食材明细:
芦荟50克,猪肘500克,姜13克,酱油130克,香油5克,醋5克,白砂糖13克,盐12克,味精1克,大葱13克,料酒15克,八角3克,桂皮2克
芦荟酱拌肘片的做法步骤:
小贴士:
猪肘:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
食材明细:
芦荟100克,柴鱼50克,酱油30克
柴鱼拌芦荟片的做法步骤:
新鲜芦荟叶洗净,去掉刺,从根部开始切除两面叶片,芦荟叶肉切成薄片放入盘中,再放入柴鱼片,淋上酱油即可。
食材明细:
厚片土司3片,奇异果1颗,草莓8粒,切片凤梨片4片,发泡鲜奶油适量
水果土司夹片的做法步骤:
1.将土司放入冷冻冰过变硬后,先取出切边,再将土司对切成6块长方状,继续把每个长方块从侧边横切成厚约1.5公分的蝴蝶片。
2.将奇异果去皮后横切成小片,草莓对切成两半,凤梨片切成小片状备用。
3.将作法1的土司片放入烤箱中,以各200℃的上下火烤约1分钟至两面微黄,取出土司片挤入适量的鲜奶油于土司中间,再分别夹入作法1的各种水果片即可。
食材明细:
土豆(黄皮)200克,孢子甘蓝100克,芦荟50克,胡萝卜10克,香菜10克,樱桃5克,色拉酱100克
芦荟色拉的做法步骤:
1.土豆去皮放入清水煮熟加盐,取出切成丁块;孢子甘蓝剖成2瓣,胡萝卜切成丁块,入锅煮熟,捞出备用。
2.芦荟叶肉煮烧后取出,切成丁备用。
3.土豆、孢子甘蓝、芦荟、胡萝卜的丁放在一个碗里,放入色拉酱拌匀装盘,中间放半颗红樱桃,四周放绿色芫荽叶即可。
小贴士:
香菜又称芫荽香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
食材明细:
南瓜250克,芦荟100克调料糖100克,绿樱桃1个
芦荟南瓜的做法步骤:
1、南瓜切成菱形块,蒸10分钟。加糖浸20分钟。
2、芦荟焯水,煮熟,切菱形块。
3、芦荟块与南瓜块间隔摆盘,放上樱桃即可。
小贴士:
特点
酸甜、爽脆
食材明细:
绿藻有机面60公克,鸡蛋有机面60公克,红萝卜有机面60公克
芦荟果肉丝80公克,小黄瓜丝适量,麻酱适量,酱油适量
芦荟凉面的做法步骤:
1、将有机面放在盘上,再将芦荟丝与小黄瓜丝置于上头;
2、食用前再淋上麻酱与酱油即可食用。
食材明细:
芦荟150克,盐3克,味精2克,酱油5克,白砂糖5克
生食芦荟的做法步骤:
新鲜芦荟叶,去刺剥皮后取出果冻状部分,用热水烫过后放在冷开水中降温,切成3厘米大小,放入盐及味精,再加少许酱油、糖即可。
小贴士:
生食芦荟每次食用量以15克为宜。
食材明细:
莲子100g,芦荟100g,西兰花1/2棵,盐1茶匙5g,白胡椒粉1/3茶匙2g,水淀粉2汤匙30ml,清水600ml
莲子芦荟的做法步骤:
1、莲子拨去苦心,用清水冲洗干净。
2、芦荟洗净,削去外皮,切成1cm见方、4cm长的小条,再放入碗中用清水浸泡。
3、西兰花洗净,择成小朵。
4、大火烧沸锅中的清水,将莲子放入,转小火慢慢煮制35分钟。
5、将西兰花小朵和芦荟小条放入锅中,继续用小火熬煮3分钟。
6、最后调入盐和白胡椒粉,倒入水淀粉,转大火将汤汁再次烧沸即可。
小贴士:
芦荟比较嫩滑,加工起来很不方便,所以在购买时应尽量挑选一些比较粗壮的。
干莲子在烹调前不要用热水浸泡,否则就无法煮烂了。
感谢您阅读“97美食网”的《芦荟夹片》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了芦荟的吃法专题,希望您能喜欢!