中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，不同的食材使食物有不同的功效。中国美食文化很重视食材，你对食材有一定研究吗？或许你需要"蜜桃玫瑰银耳羹"这样的内容,仅供你在工作和学习中参考。
食材明细：
主料：：银耳半朵，水蜜桃1个，玫瑰花15颗，枸杞适量，
辅料：：冰糖适量，
蜜桃玫瑰银耳羹的做法步骤：
1.准备好所有食材，桃子因为大了些，我只用了一个！
2.银耳把底部黄黄的蒂切除干净，撕成小朵洗净！蜜桃切块！玫瑰花和枸杞洗净备用！
3.银耳先下锅，放适量水，开火，上气后转小火压十分钟！
4.压好银耳后先放蜜桃煮5分钟！
5.再放枸杞和玫瑰花煮5分钟！
6.煮好了！成品！
7.近照来一张！
小贴士：
银耳炖了以后最好当天吃完！超过8小时的银耳容易产生亚硝酸盐，对身体不利！
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茉莉玫瑰银耳羹
食材明细：
主料：：茉莉10 克，银耳10 克，
辅料：：玫瑰10 余粒，枸杞子适量，
配料：：黄冰糖40 克，
茉莉玫瑰银耳羹的做法步骤：
1.准备好茉莉花、玫瑰花、银耳、冰糖。
2.银耳提前泡发。
3.玫瑰花、茉莉花用冷水浸泡，洗净杂质。
4.银耳洗净，倒入饭煲，加入适量冷水，调至煮饭档，煮开后，再熬煮30分钟。
5.倒入茉莉花和玫瑰花。
6.加入黄冰糖，煮5分钟。
7.加入枸杞子。
8.煮好的茉莉玫瑰银耳羹盛入碗中，温热食用。
小贴士：
1、怀孕者不宜食用玫瑰花。
2、便秘者不要食用茉莉花。
玫瑰银耳莲子羹
食材明细：
主料：：银耳适量，莲子适量，百合适量，
辅料：：冰糖适量，玫瑰酱适量，
玫瑰银耳莲子羹的做法步骤：
1.看看原料吧
2.银耳在水中泡法。
3.莲子百合也在水中泡发。
4.泡好的银耳掰成小朵放锅里。
5.锅里加水，放入泡好的莲子煮制。
6.大火煮开后，改小火熬制。
7.熬至银耳的胶质充分黏稠时，加入泡好的百合和冰糖。
8.再熬制一会儿，等冰糖融化加入玫瑰酱即可。
9.看看成品吧
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