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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材是美食文化的地基,你对食材精通吗?小编陆续为大家整理了韭菜油条盒子,供您参考,并请收藏本页!

油条,人人皆知,说人人吃过也不为过。它是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。现在为了健康,好多家庭都自己炸油条,是为了不吃那重复炸多少次的油。可是自己炸油难免有炸多的时候吧,不会就炸那几根就够家人吃吧。可是剩下的油条怎么办?有的会用剩油条炒菜吃;有的会下顿饭接着再吃等等。我这里就介绍一种方法,剩油条做盒子,又可以把剩的软不拉叽的油条利用起来,还可以做美味的早餐。

盒子一般也是美味早餐之一,最具有特点的就是韭菜鸡蛋盒子,可谓也是人人皆知了。我家也不例外,也是早餐之一。可是外星人和木头有特点,那就是喜欢吃烫面的盒子,也喜欢吃油炸的烫面盒子,我可是每次做早餐盒子,都是头天晚上就把面团用开水烫好和好,放在冰箱里醒面一晚上,就是为了早上晚起来一会,这样也不会手忙脚乱的做早餐。

人见人爱的剩油条新吃法韭菜油条盒子

主料:面粉、鸡蛋、油条、干粉条

辅料:植物油、盐、香油、色拉油、胡椒粉、鸡精

韭菜油条盒子的做法

1、把面粉用开水,用筷子不停拌均匀,凉一会,再合成光滑的面团,用保鲜袋包好,再醒30分钟

2、把韭菜洗净沥干水分切小丁,干粉条用热水泡软捞起,同凉水过凉,切末,油条切末

3、把韭菜加色拉油拌均匀,加粉条末、胡椒粉、鸡精拌均匀,在加油条拌均匀,等包盒子时加盐拌均匀,加香油再次拌均匀

4、把醒好的面团再揉揉,分成几等份,再擀成椭圆形的面皮,加馅,包成大饺子形状,用叉子压成花边静置一会

5、不沾锅加热,加菜籽油,油热8成下盒子,小火煎几分钟,煎到盒子皮发硬,加盖小火煎到出香味,把盒子翻面继续小火煎到盒子两面金黄色即可

韭菜一定的沥干水分,在加油裹住,这样不容易出水分

要是喜欢吃鸡蛋的,可以加点鸡蛋丁,这样的煎盒子要用锅底比较厚的锅,油比较多

网站小提示

豆腐干和韭菜能一起吃:两者同食是素食者最好的蛋白质补充来源

豆腐和韭菜能一起吃:促进血液循环,增进体力,提高性功能、健胃提神,宽中益气、清热散血、消肿利尿、润燥生津

97msw.cOm延伸阅读

咸菜油条豆浆


食材明细:

主料::豆浆适量,咸菜适量,油条适量,

咸菜油条豆浆的做法步骤:

1.备好豆了,干葡萄。

2.适量的黄豆冼净,葡萄干适量,放进豆浆机里,加入适量的清水,选择豆浆档磨成豆浆,过去豆渣。

3.取鲜豆浆一碗。

4.配上油条。

5.配上榨菜。

6.鲜豆浆装碗中,配上油条,咸菜,油条豆浆早餐即成。

蔬菜油条粥


食材明细:

粳米100克,油条40克,樱桃番茄30克,菜花30克,胡萝卜30克,海带(鲜)20克,姜5克,盐1克,味精1克

蔬菜油条粥的做法步骤:

1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

2. 油条切段;小番茄洗净,一切两半;菜花切朵。

3. 胡萝卜切条,与海带结(海带打结)一起焯水烫透备用。

4. 锅中加入适量冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸,转小火熬煮成稠粥,盛起备用。

5. 锅中加入高汤,下入姜末,用旺火煮沸。

6. 再下入稠粥,油条、小番茄、菜花、胡萝卜、海带结及盐、味精,搅拌均匀,见粥黏稠,即可盛起食用。

小贴士:

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”樱桃番茄:樱桃番茄忌与石榴同食。

榨菜油条蒸饭


食材明细:

主料::糯米适量,油条1根,

辅料::榨菜碎米适量,

榨菜油条蒸饭的做法步骤:

1.糯米浸泡后蒸成米饭。

2.去适量米饭放在盘上放上榨菜碎米压扁(底下垫上保鲜膜或纱布以免粘连)。

3.放上油条。

4.卷紧即可。

小贴士:

糯米浸泡半天。

白菜油条煮汤圆


食材明细:

主料::汤圆14个,油条1根,白菜115克,

辅料::香葱适量,生抽适量,盐适量,

白菜油条煮汤圆的做法步骤:

1.食材:汤圆、油条、白菜(已清洗)、香葱

2.将油条撕开放在案板上切开,待用。

3.将已清洗好的白菜放在案板上切开。

4.烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。

5.随后,合入汤圆,加入一些清水煮开至熟。

6.接着,合入切好的油条翻动一下。

7.然后,加适量的生抽。

8.加适量的盐。

9.调味翻匀。

10.最后,出锅装入大碗中,搁入香葱,即可。

青菜油条年糕汤


食材明细:

主料::青菜170克,年糕2根,油条1根,

辅料::盐适量,鸡精适量,

青菜油条年糕汤的做法步骤:

1.材料:青菜(已洗净)、年糕、油条

2.将油条放在案板上切开,待用。

3.将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。

4.将年糕放在案板上切成片,待用。

5.烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒一下。

6.随后,合入切好的年糕翻炒一下。

7.接着,加入一些清水煮开,至青菜断生。

8.然后,加适量的盐。

9.加适量的鸡精。

10.调味翻匀。

11.最后,合入切好的油条,即成。

12.盛出、装入碗中,就可以美美地享用喽。。。

韭菜盒子 。


食材明细:

主料::韭菜适量,面粉适量,

辅料::鸡蛋2个,粉条适量,

配料::盐适量,味精少许,花椒油少许,生抽适量,色拉油适量,

韭菜盒子 。的做法步骤:

1.面粉加凉水搅拌成絮状

2.和成面团,饧20分钟

3.将韭菜摘洗干净,控干水分后切成细末

4.鸡蛋炒熟后切碎

5.粉条用开水泡软后切成末

6.将韭菜、鸡蛋、粉条加盐、味精、花椒油

7.再倒入生抽、色拉油调匀

8.饧好的面团揉匀

9.揉匀后分成面剂按扁

10.擀成面皮后,将馅料放在面片的一边

11.对折后按紧边,然后用手在边上折出花边

12.锅内涂抹一层色拉油,把韭菜盒子放入

13.小火烙至两面金黄即可

青菜油条荞麦面


食材明细:

主料::青菜130克,油条1根,荞麦面1小把,

辅料::盐适量,鸡精适量,

青菜油条荞麦面的做法步骤:

1.食材:青菜、油条、荞麦面

2.将青菜洗净。

3.放在案板上切开,待用。

4.将油条放在案板上切开,待用。

5.烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒一下。

6.接着,合入一小把荞麦面,加入一些清水煮开,煮上3分钟。

7.然后,加适量的盐。

8.加适量的鸡精。

9.合入切好的油条调味翻匀,即成。

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