食材明细:
主料::豆浆适量,咸菜适量,油条适量,
咸菜油条豆浆的做法步骤:
1.备好豆了,干葡萄。
2.适量的黄豆冼净,葡萄干适量,放进豆浆机里,加入适量的清水,选择豆浆档磨成豆浆,过去豆渣。
3.取鲜豆浆一碗。
4.配上油条。
5.配上榨菜。
6.鲜豆浆装碗中,配上油条,咸菜,油条豆浆早餐即成。
食材明细:
粳米100克,油条40克,樱桃番茄30克,菜花30克,胡萝卜30克,海带(鲜)20克,姜5克,盐1克,味精1克
蔬菜油条粥的做法步骤:
1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
2. 油条切段;小番茄洗净,一切两半;菜花切朵。
3. 胡萝卜切条,与海带结(海带打结)一起焯水烫透备用。
4. 锅中加入适量冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸,转小火熬煮成稠粥,盛起备用。
5. 锅中加入高汤,下入姜末,用旺火煮沸。
6. 再下入稠粥,油条、小番茄、菜花、胡萝卜、海带结及盐、味精,搅拌均匀,见粥黏稠,即可盛起食用。
小贴士:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”樱桃番茄:樱桃番茄忌与石榴同食。
食材明细:
主料::糯米适量,油条1根,
辅料::榨菜碎米适量,
榨菜油条蒸饭的做法步骤:
1.糯米浸泡后蒸成米饭。
2.去适量米饭放在盘上放上榨菜碎米压扁(底下垫上保鲜膜或纱布以免粘连)。
3.放上油条。
4.卷紧即可。
小贴士:
糯米浸泡半天。
食材明细:
主料::汤圆14个,油条1根,白菜115克,
辅料::香葱适量,生抽适量,盐适量,
白菜油条煮汤圆的做法步骤:
1.食材:汤圆、油条、白菜(已清洗)、香葱
2.将油条撕开放在案板上切开,待用。
3.将已清洗好的白菜放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。
5.随后,合入汤圆,加入一些清水煮开至熟。
6.接着,合入切好的油条翻动一下。
7.然后,加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.调味翻匀。
10.最后,出锅装入大碗中,搁入香葱,即可。
食材明细:
主料::青菜170克,年糕2根,油条1根,
辅料::盐适量,鸡精适量,
青菜油条年糕汤的做法步骤:
1.材料:青菜(已洗净)、年糕、油条
2.将油条放在案板上切开,待用。
3.将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。
4.将年糕放在案板上切成片,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒一下。
6.随后,合入切好的年糕翻炒一下。
7.接着,加入一些清水煮开,至青菜断生。
8.然后,加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味翻匀。
11.最后,合入切好的油条,即成。
12.盛出、装入碗中,就可以美美地享用喽。。。
食材明细:
主料::韭菜适量,面粉适量,
辅料::鸡蛋2个,粉条适量,
配料::盐适量,味精少许,花椒油少许,生抽适量,色拉油适量,
韭菜盒子 。的做法步骤:
1.面粉加凉水搅拌成絮状
2.和成面团,饧20分钟
3.将韭菜摘洗干净,控干水分后切成细末
4.鸡蛋炒熟后切碎
5.粉条用开水泡软后切成末
6.将韭菜、鸡蛋、粉条加盐、味精、花椒油
7.再倒入生抽、色拉油调匀
8.饧好的面团揉匀
9.揉匀后分成面剂按扁
10.擀成面皮后,将馅料放在面片的一边
11.对折后按紧边,然后用手在边上折出花边
12.锅内涂抹一层色拉油,把韭菜盒子放入
13.小火烙至两面金黄即可
食材明细:
主料::青菜130克,油条1根,荞麦面1小把,
辅料::盐适量,鸡精适量,
青菜油条荞麦面的做法步骤:
1.食材:青菜、油条、荞麦面
2.将青菜洗净。
3.放在案板上切开,待用。
4.将油条放在案板上切开,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒一下。
6.接着,合入一小把荞麦面,加入一些清水煮开,煮上3分钟。
7.然后,加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.合入切好的油条调味翻匀,即成。
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