食材明细:
可可粉0.25杯,原味酸奶1大匙,辣椒粉适量,黑胡椒适量,泡打粉0.5小匙,洋车前子粉0.25杯,凉水适量,亚麻籽粉0.25杯,斯佩尔斯小麦粉0.5杯
爱心纤维脆饼干的做法步骤:
1.把所有材料混合成面团;
2.烤箱预热350华氏度(180摄氏度);
3.把面团擀成约1.5毫米厚的圆片(可以在案板上撒些干面粉易于操作),用心型的饼干模子刻出一个个小饼干,也可以直接用刀切成小块(这样比较省事),再用叉子插一些小孔,烘烤20分钟或到饼干脆了为止。
小贴士:
1.饼干会比较硬,烘焙的时间可以适当缩短。如果用白面的话应当也不会象全麦那样硬。 2.辣椒粉可用可不用,也可以放芝麻,丁香、肉桂等等。我没有放糖,喜欢甜味的人,可以加些蜂蜜或是红糖。
食材明细:
主料:低筋面粉200克,黄油75克,糖粉90克
辅料:牛奶20克,盐3克,小苏打1克
媛媛的爱心饼干的做法步骤:
1,黄油室温下融化,和糖粉一起用打蛋器打发。
2,加入低筋面粉200克、牛奶30克、盐3克、小苏打1克揉成面团。
3,用擀面杖擀成面皮,用磨具压好放入烤盘。
4,放入预热好的烤箱,160度,上下火,15到20分钟,自己拿捏,不要烤糊。
5,15分钟烤好取出放凉。
6,媛媛的爱心饼干完成!
小贴士:
烤饼干的时候10分之后要注意饼干颜色,不要烤焦。
食材明细:
低筋面粉200克,黄油100克,白砂糖60克,黑巧克力50克,鸡蛋1枚
巧克力爱心曲奇小饼干的做法步骤:
第1步黄油切小块,在室温中软化;巧克力隔水溶化;
第2步将软化的黄油搅拌成黄油搅拌成糊状,加入白砂糖,打发至膨胀后分三次加入鸡蛋液,每一次都要拌匀哦;将溶化的巧克力加入黄油糊糊中,拌匀;
第3步筛入200克低筋面粉,拌匀;这时可以洗干净手,下手拌哦;拌好后的面团软软的;将面团用擀面杖擀成约半厘米厚的面饼,用饼干模子按压出喜爱的饼干模样;
第4步在烤盘上垫上吸油纸,将饼干坯子依次排放在烤盘上;烤箱190度预热10分钟,将烤盘置于烤箱中层,上下火190度,10分钟;
第5步烤好的饼干晾凉了就可以品尝啦~~
小贴士:
黄油一定要软化,这样才能搅拌成糊状;面饼不要太薄,太薄容易烤糊哦~~
食材明细:
主料:黄油40克,细砂糖30克,盐1克,低粉90克,鸡蛋3分之一
辅料:翻糖适量,亮珠适量,色素少许,巧克力少许,干佩斯少许
七夕爱心戒指饼干的做法步骤:
1,取白色翻糖膏加粉色素揉匀,擀成薄片,用模具压出心形。
2,取红色干佩斯放入玫瑰模具,做出小玫瑰的形状。
3,把小玫瑰和亮珠沾点水粘到心形上。
4,黄油室温软化。
5,放糖和盐打发软化后的黄油。
6,加入3分之一蛋液继续打发。
7,加入低粉,拌匀。
8,合成的面团放入冰箱冷冻室冷冻1个小时。
9,把冷冻后的面团擀成薄片,用工具压出圆形和心形待用。
10,摆到烤盘油纸上。
11,再用小一圈的圆形模具压出中间的圆,取出,就有了圆环了。
12,烤箱预热,180度烤12分钟。
13,沾些蛋液趁热把翻糖粘到心形饼干上。
14,巧克力放到热水里融化,粘上指环和戒面。
15,来张美拍!
16,马上就到七夕了,祝愿美天所有的吃货们能拥有一个甜蜜的节日!
爱心葱香苏打饼干
我家烤箱出的饼干是最少的,不过偶尔还是会给孩子做点的,就像今天新尝试这个爱心葱香饼干,孩子们很喜欢,也不怕孩子老吃甜食。
食材配方
主料:
黄油
低粉
牛奶
香葱
盐
酵母
苏打粉
做法 共8个步骤
1.香葱切碎,放在烤盘中,入烤箱150度烤10分钟,脱水。
2.准备好所有的材料。
3.将牛奶、黄油、酵母、苏打粉、葱末全部混合,揉成均匀的面团,盖上湿布醒10分钟。
4.把醒好的面团擀成大薄片,约1毫米厚。
5.用叉子在面饼上均匀的扎上小洞。
6.用爱心模具刻出形状。
7.放入烤盘,中层,200度,烤10分钟即可。
8.冷却后即可食用。
食材明细:
泡芙面煳:620公克,奶油310公克,低筋面粉310公克,全蛋560公克,芝麻50公克,装饰:600公克,红醋栗适量,白巧克力适量,糖粉少许
爱心的做法步骤:
1.将水、奶油、煮滚后,将低筋面粉倒入快速拌匀,拌至煳化。
2.面煳降温至60℃左右后分次加入蛋,搅拌至呈倒三角形且光滑细緻。
3.装入挤花袋中,挤出心形的泡芙皮,烤焙前在泡芙的表面喷水。
4.入炉温度上火180℃╱下火180℃,烘焙约25分钟左右即可。
5.将泡芙皮横切,填装香草布丁馅于泡芙内。
6.泡芙表面均匀的撒上糖粉。
7.在泡芙的表面先点上融化的白巧克力,再摆上红醋栗装饰即可。
食材明细:
内脂豆腐适量,皮蛋适量,香葱适量,韭菜适量,红椒适量,姜末适量,醋适量,鸡精适量,盐适量,香油适量,辣椒油适量
爱心豆腐的做法步骤:
第1步内脂豆腐从盒里取出,从中间切成两半,用心形模子刻出两对心形。皮蛋切粒,香葱、韭菜和红椒切末摆在皮蛋上。
第2步放辣椒油、香油、盐、鸡精、醋、姜末调的汁即可
感谢您阅读“97美食网”的《爱心编织饼干》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了爱心饼干专题,希望您能喜欢!