红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，在很多场合你应该见过类似的这些菜谱，开具这些菜单，表明了餐馆的实力。其实每道菜并不是随心所欲地做的，而是有相关的方法，你是不是很想去学一学呢？或许你正在查找类似"媛媛的爱心饼干"这样的内容，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
食材明细：
主料：低筋面粉200克，黄油75克，糖粉90克
辅料：牛奶20克，盐3克，小苏打1克
媛媛的爱心饼干的做法步骤：
1，黄油室温下融化，和糖粉一起用打蛋器打发。
2，加入低筋面粉200克、牛奶30克、盐3克、小苏打1克揉成面团。
3，用擀面杖擀成面皮，用磨具压好放入烤盘。
4，放入预热好的烤箱，160度，上下火，15到20分钟，自己拿捏，不要烤糊。
5，15分钟烤好取出放凉。
6，媛媛的爱心饼干完成！
小贴士：
烤饼干的时候10分之后要注意饼干颜色，不要烤焦。
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爱心玫瑰饼干
用料：
无盐奶油120g
细砂糖100g
盐1克
全蛋液50克
低筋面粉200g
泡打粉2克
玫瑰花干50克
做法：
1、无盐奶油室温软化
2、与细砂糖、盐混合用打蛋器打发至颜色变淡，体积变大
3、分次加入蛋液用打蛋器拌匀
4、加入过筛的粉类用刮刀以切压翻拌的方式混合至无干粉状
5、加入切成小丁的玫瑰花干拌匀成团
6、放入保鲜袋中，略拍扁包好，放入冰箱冷藏静置松弛30-60分钟
7、桌上撒少许面粉把松弛好的面团擀成厚约0.5厘米的面皮
8、用心型模子压出饼干形状排入烤盘中，多余的面皮再揉成团后，继续擀开压出饼干
9、烤箱预热到160度，烤20分钟左右即可
小贴士：
1、这个饼干面团的配方是做饼干时最常见的，将空气先打入奶油中，制作出来的饼干体积会比较大一点，口感也比较密实酥脆，属于酥硬性小西饼
2、这种饼干也被称作冰箱小西饼，做好的面团要放入冰箱中冷藏30-60分钟，因为奶油的特性，冰过之后让面团变硬，整形时会比较容易操作
3、玫瑰花干可以用干的玫瑰花泡酒或水变软之后代替
爱心纤维脆饼干
食材明细：
可可粉0.25杯，原味酸奶1大匙，辣椒粉适量，黑胡椒适量，泡打粉0.5小匙，洋车前子粉0.25杯，凉水适量，亚麻籽粉0.25杯，斯佩尔斯小麦粉0.5杯
爱心纤维脆饼干的做法步骤：
1.把所有材料混合成面团；
2.烤箱预热350华氏度（180摄氏度）；
3.把面团擀成约1.5毫米厚的圆片（可以在案板上撒些干面粉易于操作），用心型的饼干模子刻出一个个小饼干，也可以直接用刀切成小块（这样比较省事），再用叉子插一些小孔，烘烤20分钟或到饼干脆了为止。
小贴士：
1.饼干会比较硬，烘焙的时间可以适当缩短。如果用白面的话应当也不会象全麦那样硬。 2.辣椒粉可用可不用，也可以放芝麻，丁香、肉桂等等。我没有放糖，喜欢甜味的人，可以加些蜂蜜或是红糖。
巧克力爱心曲奇小饼干
食材明细：
低筋面粉200克，黄油100克，白砂糖60克，黑巧克力50克，鸡蛋1枚
巧克力爱心曲奇小饼干的做法步骤：
第1步黄油切小块，在室温中软化；巧克力隔水溶化；
第2步将软化的黄油搅拌成黄油搅拌成糊状，加入白砂糖，打发至膨胀后分三次加入鸡蛋液，每一次都要拌匀哦；将溶化的巧克力加入黄油糊糊中，拌匀；
第3步筛入200克低筋面粉，拌匀；这时可以洗干净手，下手拌哦；拌好后的面团软软的；将面团用擀面杖擀成约半厘米厚的面饼，用饼干模子按压出喜爱的饼干模样；
