打了闪光灯的照片。

5.没用闪光灯的图片。

松仁玉米(1)


食材明细:

玉米适量,胡萝卜适量,豌豆粒适量,松仁适量,葱末适量,盐适量,鸡精适量

松仁玉米的做法步骤:

第1步新鲜玉米用刀将玉米粒切下,胡萝卜切丁,豌豆粒、松仁备用;锅中水沸后,加少许油和盐,放入豌豆粒煮七八分钟,捞出备用,放入玉米粒煮两三分钟,捞出备用,葱切末备用;

第2步锅中油热后,放入葱花炒香,胡萝卜丁翻炒均匀,放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟;加盐和鸡精调味,放入松仁翻炒均匀即可。

小贴士:

1、 松仁玉米中的玉米最好用新鲜玉米,有玉米的清甜,用罐装的玉米代替也可,千万不能用干玉米哈。看到网上有人用干玉米做这道菜的,结果变成爆米花,彻底被雷到了,看来这个问题还有必要提一下;2、 我用的松仁是炒熟的松仁自己剥壳的,如果买到生松仁粒,需要用小火焙熟再炒;3、 我加了豌豆粒和胡萝卜配色,不加也可,看到有人加火腿丁、青红椒丁的,个人认为影响了玉米的清甜。

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