没有好的食材不可能有好的美食，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材是美食文化的地基，你对哪些食材情有独钟呢？小编特地花时间为你收集并编辑了蔬菜油条粥，更多信息请继续关注我们的网站。
食材明细：
粳米100克，油条40克，樱桃番茄30克，菜花30克，胡萝卜30克，海带(鲜)20克，姜5克，盐1克，味精1克
蔬菜油条粥的做法步骤：
1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
2. 油条切段；小番茄洗净，一切两半；菜花切朵。
3. 胡萝卜切条，与海带结（海带打结）一起焯水烫透备用。
4. 锅中加入适量冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸，转小火熬煮成稠粥，盛起备用。
5. 锅中加入高汤，下入姜末，用旺火煮沸。
6. 再下入稠粥，油条、小番茄、菜花、胡萝卜、海带结及盐、味精，搅拌均匀，见粥黏稠，即可盛起食用。
小贴士：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”樱桃番茄：樱桃番茄忌与石榴同食。
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咸菜油条豆浆
食材明细：
主料：：豆浆适量，咸菜适量，油条适量，
咸菜油条豆浆的做法步骤：
1.备好豆了，干葡萄。
2.适量的黄豆冼净，葡萄干适量，放进豆浆机里，加入适量的清水，选择豆浆档磨成豆浆，过去豆渣。
3.取鲜豆浆一碗。
4.配上油条。
5.配上榨菜。
6.鲜豆浆装碗中，配上油条，咸菜，油条豆浆早餐即成。
榨菜油条蒸饭
食材明细：
主料：：糯米适量，油条1根，
辅料：：榨菜碎米适量，
榨菜油条蒸饭的做法步骤：
1.糯米浸泡后蒸成米饭。
2.去适量米饭放在盘上放上榨菜碎米压扁（底下垫上保鲜膜或纱布以免粘连）。
3.放上油条。
4.卷紧即可。
小贴士：
糯米浸泡半天。
韭菜油条盒子
油条，人人皆知，说人人吃过也不为过。它是一种古老的汉族面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。现在为了健康，好多家庭都自己炸油条，是为了不吃那重复炸多少次的油。可是自己炸油难免有炸多的时候吧，不会就炸那几根就够家人吃吧。可是剩下的油条怎么办？有的会用剩油条炒菜吃；有的会下顿饭接着再吃等等。我这里就介绍一种方法，剩油条做盒子，又可以把剩的软不拉叽的油条利用起来，还可以做美味的早餐。
盒子一般也是美味早餐之一，最具有特点的就是韭菜鸡蛋盒子，可谓也是人人皆知了。我家也不例外，也是早餐之一。可是外星人和木头有特点，那就是喜欢吃烫面的盒子，也喜欢吃油炸的烫面盒子，我可是每次做早餐盒子，都是头天晚上就把面团用开水烫好和好，放在冰箱里醒面一晚上，就是为了早上晚起来一会，这样也不会手忙脚乱的做早餐。
人见人爱的剩油条新吃法韭菜油条盒子
主料：面粉、鸡蛋、油条、干粉条
辅料：植物油、盐、香油、色拉油、胡椒粉、鸡精
韭菜油条盒子的做法
1、把面粉用开水，用筷子不停拌均匀，凉一会，再合成光滑的面团，用保鲜袋包好，再醒30分钟
2、把韭菜洗净沥干水分切小丁，干粉条用热水泡软捞起，同凉水过凉，切末，油条切末
3、把韭菜加色拉油拌均匀，加粉条末、胡椒粉、鸡精拌均匀，在加油条拌均匀，等包盒子时加盐拌均匀，加香油再次拌均匀
4、把醒好的面团再揉揉，分成几等份，再擀成椭圆形的面皮，加馅，包成大饺子形状，用叉子压成花边静置一会
