“美点双辉映（花好月圆）、合欢水果盘（万紫千红）、红抱喜临门(国宾大拼盘)”，经常去餐厅的人，对菜谱是再熟悉不过了，眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实菜品的味道，都因为原料，调料和烹饪方法的不同而不同，你收藏保存了哪些菜谱呢？于是，小编为你收集整理了春季祛斑美食香椿素菜卷。欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
食材明细：
豆腐皮适量，土豆适量，黑木耳适量，胡萝卜适量，香椿芽适量，韭菜适量
春季祛斑美食香椿素菜卷的做法步骤：
第1步把土豆去皮洗净切片，放入保鲜袋直接放微波炉里用微波高火加热至熟，倒烂成泥。将木耳胡萝卜切小丁，香椿芽用热水烫一下，然后加入盐一起拌入土豆泥。
第2步将豆腐皮铺在案板上切成中块，将搅好的豆泥，混合成茸，均匀地涂抹在豆腐皮内，包成卷形。将韭菜放入热水中烫熟，用韭菜系在豆腐卷外面，防止豆腐卷开裂，均匀地码放在微波炉盘中，进微波炉中火2分钟。
第3步锅里放入水和盐烧开后放少许水淀粉调成玻璃芡，淋在刚刚出锅地素肉卷上即可。
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杏仁祛斑调配方法 杏仁祛斑神奇功效
杏仁是一种广受大家欢迎的坚果，因为杏仁含有丰富的营养物质，能够抑制体内的活性酪氨酸酶，淡化体内的黑色素，滋润肌肤，起到良好的祛斑效果。杏仁祛斑主要是自制祛斑面膜和祛斑食谱两个方面。
一： 杏仁祛斑面膜
1： 杏仁蛋清祛斑法杏仁中富含维生素E，而维生素E恰恰是滋润美白肌肤不可或缺的营养元素。美眉们可以将适量的杏仁磨成粉末，然后加入适量的鸡蛋清进行混合搅拌，搅拌均匀后，涂抹在面部肌肤上，再盖上面膜纸，二十分钟之后，用清水清洗干净即可。坚持每周两到三次，可使肌肤滋润细滑，帮助更好的美白肌肤、去除斑点。
2： 杏仁咖啡祛斑面膜适合肤质：各种肤质。材料：杏仁10克，咖啡粉10克，蛋清1个。
3： 做法：将杏仁用热水泡软后捣成泥状，然后将杏仁泥和咖啡粉、蛋清混合搅拌均匀。每天晚上睡觉前均匀涂抹于脸部，隔天早上再用温水清洗干净。效果：此面膜能够帮助润肤除皱，美白祛斑。不仅能护肤肌肤的紧致还能够让肌肤变得白皙亮丽。
二： 杏仁祛斑食谱
1： 杏仁露：将杏仁磨成粉末，配合适量的蜂蜜，加入开水冲拌饮喝，每日饮喝一杯，杏仁量为10克。
2： 杏仁莲子羹：杏仁粉、莲子放入开水里煮20分钟，再加入适量的冰糖便可食用，每天食用一碗杏仁莲子羹。
3： 杏仁糖：将杏仁均匀洒在溶化的红糖上，等糖凉结块再食用，每天食用20克杏仁糖可起来良好的补血祛斑效果。
三： 我们知道杏仁不但可以来预防癌症和心脑血管疾病而且还能起到美容养颜等好处，杏仁在祛斑上面的功效也是非常明显的，所以想要去掉脸上斑点的朋友不妨多吃一些杏仁。
素菜卷
食材明细：
大白菜6片，青椒1个，青瓜半个，红萝卜半根，香菇3朵，生抽适量
素菜卷的做法步骤：
1.青椒去囊洗净后切丝；青瓜及红萝卜去皮洗净后切丝；香菇用清水浸软后洗净切丝；大白菜片洗净。
2.将大白菜片煮软后冷水，沥干水分。
3.在靠近大白菜根部的一端，摆上青椒丝、青瓜丝、红萝卜丝、香菇丝，然后卷起来摆在碟中。
4.隔水蒸10分钟，然后在上面淋上生抽即可。
春天祛斑美食橄榄杏香煎羊扒
食材明细：
羊肉适量，橄榄适量，红腰豆适量，熟土豆适量，黑胡椒碎适量，大蒜适量，鸡汁适量，黄油适量，美国大杏仁碎适量，橄榄油3汤匙
春天祛斑美食橄榄杏香煎羊扒的做法步骤：
第1步将羊肉用刀背拍松，在羊扒上撒少许盐和黑胡椒碎，腌制10分钟。红腰豆用开水煮熟捞出。绿橄榄切成碎，洋葱切丝。大蒜切碎，熟土豆碾成泥。
第2步锅内放黄油，煸香蒜蓉，放入土豆泥，放入红腰豆，加盐，鸡汁，绿橄榄碎做成酱。中火加热平底锅中的花生油，待烧至6成热时放入准备好的羊排，将两面煎上色（约1分钟即可）放入洋葱丝，烹入红酒，煎熟出锅装长盘。
第3步将橄榄酱用小勺，放在煎好的羊排上，洒上美国大杏仁碎。
蒸素菜卷
