水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，在很多场合你应该见过类似的这些菜谱，要做好这些菜，并不是随随便便就可以的。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”，你是不是有在寻找这些菜谱呢？也许以下内容“凉拌狼牙土豆”合你胃口！请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
土豆2个，葱1棵，香菜1棵，小辣椒1个，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，陈醋1汤匙，辣椒酱半汤匙，香油半汤匙，白糖半汤匙
凉拌狼牙土豆的做法步骤：
第1步准备好材料香菜和葱切成小段，小辣椒切碎
第2步用一个小碗倒入生抽、蚝油、陈醋，辣椒酱、白糖、香油调成凉拌汁土豆削皮然后切片，再用花刀切成宽1厘米左右的狼牙土豆条
第3步起锅烧开水，然后倒入土豆条焯2-3分钟左右捞出来倒入香菜
第4步再倒入凉拌汁，拌均匀装盘
小贴士：
土豆一定不要焯的太熟。调料也可以跟据自己喜欢的加。
97msw.coM精选阅读
东北狼牙土豆
食材明细：
土豆4个，酱油3ml，醋5ml，糖2g，香葱1根，蒜2瓣，五香粉5g
东北狼牙土豆的做法步骤：
第1步土豆--削皮--切块！用清水洗净土豆中的淀粉，并用清水浸泡半小时，擦干土豆条上的水分！加入植物油，拌匀！放入空气炸锅，180度，八分钟。
第2步出锅后依次放入蒜末，葱末，糖，五香粉，酱油，醋。拌匀即可食用！
孜然狼牙土豆
食材明细：
土豆2个，盐10g，油适量，烧烤蘸料50克，香葱1根
孜然狼牙土豆的做法步骤：
第1步烧烤料备用。香葱切圈备用。
第2步土豆去皮用工具刀切成条形狼牙状。焯水5分钟，捞出备用。
第3步锅中放油炒至土豆表面金黄定型，放入烧烤料炒匀，出锅。装盘撒入香葱圈。木啊～香！
小贴士：
土豆焯水时间不要过长，否则炒时会碎不成形。
川味狼牙土豆
食材明细：
大土豆2个约500克，折耳根100克，大头菜颗粒50克（菜市有卖的），熟油辣子，花椒面，白糖少许，孜然，味精，盐，葱花
川味狼牙土豆的做法步骤：
1、土豆削皮（可以用专门切菜的工具，超市有卖或者菜市有卖），切成1厘米左右的条，用水浸起，多洗几次，沥干水份。折耳根洗净切小节。
2、热锅里多放点调和油，油热就把土豆放进油炸，炸到土豆吃起粉粉的即可，炸的时间大概5分钟左右。
3、用一个小盆子，把熟油辣子、花椒面、折耳根、大头菜、味精、孜然、盐、葱花、白糖少许混合在一起，再把土豆放进调和均匀即可。
小贴士：
如果不吃折耳根的可以不放。
狼牙土豆——街边小食搬回家，健康又美味
食材明细：
主料：土豆两个，小葱两根
辅料：自制辣椒油适量，单山蘸水适量，花椒油适量，大蒜水适量，味极鲜适量，香醋适量
狼牙土豆——街边小食搬回家，健康又美味的做法步骤：
1，食材如图，土豆两个，小葱两颗；
2，配料：自制辣椒油、自制花椒油、大蒜水（大蒜拍碎在凉开水中浸泡5-10分钟）、单山蘸水、小葱切葱花；
3，配料：原味仲景香菇酱，这个酱非常好吃，就面、就馒头、就粥，炒菜等等都非常好吃；
4，芝麻放平底锅小火炒香；
5，土豆洗净，用波纹刀切片再切成条；
6，锅中坐多一些油，油热后下入土豆条炸制几分钟；
7，土豆炸至金黄，捞出控油；
8，土豆条调入适量的辣椒油、单山蘸水辣椒面、花椒油、大蒜水、香菇酱、味极鲜、醋、盐和味精，撒上适亮熟芝麻和小葱花，拌匀即可~
小贴士：
1、自制的辣椒油，拌出来好吃又好看~
2、土豆炸至自己喜欢的程度即可，脆脆的土豆条也很好吃~
灰太狼土豆泥怎么做好吃 灰太狼土豆泥的做法
灰太狼土豆泥
