“花好月圆（花菇扒时蔬）、幸福美满（粤式香炒饭）、永结连理（美点双辉）”想必你家里也有类似的菜谱，要做好这些菜，并不是随随便便就可以的。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你找到了哪些有趣的菜谱呢？小编经过搜集和处理，为你提供5分钟超级懒人版卤素鸭，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细：
油豆皮4-5张，老卤水适量，糖适量
5分钟超级懒人版卤素鸭的做法步骤：
第1步冷冻保存的老卤水（因为卤过含胶质比较多的东西。冷冻是不会冻成冰渣的）油豆腐皮用水泡软
第2步折叠两次成枕头状（想要厚一点的可以再折叠一次）戳几根牙签保持形状不散（事实证明可以不要）放在平底锅中。加入卤水。
第3步卤水化开后翻面。每面煮1分钟即可捞出。不需要放凉即可切片（当然是切我这种宽度比较大的片。如果要切厚片还是最好多叠几层用棉绳扎起来凉透了再切）
小贴士：
今天食物照片的时候发现有个文件名叫“卤素”点进去一看。好吧是卤素鸭= =还是超级懒人版本的。好嘛。这做菜偷懒= =连打字都偷懒。 该操心的事在周末还未结束。忙碌的周一又要开始了。那就让我再偷一把懒写一篇超级懒人版懒人菜的懒人文吧。 懒人版卤素鸭呢。不用熏制也不用准备馅料。不用临时准备调料。不用麻烦地捆扎棉绳适合不那么讲究的爱吃豆制品的懒人们。吃到嘴里还不是一回事啊
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五分钟懒人版金针菇
食材明细：
金针菇一包，酱油一勺，蚝油一勺，香油适量，孜然粉适量，辣椒粉适量，大蒜三瓣，香葱适量，小米椒适量
五分钟懒人版金针菇的做法步骤：
第1步金针菇切掉根部洗干净摆盘用微波炉高火ding2分钟
第2步在ding金针菇的时候准备调料：一勺酱油一勺蚝油
第3步一点点香油一小勺孜然粉
第4步一小勺辣椒面金针菇ding好啦，倒一点点盘子里的水到酱汁里，多余的水倒掉就好
第5步把酱汁充分搅拌均匀，大蒜忘拍了，把蒜瓣捣成蒜泥加进酱汁里就好。淋在ding好的金针菇上
第6步再进微波炉ding个一分钟，还是高火撒上葱花/香菜和小米椒，完美！
5分钟快炒香辣蟹
食材明细：
肉蟹适量，葱适量，盐适量，白糖适量，白酒适量，干辣椒适量，姜适量，料酒适量，醋适量，鲜麻椒适量，辣酱适量，食用油适量
5分钟快炒香辣蟹的做法步骤：
第1步辣椒剪成段、姜切片，蒜切片。将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠剪切成块。
第2步坐锅点火放油，油至三成热时。放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时。
第3步加入姜片、葱段、蟹块。倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。
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