5、不沾锅加热，加菜籽油，油热8成下盒子，小火煎几分钟，煎到盒子皮发硬，加盖小火煎到出香味，把盒子翻面继续小火煎到盒子两面金黄色即可
韭菜一定的沥干水分，在加油裹住，这样不容易出水分
要是喜欢吃鸡蛋的，可以加点鸡蛋丁，这样的煎盒子要用锅底比较厚的锅，油比较多
网站小提示
豆腐干和韭菜能一起吃:两者同食是素食者最好的蛋白质补充来源
豆腐和韭菜能一起吃:促进血液循环，增进体力，提高性功能、健胃提神，宽中益气、清热散血、消肿利尿、润燥生津
白菜油条煮汤圆
食材明细：
主料：：汤圆14个，油条1根，白菜115克，
辅料：：香葱适量，生抽适量，盐适量，
白菜油条煮汤圆的做法步骤：
1.食材：汤圆、油条、白菜（已清洗）、香葱
2.将油条撕开放在案板上切开，待用。
3.将已清洗好的白菜放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。
5.随后，合入汤圆，加入一些清水煮开至熟。
6.接着，合入切好的油条翻动一下。
7.然后，加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.调味翻匀。
10.最后，出锅装入大碗中，搁入香葱，即可。
青菜油条年糕汤
食材明细：
主料：：青菜170克，年糕2根，油条1根，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
青菜油条年糕汤的做法步骤：
1.材料：青菜（已洗净）、年糕、油条
2.将油条放在案板上切开，待用。
3.将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。
4.将年糕放在案板上切成片，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒一下。
6.随后，合入切好的年糕翻炒一下。
7.接着，加入一些清水煮开，至青菜断生。
8.然后，加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味翻匀。
11.最后，合入切好的油条，即成。
12.盛出、装入碗中，就可以美美地享用喽。。。
青菜油条荞麦面
食材明细：
主料：：青菜130克，油条1根，荞麦面1小把，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
青菜油条荞麦面的做法步骤：
1.食材：青菜、油条、荞麦面
2.将青菜洗净。
3.放在案板上切开，待用。
4.将油条放在案板上切开，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒一下。
6.接着，合入一小把荞麦面，加入一些清水煮开，煮上3分钟。
7.然后，加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.合入切好的油条调味翻匀，即成。
鸡肉丝瓜油条粥
秋季喝点粥，很是滋补。丝瓜是女人的一宝，汁液可以润肤，对护肤起到很好的作用。在这个秋季里，不妨煮一些丝瓜粥滋润，超级赞哦!
食材：私家粥米鸡肉丝瓜油条玉米粒
调料：食盐十三香芝麻油白胡椒粉味精
制作过程：
1.准备所需食材。
2.将丝瓜去皮，鸡肉洗净分别切粒。
3.鸡肉加入食盐、白胡椒粉、十三香、芝麻油和味精提前腌制起来。
4.炽陶电炖锅加入米、玉米和水。启动程序砂锅粥，煮粥总用时2:30分。
5.剩余一个小时的时候，打开锅盖。
6.加入腌制好的鸡肉和丝瓜粒。