话说灰太狼抓羊又一次失败后，回家免不了红太狼一顿平底锅伺候，一向不灰心的灰太狼哪会那么容易就放弃，为了让亲爱的老婆吃上羊，灰太狼不顾浑身的伤痛又一次带着最新的发
食材配方
主料：
土豆
黑芝麻
奶酪片
胡萝卜
海苔
木瓜
番茄酱
做法 共16个步骤
1.准备好食材。
2.黑芝麻打成粉末。
3.土豆去皮切成片上锅蒸熟。
4.晾凉分成两份。
5.一份加番茄酱、一份加少许黑芝麻粉、盐、香油。
6.用料理机分别搅拌成土豆泥。
7.找个圆形的模具放在要做脸的位置（也可不用，我用梅花形代替了）。
8.填入番茄土豆泥，整理成需要的大小。
9.用勺子堆出耳朵的形状。
10.继续用勺子堆出侧面的狼毛。
11.均匀盖上一层黑芝麻土豆泥。
12.胡萝卜切片，修成帽子的形状。
13.木瓜切一小片，修成帽子上的补丁。
14.放上帽子，用海苔剪出灰太狼的眉毛。
15.奶酪片用圆形模具压个圆，从中间切开当眼睛，再剪出灰太狼的嘴巴。
16.最后用海苔剪出鼻子、刀疤、胡子。
凉拌土豆
食材明细：
土豆，红椒，白醋，芝麻油，盐，辣椒油
凉拌土豆的做法步骤：
1、土豆洗干净，去皮切成细丝。
2、把切好的土豆丝放在凉水中浸泡。几分钟后捞出控干水。
3、锅里烧开水，放入控干的土豆丝，滴几滴醋。
4、再次烧开后，捞出，控干，放凉。
5、往土豆丝里放入香油，蒜末，盐，味精，喜欢辣的可以放点辣椒丝，拌匀即可。
凉拌土豆丝
食材明细：
土豆2个，酱油适量，醋适量，辣椒油适量，香油少许，花椒少许，糖适量，盐适量，胡萝卜半个，小葱2颗，鸡精少许，青椒2颗
凉拌土豆丝的做法步骤：
第1步土豆切丝，在凉水中淘洗几遍，去掉土豆中的淀粉。胡萝卜切丝。分别放入开水中焯二十秒钟左右捞出，放入凉水中。青椒切丝儿。
第2步蒜切末，放在各种食材最上面。分别放入盐，醋，鸡粉，生抽，白糖，锅中放少量油，烧热后放入几粒花椒和一些干辣椒碎，炸出香味儿后，泼在蒜末上，拌匀。香脆爽口的凉拌土豆丝就做成了。
凉拌土豆片
食材明细：
土豆一个，酱油适量，辣椒油适量，糖适量，鸡精少量，醋适量，葱花适量
凉拌土豆片的做法步骤：
第1步土豆切片泡水将鸡精，糖，辣椒油，葱花，生抽和醋放在一起搅拌均匀备用
第2步烧开水把泡过水的土豆片煮两三分钟捞起过凉水
第3步然后把酱汁倒入土豆片一起搅拌均匀完成
凉拌土豆肉丝怎么做好吃 凉拌土豆肉丝
凉拌土豆肉丝
土豆是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用。我们这里的土豆价格很便宜。一包十磅也就是4块钱。所以，每一次
食材配方
主料：
土豆
80g瘦肉丝
40g豆干丝
30g辅料：
油
适量生抽
适量胡萝卜
适量橄榄油
适量香醋
适量青椒
适量做法 共8个步骤
1.土豆刨皮切丝。
2.胡萝卜和青椒切丝待用。
3.瘦猪肉切丝用生抽，生粉拌均匀。
4.豆干丝泡浸清洗之后放入烧开的热水烫几分钟捞起沥干水份。
5.小煮锅将土豆丝煮熟然后捞起。
6.肉丝也放入煮锅烫熟捞起。
7.准备香醋，生抽和橄榄油。
8.按自己喜欢的味道咸淡适量的加入香醋，橄榄油和生抽将所有食材拌均匀即可。 这款“凉拌土豆肉丝”食材丰富而且营养好，对于想减肥的朋友，可以当晚餐吃饱。因为土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等。而且也含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素。在我们吸收营养的同时也将我们体内的杂质及时排出。是一款经济实惠的美容瘦身餐。
感谢您阅读“97美食网”的《凉拌狼牙土豆》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了凉拌土豆丝专题，希望您能喜欢！