第4步在烤盘上垫上吸油纸，将饼干坯子依次排放在烤盘上；烤箱190度预热10分钟，将烤盘置于烤箱中层，上下火190度，10分钟；
第5步烤好的饼干晾凉了就可以品尝啦～～
小贴士：
黄油一定要软化，这样才能搅拌成糊状；面饼不要太薄，太薄容易烤糊哦～～
七夕爱心戒指饼干
食材明细：
主料：黄油40克，细砂糖30克，盐1克，低粉90克，鸡蛋3分之一
辅料：翻糖适量，亮珠适量，色素少许，巧克力少许，干佩斯少许
七夕爱心戒指饼干的做法步骤：
1，取白色翻糖膏加粉色素揉匀，擀成薄片，用模具压出心形。
2，取红色干佩斯放入玫瑰模具，做出小玫瑰的形状。
3，把小玫瑰和亮珠沾点水粘到心形上。
4，黄油室温软化。
5，放糖和盐打发软化后的黄油。
6，加入3分之一蛋液继续打发。
7，加入低粉，拌匀。
8，合成的面团放入冰箱冷冻室冷冻1个小时。
9，把冷冻后的面团擀成薄片，用工具压出圆形和心形待用。
10，摆到烤盘油纸上。
11，再用小一圈的圆形模具压出中间的圆，取出，就有了圆环了。
12，烤箱预热，180度烤12分钟。
13，沾些蛋液趁热把翻糖粘到心形饼干上。
14，巧克力放到热水里融化，粘上指环和戒面。
15，来张美拍！
16，马上就到七夕了，祝愿美天所有的吃货们能拥有一个甜蜜的节日！
爱心葱香苏打饼干怎么做好吃 爱心葱香苏打饼干
爱心葱香苏打饼干
我家烤箱出的饼干是最少的，不过偶尔还是会给孩子做点的，就像今天新尝试这个爱心葱香饼干，孩子们很喜欢，也不怕孩子老吃甜食。
食材配方
主料：
黄油
低粉
牛奶
香葱
盐
酵母
苏打粉
做法 共8个步骤
1.香葱切碎，放在烤盘中，入烤箱150度烤10分钟，脱水。
2.准备好所有的材料。
3.将牛奶、黄油、酵母、苏打粉、葱末全部混合，揉成均匀的面团，盖上湿布醒10分钟。
4.把醒好的面团擀成大薄片，约1毫米厚。
5.用叉子在面饼上均匀的扎上小洞。
6.用爱心模具刻出形状。
7.放入烤盘，中层，200度，烤10分钟即可。
8.冷却后即可食用。
爱心
食材明细：
泡芙面煳：620公克，奶油310公克，低筋面粉310公克，全蛋560公克，芝麻50公克，装饰：600公克，红醋栗适量，白巧克力适量，糖粉少许
爱心的做法步骤：
1.将水、奶油、煮滚后，将低筋面粉倒入快速拌匀，拌至煳化。
2.面煳降温至60℃左右后分次加入蛋，搅拌至呈倒三角形且光滑细緻。
3.装入挤花袋中，挤出心形的泡芙皮，烤焙前在泡芙的表面喷水。
4.入炉温度上火180℃╱下火180℃，烘焙约25分钟左右即可。
5.将泡芙皮横切，填装香草布丁馅于泡芙内。
6.泡芙表面均匀的撒上糖粉。
7.在泡芙的表面先点上融化的白巧克力，再摆上红醋栗装饰即可。
爱心豆腐
食材明细：
内脂豆腐适量，皮蛋适量，香葱适量，韭菜适量，红椒适量，姜末适量，醋适量，鸡精适量，盐适量，香油适量，辣椒油适量
爱心豆腐的做法步骤：
第1步内脂豆腐从盒里取出，从中间切成两半，用心形模子刻出两对心形。皮蛋切粒，香葱、韭菜和红椒切末摆在皮蛋上。
第2步放辣椒油、香油、盐、鸡精、醋、姜末调的汁即可
爱心炒饭
食材明细：
干贝，海米，鸡蛋2个，即食海参，米饭1碗
爱心炒饭的做法步骤：
1.底锅放油，先把鸡蛋煎成型，盛出来切块。
2.然后再加一点油，把米饭倒进去，中火，尽量划散，稍微加一点盐，炒到颗粒晶莹，倒入干贝和海米，把火略转小，再翻炒一阵子。
3.最后倒入煎好的鸡蛋和海参，翻一翻，加一点点味精，就可以起锅了。最后揪了一点百里香，趁热拌一拌，搞定。
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