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“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”,每个餐厅都会准备类似的菜谱,这些菜品实际上是有很深的学问的。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的,而是有规定的调料,原料和方法的,你是不是很想去学一学呢?考虑到你的需求,小编特意整理了“海鲜菇和鸡翅的故事”,还请多多关注我们网站!

食材明细:

鸡翅若干,盐每四个鸡翅一个黄豆大小,老抽每两个鸡翅一茶匙,海鲜菇适量,冰糖适量

海鲜菇和鸡翅的故事的做法步骤:

第1步剔骨把鸡翅的左右都用小刀伸进去方便肉和骨头分离

第2步弄完以后,如图这样海鲜菇穿入鸡翅中

第3步锅中烧油放入冰糖,糖化了以后放入鸡翅翻炒熟以后,倒入一点儿热水再加入老抽

第4步炖至汤汁变少即可关火盛盘

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鸡翅抱菇


食材明细:

主料:鸡翅中10个,白玉菇适量

辅料:生抽适量,老抽适量,冰糖4粒,耗油适量,盐适量,鸡精适量,芝麻适量

鸡翅抱菇的做法步骤:

1,新鲜的翅中,清水洗净。

2,把骨头剃掉!这个过程其实我认为挺费劲的。

3,白玉菇,洗好备用我这里还有些蟹味菇。

4,把蘑菇放入鸡翅中里,像这个样子。

5,锅中烧水,鸡翅凉水下锅,加点料酒,煮出血沫,捞出。

6,平底锅加油,煎至两面金黄。

7,然后,加入几粒冰糖熬出糖色,加入耗油,生抽,老抽调色,再加入盐,鸡精调味,加入清水,炖十分钟左右,收下汤汁即可。

8,出锅撒点芝麻葱花,美味就出锅了。

给你讲一个土豆和鸡蛋的故事


食材明细:

主料:土豆1个,鸡蛋2个,什锦菜50g

辅料:色拉酱适量

给你讲一个土豆和鸡蛋的故事的做法步骤:

1,土豆一个,色拉酱适量,什锦菜50g,鸡蛋两个。

2,土豆切小块放入蒸微一体机,烹饪20分钟,剩余的10分钟的时候放入鸡蛋。

3,将准备好的什锦菜放在开水里煮一下。

4,把白煮蛋切成块状。

5,把所有的食材搅拌在一起。

6,配上牛奶和鲜橙,一顿美美的早餐就好啦!

海鲜酱焖鸡翅尖


食材明细:

鸡翅尖500克,海鲜酱2汤匙,生姜1大块,料酒1汤匙,盐1/2汤匙

海鲜酱焖鸡翅尖的做法步骤:

第1步加入1/2汤匙盐和1汤匙料酒在水里,放进鸡翅尖进去煮开;水开后捞起鸡翅尖,放进凉水里,清洗干净浮沫和绒毛;

第2步热油锅,爆香姜片,放鸡翅尖进去中火爆香;加入2汤匙海鲜酱,滴入几滴料酒;

第3步翻炒均匀;加入刚好没过鸡翅尖的清水,大火煮开后,转中火焖至收汁。

小贴士:

1:没有海鲜酱可以用其他叉烧酱、柱候酱等代替,甚至用酱油+白糖也可以;2:海鲜酱有咸味,而且鸡翅已经用盐水煮过,所以不用另外放盐了。

平菇鸡翅汤


食材明细:

鸡翅250克,平菇100克,大蒜(白皮)5克,葱白5克,姜3克,料酒5克,盐3克,香油5克

平菇鸡翅汤的做法步骤:

1. 将鲜平菇洗净切成片,放入汤锅内加清水煮一会儿,盛入大碗内待用;

2. 葱白切成段;

3. 另取一个大汤碗,装上鸡翅膀,上面覆盖平菇并将煮菇的鲜汤倒入碗内,再放入料酒、葱段、姜片、蒜瓣、精盐和少许清水,移入大蒸锅内,在火上蒸1小时左右;

4. 待鸡翅膀肉已脱骨,起锅取出大汤碗,淋入香油即成。

菇香黄酒鸡翅


食材明细:

鸡翅,6只,大蒜,6瓣,葱花,少许,黄酒,1汤匙(15ml),老抽,1汤匙(15ml),香菇,3朵,盐,2茶匙(10g),胡椒粉,油,适量。

菇香黄酒鸡翅的做法步骤:

1.大蒜去皮切碎,香菇切一个十字花在上边。

2.用黄酒、老抽、胡椒粉和盐腌制鸡翅20分钟。

3.锅中倒入适量的油,中火热锅,油快冒烟时放蒜碎,爆至金黄色。

4.倒入鸡翅翻炒几下,加少量热水,放入香菇,加盖煮约10分钟。

5.揭盖搅匀,再煮10分钟后起锅,喜欢的话撒点葱花在上面。

小贴士:

1.独头蒜做此菜最合适,而且剥皮容易,所以懒人要多准备独头蒜。

2.黄酒可以用啤酒替代。

白灼海鲜菇


今天要为大家介绍的这道美食的主要食材是海鲜菇,也是我们常说的秋葵。秋葵我们都知道,它的营养价值丰富,而且具有很多的功效。食用它对我们的身体健康是很有好处的。快来看看具体的烹饪步骤吧,味道很不错的哦!

