返回

“十全美德如意盅(花胶炖北菰)、喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)”,你参加各宴会时,应该看过类似的菜谱,餐馆的水平怎么样,通过菜谱可约略了解。其实烹饪、原料、调料,让每一道菜都属于自己的味道,你对菜谱有深入的研究吗?有请阅读小编为你编辑的味噌番茄鱿鱼大虾,为方便后续阅读,请你收藏本文。

食材明细:

现场大虾5只,鲜鱿鱼一只,西红柿1个,梅香酱油适量,半路店梅子味噌适量,意大利Bella有机第一道冷适量,小米唱歌-柔情小米露适量,蒜末适量,披萨草适量,马苏里拉奶酪适量,盐适量,番茄酱适量,白糖适量,黄油适量,百里香适量

味噌番茄鱿鱼大虾的做法步骤:

第1步开好边的大虾,用小米唱歌-柔情小米露、蒜末1斤、披萨草、腌、切鱿鱼圈。锅放油煎虾、加少许黄油。

第2步炒鱿鱼加番茄糊、;梅香酱油、半路店梅子味噌、百里香。调味,撒奶酪盖盖,取出装盘用夹子小勺装盘,迷迭香装饰。

97msw.Com扩展阅读

醋味噌


食材明细:

醋1又1/2小匙,白味噌50公克,黄芥末酱1小匙,芝麻酱30公克,蛋黄1小颗,紫苏梅肉1小匙,砂糖1大匙

醋味噌的做法步骤:

1、所有材料混合,用隔水加热方式搅拌至光滑细柔即可。

2、用途:用于各式凉拌或醋物之拌酱。

味噌马铃薯


食材明细:

马铃薯300公克,牛奶150㏄,青辣椒2支,味噌拌炒酱2大匙

味噌马铃薯的做法步骤:

1.马铃薯去皮切成约1公分厚的圆片备用。

2.热锅,倒入适量橄榄油,放入青辣椒过油炒一下,捞起沥油备用。

3.于作法2锅中放入作法1的马铃薯片煎至两面上色。

4.倒入牛奶以小火煮至马铃薯约八分熟,再加入味噌拌炒酱炒匀即可。

味噌鲜鱼


食材明细:

鲤鱼450克,豆瓣酱30克,白砂糖5克,酱油10克,白酒10克

味噌鲜鱼的做法步骤:

1.将鱼处理干净后片成鱼片再清洗干净后,沥干。

2.将调味料(味噌30克、白糖5克、酱油10克、白酒10克)拌匀,均匀的抹在鱼片上腌6小时或隔夜(最好存在冰箱中冷藏,以防腐坏)。

3.再将鱼洗去味噌,拭干水分。

4.最后,将鱼放入烤箱中以260℃,烤约15分钟后取出,即可食用。

小贴士:

味噌是一种豆瓣酱,各大超市有卖。鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。

味噌煎鱼


食材明细:

鳕鱼1/2片,姜片1片,葱段2支,面粉少许,味噌1大匙,米酒1大匙,糖1/4小匙

味噌煎鱼的做法步骤:

1.将鳕鱼洗净沥干,加入姜片、葱段与所有调味料一起腌。

2.将作法1腌鳕鱼均匀抹上少许面粉。

3.取锅烧热后倒入少量油,放入作法2的鳕鱼片,煎至两翻面上色至熟即可。

感谢您阅读“97美食网”的《味噌番茄鱿鱼大虾》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了红烧大虾专题,希望您能喜欢!