“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，随着社会的不断发展，国人相信通过饮食可以提升健康。健康食疗有哪些妙招呢？小编特别为你收集的“芹菜蜜汁”，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
食材明细：
芹菜150克，蜂蜜20克
芹菜蜜汁的做法步骤：
将芹菜洗净，捣烂取汁，加蜂蜜适量，炖服。
小贴士：
1. 芹菜茎叶中含芹菜甙、佛手柑内酯、挥发油、有机酸、胡萝卜素、维生素C、糖类等。挥发油中有a-芹子稀以及使芹菜具有特殊气味的丁基苯酞等苯酞衍生物。药理研究发现，芹菜有抗菌及利尿作用，功能平肝清热、解毒利湿。2. 配伍蜂蜜解毒调肝，并含有丰富的果糖、葡萄糖（约占70%），能补充肝炎病人对糖原的需求。3. 芹菜能健胃利尿、平肝清热。另外芹菜汁对高血压、头痛、神经痛均有一定的疗效。
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蜜汁烤鹌鹑
食材明细：
主料：：鹌鹑4只，
辅料：：葱少许，蜂蜜少许，姜少许，蚝油少许，蒜少许，生抽少许，料酒少许，盐少许，
蜜汁烤鹌鹑的做法步骤：
1.鹌鹑洗净，从中间一切为二
2.调好腌料，生抽蚝油料酒蜂蜜盐生姜葱蒜搅拌均匀
3.把调好的酱汁均匀的撒在鹌鹑上，放冰箱一夜腌制入味，可适当上下翻一翻，调整下位置，让每一块鹌鹑都能均匀腌制入味
4.烤盘上铺上锡纸，刚上鹌鹑，刷一点油和腌鹌鹑的酱汁
5.烤箱预热210度，放进去烤大约25分钟。10分钟的时候翻面，刷酱汁，20分钟的时候再翻面刷酱汁。
6.出炉，上菜咯
小贴士：
1）有些朋友问我，为什么她烤出来的东西色泽不好，白白的。烤肉真的不是扔进烤箱，不去管它，让它自己烤个几十分钟万事的。一定要每隔一段时间翻个面，刷下酱汁，让肉更好的上色。
2）鹌鹑小腿骨我包了锡纸，这个部分很细小，不包上锡纸会焦黑，很难看
柚子蜂蜜汁
食材明细：
主料：：柚子300克，柚子蜂蜜2大勺，
辅料：：纯净水150克，
柚子蜂蜜汁的做法步骤：
1.准备好材料
2.把柚子肉和纯净水倒入杯体中
3.再加入2大勺柚子蜂蜜
4.插上插头，启动机器，从1档慢慢加速，罩上静音罩
小贴士：
柚子汁微苦，可以适量再添加点白砂糖
蜜汁排骨(3)
食材明细：
猪排骨(大排)500克，梅子50克，盐1克，白砂糖100克，淀粉(玉米)25克，花生油50克
蜜汁排骨的做法步骤：
1. 将猪排骨剁成4 厘米长的段，加盐和硝水15克，待肉变红时，用水稍加冲洗，甩去水分，加入干淀粉拌匀；
2. 同时将青梅切成1 厘米见方的丁备用；
3. 炒锅放旺火上，加入花生油，烧至七成热，将排骨下入炸至外层起壳时捞出；
4. 剩油倒出，留作它用；
5. 排骨倒入锅内，加水淹没，旺火烧开，转小
火烧至六成烂时，捞出排骨，用水洗净，原汁倒掉；
6. 将洗净的排骨放入锅内，加水75毫升烧开，再加白糖和青梅丁，烧至糖汁变稠时，翻炒几下，出锅装盘即成。
小贴士：
1. 腌猪排骨，夏天腌3 小时左右，冬天腌1 天左右；2. 排骨在烧制时，不可煮得太烂，否则外皮易被煮烂，成品不美观；3.收汁时注意不要熬糊，汤汁以变浓能包裹排骨为宜；4. 因有过油炸制过程，需准备花生油500克。
蜜汁山药(2)
食材明细：
山药400克，冰糖20克，蜂蜜50克，枸杞3克，水50克。
蜜汁山药的做法步骤：
1、用温水泡好枸杞备用。
2、先将山药洗净去皮，切成两寸长、三分厚的条，入开水锅焯1分钟左右，捞出整齐码放在盘内，并将泡好的枸杞均匀的撒在码好的山药上。
3、炒锅中加水，放入冰糖，小火烧之使冰糖完全融化，然后倒入蜂蜜，熬至开锅冒泡即可出锅，将蜜汁均匀地浇在山药上即可。
小贴士：
1、这个蜜汁山药热食冷食都可以，夏天，我更喜欢做好之后放在冰箱里镇凉了再吃，脆生生，凉丝丝，甜蜜蜜……秋天热食也同样诱人。
2、蜂蜜，有补养、解毒、止痛、杀菌、润肠、缓泻等作用。要保持瘦身和正在减肥的女士不要被这道菜中的“甜”吓倒，因为蜂蜜是天然糖，没有精制糖那么高的热量，不会增加脂肪的囤积，本身就有通便、美容的作用，所以尽可大胆食用，不必担心。