7.搅拌均匀，加盖继续煮粥。
8.时间结束，即可食用。
小贴士：
油条可以不加，也可以换做麻花之类食品。
鸡肉提前腌制，煮粥比较入味。
丝瓜可以在最后半个小时的时候放入，我因为要上班，直接丢锅里就走了，煮久了颜色不好看。
此次煮粥用的是炽陶电炖锅，相应较费时间，没有电炖锅的，可以用普通砂锅煮，时间会节省。
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秋天喝什么粥好粥里放一物吃了竟长寿10年
从中医的角度来说，粥能够养胃，延年益寿，所以日常生活中我们要多喝点粥，最适宜的喝粥的时间就是早晨，尤其是秋冬季节，喝一碗粥，暖胃再好不过。下面，小编为你介绍秋季早餐喝这粥竟长寿10年的粥是什么粥，赶紧来看吧。
粥的特点是制作简便、加减灵活、适应人群广，所以历代医家对粥一直都很推崇。
粥的种类很多，在烹调上一般分为普通粥和花色粥两大类。普通粥，是指单用谷类煮成的粥，大米粥是最常见的。
花色粥则是在普通粥的基础上加入其他不同的配料(如松花蛋、瘦肉、鱼片、蔬菜、坚果等)制成的。下面介绍几种适合在秋冬季节喝的保健养生粥，大家不妨自己动手试试。》》》8款护肝明目粥喝出黑亮双眸《《《
莲子粥
莲子20克、大米100克。莲子、大米分别用清水浸泡，淘洗干净，放入锅内，加清水。先用旺火烧沸后，再改用小火煮至熟烂稠厚即成。经常食用，可以养心、健脾、益肾。适用于失眠、健忘、食少、腹泻、遗尿等症。
山药粥
山药100克、切成块，大米100克。大米如常法煮粥，米熟时加入山药，一起煮至熟烂时停火。经常食用可以健脾止泻、补肾固精、聪耳明目、延年益寿。
适合脾虚、肾虚、平素体弱者食用。
黑芝麻粥
黑芝麻20克，大米100克。黑芝麻与大米同煮为粥。经常食用有补益肝肾、滋补五脏、润肠通便、乌发养发的功效。适合年老体虚、肠燥便秘、头发早白者食用。
核桃仁粥
核桃仁30克，大米100克。大米如常法煮粥，临熟时加入核桃仁，继续煮片刻即可停火。经常食用有补肾固精、温肺定喘、健脑益智的功效。适合肾虚遗精、肺虚咳喘、神经衰弱、记忆力差者食用。
羊肉粥
羊肉末50克，以黄酒、酱油调味，大米100克。大米如常法煮粥，米熟时放入羊肉末，继续煮一会儿，即可停火。经常食用能健脾益气、温中暖下。适合虚寒腹痛、肾虚肢冷、阳痿者食用。
最后要提醒大家：患有高血压、心脏病、水肿的病人，喝粥时最好不放盐，淡食较好。糖尿病、高血脂、肥胖者最好不要在粥里放糖，另外一定要把粥计算在主食的量里，这样有利于病情的控制。
结语：小编为你介绍了秋季适合喝的粥，每一种功效都不一样，赶紧挑一款适合自己的吧。
秋季养生一碗蔬菜粥毛病跑光光
8月8日立秋，秋天吃什么好呢？当你正在享受习习凉风时，秋季的高发病也在蠢蠢欲动。别不拿小毛小病当回事儿，难受起来要真是要人命!凡病防患于未然，小编就为大家介绍一周7天健康蔬菜粥，让我们每天早上一口一口把小毛病统统吃掉!
感冒：葱白
每逢换季，感冒总是如影随形。有些人为了预防感冒，喜欢服食板蓝根，殊不知板蓝根毒副作用虽小，但经常喝就会蓄积毒素，对于肝脏解毒功能不全的人(尤其是儿童)来说，反而会引发中毒。清热解毒的中药我们的厨房其实就有，比如味辛性温的葱白，能宣通上下阳气，发汗解表，对于分寒感冒防治皆有效果。
葱白粥做法：
1、粳米50克洗净熬成粥品。
2、粥快熟时加入剁好的葱白末12克，再煮5分钟。
温馨提示：葱白粥适宜风寒感冒，不适宜风热感冒。
过敏：金针菇
