美食对于中国人有着非常寻常的意义，地方文化的差异在美食上体现得淋漓尽致。人们每到一个地方首选品尝当地美食，在线游子的梦中经常出现的也是家乡美食。你还记得当地美食吗？也许下面的“爱心饼干”正合你意！相信一定会对你有所帮助。
食材明细：
主料： 黄油 70g， 鸡蛋 1个， 白糖 50g，
调料： 泡打粉 2g， 荷兰乳牛乳酪牛奶 适量，
爱心饼干的做法步骤：
1.准备原料
2.黄油隔水融化
3.鸡蛋打入盆中搅拌均匀
4.低粉、白糖、泡打粉过筛到盆中
5.倒入牛奶搅拌
6.和成面团，然后松弛半小时
7.擀成自己喜欢的薄厚
8.用饼干模具在面片的刻好
9.烤盘放到烤箱第二层，上下火，180度10分钟，依自己家烤箱大小哦，自己掌握时间，出炉后就可以享用味美香甜的饼干啦！~
10.好拉、晒晒我的成品哈！~
97msW.com相关推荐
饼干
食材明细：
主料： 低筋面粉 250g，
调料： 调和油 50g， 白糖 适量， 荷兰乳牛乳酪牛奶 100ml， 鸡蛋 2个， 苏打粉 适量，
饼干的做法步骤：
1.准备食材
2.在瓷盆里放入面粉，鸡蛋，油，白砂糖，苏打，牛奶和成面团，放入冰箱冷藏室半小时
3.从冰箱取出后，将面团擀成饼状，用刀切成小菱形备用，用小叉子戳一些小孔
4.拿出电饼铛刷上少许油，将上步骤切得面团放入，待一面成熟后翻面即可。
酥皮饼干
食材明细：
主料： 低筋面粉 62g， 高筋面粉 62g， 黄油 92g， 水 65g，
调料： 食盐 少许， 元贞糖 12g，
酥皮饼干的做法步骤：
1.12克黄油融化成液体，加入其他材料放入容器中；
2.揉成面团，裹保鲜膜，放冰箱冷藏1个小时；
3.一小时后，将裹入用黄油敲打成正方形；然后将面团也擀成比黄油大一点的正方形，将黄油叠放在上面。
4.然后将两边折起；折好后，擀长，如果发现沾，可以撒少许高粉。如果发现有气泡，可以用牙签扎去。折好后，装入保鲜膜中冷藏15分钟。
5.直接用模子做成饼干，因为太粘了，所以最后用手直接做成圆形摆入烤盘中。刷上蛋液后撒上粗砂糖和黑芝麻。
6.烤箱195度预热，烧烤20分钟。
7.也不知是小熊脸还是小猫脸的造型，很可爱。
8.成品装盘来个小造型吧。
脆饼干
食材明细：
主料： 可可粉 0.25杯，
调料： 光明益生菌原味酸牛奶 1大匙， 辣椒粉 适量， 黑胡椒 适量， 泡打粉 0.5小匙，
脆饼干的做法步骤：
1.把所有材料混合成面团；
2.烤箱预热350华氏度（180摄氏度）；
3.把面团擀成约1.5毫米厚的圆片（可以在案板上撒些干面粉易于操作），用心型的饼干模子刻出一个个小饼干，也可以直接用刀切成小块（这样比较省事），再用叉子插一些小孔，烘烤20分钟或到饼干脆了为止。
杏仁饼干
食材明细：
主料： 杏仁粉 130g，
调料： 元贞糖 35g，
杏仁饼干的做法步骤：
1.熟杏仁打磨成粉，也可以用其他坚果粉代替；
2.蛋白加糖到到干性发泡，就是成为固体状。
3.混合1+2，装进裱花袋或保险模，在铺锡纸的烤盘上挤成圆圈或其他形状。
4.烤箱预热，150度15分钟。
真的相当好吃，不试不知道哦！
方糖饼干
食材明细：
主料： 面粉 170克，
调料： 黄油 50克， 荷兰乳牛乳酪牛奶 50克， 白糖 40克，
方糖饼干的做法步骤：
1.黄油50克加白糖40克用电动打蛋器打发。
2.加入牛奶搅拌。
3.再加入面粉成团。
4.擀成面片（最好放在保鲜膜上擀）然后放冷冻室30分钟。
5.表面刷蛋白，切成小块。
6.165度25分钟。
月饼饼干
食材明细：
主料： 面粉 250g，
调料： 花生油 30g， 月饼 一个， 水 100g， 元贞糖 30g，
月饼饼干的做法步骤：
1.准备好月饼
2.准备好面粉
3.加入砂糖
4.加入 月饼碎 花生油 揉成面团
5.擀成0.5CM面片 用模子按出饼干形来 烤箱180度 15分钟
感谢您阅读“97美食网”的《爱心饼干》一文，希望能解决您找不到地方美食的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了饼干食材专题，希望您能喜欢！