食材:海鲜菇秋葵

调料:油、盐、糖、芥末、薄盐生抽

制作方法:

1、将海鲜菇剪去老根洗净控干,秋葵洗净控干;

2、坐锅烧水,水开后加入少许油和盐,放入海鲜菇焯烫至水再次沸腾后捞出;

3、往锅中加少许糖,放入秋葵水开后焯烫2分钟后捞出;

4、将焯烫过的秋葵切去根蒂,对切成两半;

5、将海鲜菇和秋葵码放在盘中,蘸上芥末和薄盐生抽做的蘸料,就可以美美享用。

小贴士:

1、焯烫的火候是这道菜肴好吃的关键,在制作的时候请务必注意,海鲜菇烫至水再次沸腾就快速捞出,秋葵则要沸煮2分钟,并且地煮的时候要用锅铲或筷子拨动让其均匀受热;

2、焯水时,秋葵的根蒂先不切除,这样可以减少其粘液营养成分的流失,并且加上少许糖,可以减轻一些秋葵本身的涩味;

3、蘸料可以根据自己的口味作出调整。

秋葵的功效与作用常见一物竟堪称植物黄金

秋葵的营养价值一度被人们炒的很高,当然,它的做法有很多种,凉拌,油炸,炖煮,味道都很不错。下面,还是跟着小编一起来了解一下,常吃秋葵还有哪些好处吧。

秋葵,又名羊角豆、黄秋葵、毛茄,原产于非洲,20世纪初引入我国,一般种植于南方地区,被称为植物黄金,有很多大家不知道的营养特点。

首先,秋葵含有丰富的维生素和矿物质,每100克秋葵的嫩果中,约含有4毫克的维生素C、1.03毫克的维生素E以及310微克的胡萝卜素。秋葵中富含的锌和硒等微量元素,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。

其次,秋葵嫩果中有黏黏的液体物质,这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏多糖具有增强机体抵抗力,维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果,削减脂类物质在动脉管壁上的堆积,避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。

最后,秋葵含水量高,脂肪很少,每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪,很适合想要减肥瘦身的女士,而且它富含的维生素C和膳食纤维,还能使皮肤美白、细嫩。

秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,需要注意的是,秋葵在凉拌和炒食之前必须在沸水中焯三五分钟以去涩。

结语:虽然秋葵没有那么神,但吃了也能增强机体的抵抗力哦。

癌症会传染吗吃这种食物轻松防卵巢癌

癌症是现在最流行的一种疾病,很多人的亲人都因为这个而失去生命,而卵巢癌患者确诊时已经到了第三期或第四期,肿瘤已经出现了扩散或者转移的情况,治愈率低于40%,大家一定要引起重视。下面,跟着小编一起来看看,哪两种食物能够有效的帮我们预防卵巢癌吧。

一茶:卵巢癌患者可多喝绿茶

澳大利亚和中国的研究人员最近通过实验发现,绿茶可以减少妇女卵巢癌的发病率,每天坚持饮用绿茶的妇女卵巢癌的发病率可比其他妇女减少将近60%。

澳大利亚柯廷大学和中国浙江肿瘤医院的研究人员为了弄清卵巢癌的病因,在900名妇女身上进行了实验。在这些人中,254人已查明患有卵巢癌,652人为健康妇女。结果发现,每天饮茶,尤其是绿茶可以大大降低妇女卵巢癌的发病率。除了饮茶,其他一些因素,诸如吸烟、口服避孕药、体育锻炼和卵巢癌家族史都会对卵巢癌产生各种不同的影响。

一菜:卵巢癌患者可多吃十字花科蔬菜

这里提到的一菜,可是一大类蔬菜,具体的种类包括十字花科蔬菜,如花椰菜、甘蓝菜、白花椰菜、圆白菜、小白菜等。或是含丰富维生素E的天然食物,如大豆、圆白菜等。长期大量食用这些蔬菜的卵巢癌患者存活时间较久,但吃维生素药丸却无此效果。同时这项研究指出,患该病后吃最多乳制品的患者比吃最少乳制品者,在早期死亡的几率上高了三成。

