食材明细:
海带(鲜)200克,粉丝100克,芹菜叶10克,香油10克,醋10克,大葱5克,酱油10克,盐3克,姜5克,大蒜(白皮)5克,味精2克
粉丝海带的做法步骤:
1.大葱去根洗净切成葱花;姜洗净去皮斩剁成末;大蒜去皮洗净捣成蒜茸;海带洗净切成细丝,放入开水锅内煮透捞出;水发粉丝剪成10厘米长的段;青菜叶洗净,切成细丝,用开水烫一下,放入凉水内过凉,挤干水分。
2.海带丝、粉丝和青菜丝放入盆内,放入酱油、醋、香油、精盐、味精、葱花、姜末和蒜茸拌匀即成。
食材明细:
海带200g,料酒适量,葱适量,姜适量,蒜适量,醋适量,鲜酱油适量,糖适量,味精适量
拌海带的做法步骤:
第1步海带洗净,剪成小段锅中水烧开,放料酒关火
第2步把海带放入滚水中焯一下,马上取出姜蒜切片,葱切葱花
第3步别取锅先放姜片,热橄榄油,油热放蒜片把葱花放小碗中
第4步锅中出香味时把油倒入碗一品鲜酱油,醋准备好
第5步把沥好水的海带放大碗中,加糖,酱油,醋,少许味精及小碗中的油拦均匀即可
食材明细:
白菜适量,黑木耳适量,粉丝适量,葱姜蒜适量,香油适量,鸡精适量,胡椒粉适量,糖适量,盐适量
拌粉丝的做法步骤:
第1步食村:白菜。切细,滚水焯过。黑木耳泡发,洗净,滚水焯过。
第2步凉白水过凉。葱切末姜切丝蒜切片,放油锅煸炒关火。
第3步倒入香油,盐,鸡精,胡椒粉,少量糖。把所有食材一起拌匀,装盘。(可不放白菜)
食材明细:
海带(鲜)100克,虾皮25克,粉丝25克,盐3克,味精2克,香油3克,胡椒粉2克
虾皮粉丝海带汤的做法步骤:
1. 将海带洗净切丝,粉丝泡开切段;
2. 锅内添适量水,加入虾皮、海带、精盐烧开,放入粉丝,加味精、胡椒粉烧开,淋入香油即可。
食材明细:
海带,蒜末,盐,酱油,醋,芝麻油,辣椒油,味精,香白芝麻
拌海带芽的做法步骤:
1、海带抓洗好后,稍沥干水,切段。
2、加入蒜末、盐、酱油、醋、芝麻油、辣椒油、味精、炒香白芝麻拌匀即可。
小贴士:
简单方便美味营养,嘿,一不留神它全占齐了。
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