不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，没有好的食材，不可能有好的食物。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材有一定研究吗？以下是小编精心收集整理的奶汁海带,带给大家。供你阅读参考，并请收藏本页面！
食材明细：
水发海带250克，蜂蜜100克，白糖20克，牛奶250毫升，鲜奶油10克，白葡萄酒25克，柠檬2片。
奶汁海带的做法步骤：
1、水发海带洗净、控干，切成长方形片，入锅煮软、捞出，控干。
2、将白糖、蜂蜜放进锅内，加牛奶、鲜奶油、白葡萄酒，烧开后放海带块，温火煨熬，待海带片附上奶浆，离火，晾晾，切成菱角形块，入盘，上放柠檬片，即可。
97Msw.com相关知识
姜奶汁
食材明细：
主料：：老姜一个，纯牛奶1盒，
辅料：：红糖一块，矿泉水适量，
姜奶汁的做法步骤：
1.一块老姜洗净切块放入料理机加适量矿泉水与红糖打烂。
2.然后用虑网过滤掉渣。
4.把牛奶冲入姜汁里就可以了。
木瓜奶汁
食材明细：
木瓜80克，牛奶250克
木瓜奶汁的做法步骤：
1. 将木瓜榨汁；
2. 木瓜汁与煮沸的牛奶，混合一起饮用。
小贴士：
养颜、醒胃、润肤，常饮脸色红润。
奶汁卷心菜
食材明细：
主料：：卷心菜500g，
辅料：：姜5片，奶酪1片，植物油20毫升，
配料：：盐适量，味精适量，
奶汁卷心菜的做法步骤：
1.将卷心菜洗净后，切成对半，再切成片状。
2.把姜片切丝，备用。
3.油锅烧热，放入姜丝爆香。
4.放入卷心菜，加入少量的水，翻炒至熟。
5.加入盐和味精调味，最后放入奶酪拌匀。
6.关火即可装盘啦。
小贴士：
1.炒卷心菜时可先翻炒片刻，加水后盖上锅盖焖几分钟，可使卷心菜快点熟透~
2.可以撒点黑胡椒，味道也不错~
山药牛奶汁
食材明细：
主料：：山药100g，牛奶50ml，水200ml，
辅料：：冰糖适量，
山药牛奶汁的做法步骤：
1.将煮熟去皮切好的山药、牛奶、水、冰糖置入料理机中
2.选择果蔬汁键运行至结束
3.倒出即可
奶汁蒜蓉虾
食材明细：
明虾，蒜蓉，炼奶，盐，生粉。
奶汁蒜蓉虾的做法步骤：
1．明虾先去触须、脚和黑肠，晾干水，加少许盐和姜汁拌匀。
2．后备蒜蓉、炼奶一匙，少许盐，生粉少许。
3．烧热锅，加五大匙油，虾加生粉拌匀，后将虾整齐地放在锅里用中火煎香。虾煎好先铲起。
4．再利用锅中剩油将蒜蓉爆香，加炼奶放虾炒匀，生粉水打芡，上碟，围上高汤焯熟的菜心或西兰花伴边。
奶汁驴肉煲
食材明细：
驴肉400克，枸杞子3克，大葱10克，姜5克，八角3克，盐3克，味精2克，料酒10克，胡椒粉2克，香油10克
奶汁驴肉煲的做法步骤：
1. 驴肉和200克驴骨头用清水洗净。
2. 将洗净的驴肉放入大锅中，加葱、姜、大料煮至肉烂时捞出。骨头煮到汤白如奶时即成。
3. 驴肉切片，待用。
4. 将骨头汤倒入锅中，放入驴肉片烧开，加精盐、味精、胡椒粉、料酒、香油、枸杞即成。
小贴士：
此煲汤具有舒肝理气，养心安神的功效。适用于治疗忧愁不乐、喜悲欲哭、神志失调及更年期综合症。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
奶汁鸡片
食材明细：
鸡胸脯肉150克，荸荠50克，鸡蛋清30克，牛奶100克，料酒10克，味精2克，大葱10克，姜汁10克，鸡油75克，淀粉(玉米)10克
奶汁鸡片的做法步骤：
1. 将鸡脯肉去筋膜，洗净，片成薄片；
2. 鸡肉片加入牛奶、精盐，蛋清、淀粉浆好；
3. 荸荠去皮，切薄片；
4. 炒勺上火，倒入清水烧开，把勺端离火口；
5. 将鸡片顺序放入，焯透捞出，沥水；
6. 炒勺上火，加入鸡油烧热，投入葱丝微炒；
7. 加入料酒、姜汁、鸡汤、精盐，撇去浮沫；
8. 放入鸡片、荸荠、味精、牛奶、水淀粉勾芡，淋入鸡油，翻勺装盘即可。
小贴士：
本品需鸡汤适量，如果没有鸡汤可用清水代替。鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
感谢您阅读“97美食网”的《奶汁海带》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了凉拌海带专题，希望您能喜欢！