春秋季都是过敏人群的痛苦时期。现代社会过敏人群的数量与日俱增，过敏性皮炎、过敏性哮喘、过敏性鼻炎等等。避免接触过敏原是一种方法，但调理我们自身，增加抗过敏性才是根本。金针菇就是一种可以提高人体免疫力，具有脱敏作用的菇类。尤其是金针菇的菇柄含有一种蛋白质可以抑制某些过敏性疾病。
金针菇粥的做法：
1、大米50克洗净熬成粥品。
2、粥快熟时将洗净的金针菇50克切段放入粥中，再煮3分钟。
温馨提示：金针菇比较细长，容易纠缠，入粥前应多切几段。
皮肤瘙痒：山药
秋季燥热，尤其需要润肺。肺部不好的人很可能皮肤瘙痒，为了预防皮肤发痒，平时可以喝山药粥。山药益气、养阴又补肺，且其中的皂苷、黏液质等成分还能滋养皮肤，可以说是皮肤瘙痒不适的对症药。
山药粥的做法：
1、粳米50克洗净，山药20克削皮洗净切薄片。
2、粳米先熬粥，粥快熟时加入山药，再煮至软烂即可。
温馨提示：还可以放几粒枸杞，枸杞子滋补肝肾，可使血液充足，血液充足亦能滋养皮肤，改善症状。
口腔溃疡：莲心
口腔溃疡就是俗称的口疮，中医认为，口腔溃疡外因以热毒为主，内因则是脏腑实火。治疗原则为引火归元，滋阴降火。说到秋季的降火食材，自然首推莲子心。莲子心入心经，性味苦寒，可清泻心火，心火平则溃疡自愈。
莲子心粥的做法：
1、小米50克洗净，莲子心6克洗净。
2、锅内加适量清水烧开后，加入小米和莲心，煮熟即可。
温馨提示：莲心苦寒，易伤脾胃，可取少许蜂蜜加入调和食用。
便秘：牛蒡
秋季干燥，便秘情况也变得愈发严重。除了多喝水、多吃水果、多运动外，便秘的饮食治疗一定要加入促进肠蠕动的膳食纤维，例如红薯等。今天推荐的是一款外貌平凡的蔬菜牛蒡。牛蒡中含有菊糖，一种既不能被人体吸收也不能降解的物质，它能够进入肠道促进肠道益生菌群的生长与繁殖，帮助消化，润肠通便。
牛蒡粥的做法：
1、粳米50克洗净，牛蒡80克洗净削皮，切薄薄片。
2、锅内加适量清水，烧开后放粳米煮成粥。
3、粥快熟时加入牛蒡同煮，煮熟即可食用。
结石：南瓜
结石的形成与饮水少有很大的关系，人们在夏天常常会有意识地大量补水，可是到了干燥的秋季，部分人反而会忽略这个问题。而久坐不爱运动，多食肥腻糖盐过剩更是雪上加霜。这个时节不如享用美味的南瓜，南瓜性温，味甘无毒，其中含有的磷能预防矿物质在人的尿道中沉淀，并使之随尿排出体外。
南瓜粥的做法：
1、小米50克洗净，南瓜30克洗净切块。
2、锅内加适量清水，大火煮沸将小米和南瓜放入，煮沸后转成中火。至南瓜煮烂溶于粥中即可。
温馨提示：如果你已经查出得了胆结石，不妨试一试南瓜蔓。干南瓜蔓100克(新鲜南瓜蔓克数宜加倍)，洗净切碎，放入杯中热水冲泡作茶饮。每天喝2杯，坚持四五天，有助排石。期间勿吸烟喝酒食用辛辣油腻物。
蔬菜粥丁丁
食材明细：
主料：：米饭适量，什锦蔬菜粒适量，
辅料：：面包适量，心形曲奇适量，巧克力曲奇适量，
配料：：番茄酱适量，
蔬菜粥丁丁的做法步骤：
1.原料
2.米饭用砂锅炖 放入什锦蔬菜粒 少量酱油调味
3.心形曲奇放在粥表面做眼睛 用番茄酱画出嘴巴
4.用面包做出手臂的样子再搭配曲奇做简单造型即可 丁丁是美食控看到好吃的就会化身花痴男 把这个小馋猫带回家吧
宝宝蔬菜粥
食材明细：
主料：：大米100克，青菜100克，胡萝卜1个，猪肉50克，
辅料：：盐1匙，骨头汤200ml，
宝宝蔬菜粥的做法步骤：
1.少量的油将葱花炸出香味
2.将切好的青菜，胡萝卜，肉煸炒下！
3.加入提前煮好的白粥,在煮2分钟就OK了.也可以加入骨头汤！
4.好了出锅！
小贴士：
如果是小宝宝的话煮好的粥可以在用搅拌机打碎就和卖的米糊一样了！
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