3、切记：倒入蜜蜂开锅冒泡即可，时间不能长了，反之就成拔丝啦。
蜜汁樱桃塔
食材明细：
主料：：低粉100g，黄油50g，蛋液20g，糖分35g，
辅料：：樱桃肉150g，砂糖20g，水80g，蜂蜜10g，玉米淀粉5g，
蜜汁樱桃塔的做法步骤：
1.樱桃用苏打水浸泡30分钟后冲洗干净
2.去蒂去核后切成小块
3.用20g砂糖腌制1-2小时（腌制的时候可以取准备做塔皮的材料）
4.将腌制出的樱桃汁倒入锅中
5.再加入水、蜂蜜、淀粉，用小火微微煮开
6.一边煮一边搅拌，煮至浓稠半透明状就可，放凉待用
7.黄油切小块放温室软化，加入糖粉
8.用打蛋器搅打均匀（低速将黄油和糖粉打匀即可，不用打发）
9.分3-5次加入蛋液，每次用打蛋器打匀后再加入下一次的蛋液
10.筛入低粉
11.用刮刀拌匀
12.用手揉成光滑的面团
13.接着擀成面皮，用圆形模具刻出圆形面皮
14.将面皮按压在菊花模上
15.用叉子叉一些将面皮按压在菊花模上小孔
16.放入预热好的烤箱中层，180度烤15分钟
17.将烤好的塔皮放凉
18.摆入樱桃肉
19.淋上蜜汁
20.摆上一些薄荷叶做装饰即可
蜜汁紫薇珠
食材明细：
甘薯300克，糯米100克，樱桃30克，菠萝150克，糖桂花30克，猪油(炼制)15克，白砂糖100克
蜜汁紫薇珠的做法步骤：
1. 将糯米洗净，入沸水锅中氽熟，沥起纳盆；
2. 糯米内加白糖、化猪油、蜜桂花拌匀；
3. 红苕削去皮，用小勺挖成直径2厘米的圆珠；
4. 菠萝去皮，切成片；
5. 将苕珠整齐地铺于碗底，拌好的糯米放入苕珠上，上笼用大火蒸30分钟取出，翻扣于盘；
6. 挂上糖汁，围上边，点缀上车厘子即可。
小贴士：
1. 苕珠入笼不应蒸得太久，否则影响成形；2. 碗底须抹化猪油，可避免粘碗底，这样翻扣入盘时才方便。1. 本菜淀粉含量很高，维生素A、维生素C含量也不低；2. 有补中益气之功；3. 红苕含胶原和粘液多糖类物质，能保持人体动脉血管的弹性，防止心血管脂肪沉积、动脉粥样硬化的发生；4. 具有清汤减肥的独特功效。甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
蜜汁鲜果(1)
食材明细：
主料：苹果100克，梨100克，菠萝100克，橙子100克，
辅料：樱桃50克，
调料：白砂糖20克
蜜汁鲜果的做法步骤：
1.锅添水，加入白糖烧开，熬至糖汁浓稠，盛出晾凉；
2.将苹果、梨去皮、核洗净；
3.菠萝去皮洗净，均切小块；
4.橙子去皮掰成小瓣；
5.将苹果、梨、菠萝、橙子加糖汁拌匀，点缀上红、绿樱桃即可。
小贴士：
食物相克：
苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
橙子：橙子忌与槟榔同食。
蜜汁糯米枣
食材明细：
主料：：大枣15粒，糯米面50克，
辅料：：白糖20克，奶粉20克，
蜜汁糯米枣的做法步骤：
1.原料图，红枣需要提前泡软。
2.将奶粉和糖同糯米面一起纳盆。
3.加适量水，边加边搅拌，呈粗颗粒状。
4.用手将面团成团备用。
5.借助剪刀或者其它工具，将枣枣核去掉，尽可能保持枣的完整性。
6.将面团反复揉软。
7.分成小团酿在枣子中间。
8.摆盘后放在水开已开的笼格上。
9.大火蒸十二分钟。
10.另取一小锅，加两大勺水，适量糖。
11.兑一勺淀粉水。
12.糖水烧开后，勾芡。
13.将芡汁浇在蒸好的枣上。
小贴士：
奶粉可以换成奶，主要目的是成品中有奶香，实在没有也没有关系。
其实这个菜原本是要放蜂蜜的，后来发现蜜没有了，临时改成糖水了。
腌芹菜
食材明细：
芹菜5000克，盐2000克
腌芹菜的做法步骤：
芹菜去掉叶子和根部，放入干净的缸里腌制，一层芹菜一层盐，上面可放些盐，然后用1000克凉开水从上面浇下，每天倒缸二次，待盐溶化为止，封缸备用。
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