食材明细:
荸荠200克,海带(鲜)30克,玉米须10克
荸荠海带玉米须汤的做法步骤:
1. 将海带泡发洗净,切丝备用;
2. 荸荠洗净去皮,切片备用;
3. 在砂锅里加适量清水,将荸荠、海带、玉米须一同放入砂锅里;
4. 用文火煎煮至海带丝熟为宜。
小贴士:
本品具有降压之功效,非常适合患高血压的中老年人食用。
食材明细:
主料::玉米须30克,
辅料::水250毫升,
配料::红糖30克,
玉米须红糖茶的做法步骤:
1.玉米须30克。
2.红糖30克,水250毫升。
3.红糖30克、水250毫升,配成红糖水待用。
4.玉米须洗净倒入红糖水中。
5.开中小火,煮十分钟,期间用汤勺搅匀。
6.用汤勺搅匀。
7.接着搅拌。
8.放凉后,加冰块,即可饮用了。
小贴士:
玉米须的其他功效:
治齿龈出血:玉米须50克,置保温瓶中,以沸水适量冲泡,盖闷十几分钟,1日内分数次饮完,每日1剂,7天1个疗程。
治咳嗽:玉米须30克,陈皮9克,水煎服,每日1剂,分早、晚两次口服。
治产后腹痛:玉米须50克,水浸20分钟后水煎取汁。分早、晚两次口服。服时可每次加入红糖20克,治妇女产后小腹痛。服后痛止,且乳汁增多。
另外,玉米芯还具有良好的止汗作用,对于容易出汗和盗汗朋友,可以试着喝些玉米芯小麦汤,即取2~3个玉米芯,加小麦50~100克,煎水喝。
食材明细:
河蚌120克,玉米须45克,茵陈蒿30克,盐3克,味精1克
玉米须蚌肉汤的做法步骤:
1. 将玉米须,绵茵陈(茵陈蒿)洗净;
2. 取鲜河蚌用开水略煮沸,去壳取肉;
3. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。
小贴士:
清热利湿;急性胆囊炎,胆道感染,胆结石,黄疸型肝炎属湿热者,症见右胁疼痛,痛连肩背,恶心呕吐,吐出黄涎,口苦咽干,面目黄染,小便短黄,舌红苔黄,脉滑数;使用蚌前,宜用清水养1天,并勤换水,合蚌内污泥排尽,方可入药。
食材明细:
乌龟500克,玉米须90克
玉米须炖乌龟的做法步骤:
1. 用沸水烫乌龟,使其排除体内脏物;
2. 去内脏、头、爪,洗净后备用;
3. 龟甲,龟肉同用;
4. 在砂锅中加适量清水,放入玉米须和处理好的乌龟各部;
5. 用文火熬至龟肉熟烂,加点盐调味即可。
小贴士:
1. 本品具有养阴补血、平肝泄热、降血糖之功效;2. 适于糖尿病患者食用。乌龟:龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。
食材明细:
玉米须15克,决明子9克,菊花5克
玉米须菊明茶的做法步骤:
将玉米须、决明子、甘菊花用沸水冲泡。
小贴士:
1. 清热利胆,消炎排石。2. 适用于胆结石、胆囊炎、黄疸型肝炎等。决明子:决明子恶大麻子。 菊花:菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。
很多人不知玉米须吃了对人的身体也是非常的好,所以说每次吃玉米的时候就会将玉米须给扔掉,如果玉米须扔掉了,那么吃不到玉米须的话就无法给身体带来玉米须的相关好处,玉米须晒干,在中医上这个玉米须还可以用来当成是中药,可以治疗很多疾病的中药,并且玉米须还可以用来制作各种美食,那么玉米须的应用有哪些?
巧妙利用玉米须,可保健康。用玉米须巧妙搭配制成药膳佐餐食用,可以治疗多种疾病:
苡仁玉米须粥
薏苡仁50克,大米50克,鲜玉米须15克,白茅根15克。先煮白茅根、玉米须,20分钟后去渣,加入薏苡仁、大米煮成粥食用。可清热除湿,利尿退肿。用于湿热壅聚型结节性红斑患者。
玉米须白茅根汤
玉米须30克,白茅根30克,红枣8个。用冷水浸泡以上三味1小时后,文火煎煮40分钟,分两次吃枣喝汤。可清热利胆排石,适用于肝胆湿热型胆石症。
石斛玉米须茶
石斛10克,芦根15克,玉米须20克。上药水煎代茶饮,每日一剂。可养阴清热利尿。适宜少尿无尿伴口干欲饮,皮肤干皱,目眶塌陷症状的癃闭患者。
玉米须煲乌龟
玉米须100克,乌龟1只,葱、姜、料酒、盐、味精等调料少许。将乌龟肉、乌龟壳与玉米须加水共煲1小时,加入调料调味,吃肉喝汤,每周食用1―2次,连服1个月左右。可养阴补血、降糖降脂,调节血糖代谢。适宜阴虚浊瘀型多寐患者。
玉米须荠菜汤
鲜玉米须30克,荠菜花15克,白茅根18克。上三味,水煎服。可以养阴清热,凉血止血利水。尤适宜用于治疗阴虚的尿血兼有水肿患者。
上面我们介绍了玉米须的各种营养价值,如果知道了玉米须的应用价值的话,就可以在平时的时间里利用这个玉米须,让自己吃到最健康,对自己身体最好的玉米须,吃玉米须的时候还可以选择用玉米须来熬粥,用玉米须来加入一些中医材料,这样玉米须的价值会更高。
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