食材明细：
豆腐(北)150克，韭菜100克，鸡蛋130克，孢子甘蓝50克，黄瓜10克，鸡蛋清30克，小麦面粉50克，淀粉(豌豆)8克，大豆油50克，盐3克，味精2克，香油5克，姜5克
蒸素菜卷的做法步骤：
1.取用甘蓝菜外边的4片大叶叶用开水焯一下，捞出投凉，用刀修成大小一致的四张长方形片；韭菜切成末；黄瓜切菱形片；姜洗净切姜末；淀粉加水适量调匀湿淀粉纵然15克。
2.炒勺放火上，倒入豆油，油温七成热时，放入鸡蛋液炒熟，投入豆腐，用手勺切碎，加入精盐、韭菜末、味精、姜末、香油炒拌均匀成馅，出勺装入盘内。
3.用蛋清、面粉、适量水调成糊状。
4.取一片甘蓝叶铺在案板上，把1/4的馅放在甘蓝叶片的一端，摆放在平盘内，其余三片甘蓝叶按此法制成素菜卷摆入盘内，上笼蒸熟取出，将蒸盘内的汤汁滗入汤勺内。
5.把汤勺移到小火上，倒入清汤100毫升，投入黄瓜片，调入精盐、味精，加热烧至汤沸，用调稀的湿淀粉勾芡，去浮沫，香油浇在素菜卷上即成。
小贴士：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
春季护肝美食荞麦蔬菜卷
食材明细：
荞麦面适量，鸡蛋适量，土豆丝适量，青红椒丝适量，酸菜适量，干辣椒适量，蒜适量，葱适量，醋适量
春季护肝美食荞麦蔬菜卷的做法步骤：
第1步将荞麦面放入盆里加水、鸡蛋、精盐搅拌成糊；平底锅置微火上，用少许色拉油擦锅底，烧热，用勺将荞麦面糊摇入平底锅中，用刮板抹平，烙黄一面后翻烙另一面，烙熟即成荞麦饼。坐锅上火，倒入色拉油，放入一半的干辣椒、蒜片、葱花炒出香味后倒入土豆丝、青红椒丝翻炒至八成熟时调入精盐、醋，再翻炒几下即可。
第2步锅内再加少许色拉油，放入另一半的干辣椒、蒜片、葱花炒出香味后，倒入酸菜中，煸炒干水分后调入精盐、翻炒均匀即可。将烙好的荞麦饼改成10厘米的正方形，一半饼皮卷入炒好的土豆丝，一半饼皮卷入炒好的酸菜，装盘即可。
腐皮卷素菜
食材明细：
油皮150克，榨菜50克，胡萝卜100克，香菇(干)50克，绿豆芽100克，韭黄50克，姜15克，盐3克，白砂糖3克，胡椒粉2克，香油5克，淀粉(豌豆)10克
腐皮卷素菜的做法步骤：
1. 香菇用清水浸软，去蒂，切细丝，胡萝卜，榨菜分别洗净，切细丝，豆芽，韭黄分别洗净，韭黄切段。
2. 用2汤匙油爆香姜丝，胡萝卜，榨菜，放入香菇同炒透，将豆芽放入炒匀，加入调味，韭黄同炒匀，盛出成馅料。
3. 豆腐皮（油皮）用湿布抹透至软，将馅料放入，卷成长条形，在收口处涂上粉浆待用。
4. 烧热炒锅，下油约1/4杯，放入素菜卷煎至两面金黄色，盛出，斜切大段便可供食。
香椿豆腐卷
食材明细：
豆腐(北)250克，香椿50克，面包屑100克，鸡蛋50克，植物油30克，香油5克，盐3克，味精2克
香椿豆腐卷的做法步骤：
1. 将嫩豆腐洗净，切成小丁，下入开水锅内焯一下，捞出控水；
2. 香椿择洗干净，切成碎末；
3. 鸡蛋磕入碗内，打散备用；
4. 将豆腐丁、香椿末加精盐、味精、香油拌匀备用；
5. 用威化纸将拌好的香椿豆腐包好，逐个蘸匀蛋液，滚上面包屑；
6. 炒锅注油烧至六成热，下入豆腐卷，小火炸至金黄色，捞出装盘即可。
小贴士：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
美容祛斑的玫瑰沁香木耳
食材明细：
玫瑰花瓣适量，芹菜适量，黑木耳适量，香醋适量，盐适量，鸡精适量，香油适量
美容祛斑的玫瑰沁香木耳的做法步骤：
第1步将黑木耳泡发洗净撕成小瓣，玫瑰花瓣用淡盐水泡洗净，芹菜洗净切段。锅内放少许茶油，煸香芹菜段，放入黑木耳，加少许水，放入盐，鸡精调味。最后放少许香醋，即可。
第2步将炒熟的菜放凉，加入玫瑰花瓣拌匀，淋少许香油即可食之。
美白祛斑的柿子椰丝羹
食材明细：
柿子适量，椰丝适量
美白祛斑的柿子椰丝羹的做法步骤：
第1步将柿子去皮，柿子肉搅拌均匀，装入杯中，撒上少许椰丝即可。
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