注意:七成卵巢癌患者确诊时已晚期

卵巢癌多发生于51岁左右的女性,亦有二十多岁的案例。病发时,若肿瘤压到膀胱,会出现小便频密徵状,若压住阴部,则性交时可能会有疼痛感。还会出现持续及日益严重的胃痛、肚胀、大便困难、腰背痛等与一般消化系统等毛病相似的症状。

被医学界认为是卵巢癌高危人群的,通常包括较迟停经、从未生育、有家族病史、肥胖、有自然流产或不孕情况、曾罹患乳癌、停经后使用荷尔蒙补充疗法超过五年者。这类高危患者应引起高度警惕。

结语:想要预防卵巢癌,一定要记得小编说的多喝绿茶,多吃十字花科蔬菜哦。

健康生活身体一部位长肉竟是癌症前兆

癌症,是人们永恒的话题,而对于女人来说,比男人多一个乳腺癌,这也是一个致命的打击。所以,女性朋友们想要远离乳腺癌,就一定要提前预防哦。

全球每2分钟发现一个乳腺癌,在乳腺癌患者中,每一分钟死于乳腺癌,现在已经提升到了每26秒死于一个乳腺癌。

当你发现乳头乳晕越来越黑的时候,当你发现乳头內陷的时候,当你发现胸部经常胀痛的时候,去到医院医生也说正常,因为医生自己也痛。如果自己不愿意帮助自己,没有任何人能改变你!

乳腺癌:发生在别人身上是故事,发生在自己身上那就是事故了!

年龄越大乳房脂肪越多

20多岁时,乳房由脂肪、乳腺和胶原质组成。随着年龄增大,乳腺和胶原质会逐渐被脂肪替代。不幸的是,大量脂肪并不会使乳房显得更大,反而加重乳房下垂。

乳房尺寸具有不确定性

乳房大小因人而异,同一个人在不同年龄段乳房大小也有很大不同。乳房方向也大不相同,有的双乳靠在一起,有的则分别向两侧倾斜。女性乳房平均重量为1.1磅(约合0.5公斤),占人体总脂肪的4%5%。

人类乳房越来越大

由于营养及环境等因素,女性丰满乳房日益低龄化。目前美国女性平均乳房尺寸为36D,而15年前仅为34B。

女性乳头边平均长有215根深色硬毛:皮肤和头发颜色越深,乳房上毛的颜色就越深。

乳房是人体器官中最易生肿瘤的部位

乳腺癌是全球女性最常见的肿瘤。从上世纪40年代至今,乳腺癌的发病率翻了一倍,而且还在保持增势。

乳房周围皮肤很薄:要保持该部位皮肤湿度,可使用乳霜改善弹性,同时也要防止紫外线侵害,否则乳房很容易长皱纹,乳头也会变干。

乳房也会勃起

性唤起时,与男性阴茎勃起一样,女性乳房也会增大。女性乳头勃起时平均长度为9.65毫米,相当于5个硬币的厚度。

即使穿了泳衣,乳房也可能会晒伤:大多数泳衣纤维的防晒指数(SPF)仅为57。因此,游泳前,乳房应抹SPF至少为15的防晒霜。

趴着睡觉最伤乳房

长期面朝下睡眠,女性乳房组织会受到过多挤压,导致乳房提前老化,皮肤松弛、乳房变形外扩。护乳的最佳睡姿是侧卧,并且在乳房下垫个枕头。

乳房每月发生周期变化

由于激素变化的缘故,月经刚结束一段时间,乳房最光滑(这时上医院检查效果最好)。中期激素水平高,乳头性敏感度最强。月经期间孕酮水平高,乳房可能出现敏感、疼痛或胀痛感。孕期乳房和乳晕都会变大。

运动时要护好乳房

运动乳罩务必保持一定弹性,以减小运动对乳房的损伤,减轻乳房疼痛。俯卧撑和扩胸运动有助于锻炼胸肌,使乳房更显挺拔。

隆胸是头号整形手术

美国隆胸女性超过200万,假乳房至少400万。平均隆胸年龄为34岁,90%的人等到生完孩子以后再隆胸。今年是完成于美国得克萨斯州休斯敦市的首例乳房硅胶填充手术50周年纪念。

乳房泌乳能力惊人

母乳含有丰富的有益菌,可以像疫苗一样保护新生儿肠道。母乳中含有1600种菌类。其中大多数对科学家来说都是新菌类。母乳中含有内源性大麻素,该物质一方面可使婴儿喝奶上瘾,另一方面又防止婴儿喝奶过量。

结语:大多数疾病都是可以提前预防的,所以日常生活中,我们一定要注意自己的饮食和生活习惯,否则生病了后悔都来不及。

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女人8级措施缓解乳房衰老。乳房既是女性最性感的部位,同样也是身体老化得最快的部位之一。预防女性乳房衰老,应越早越好,学习以下的措施,让你拥有迷人的乳房。

一级措施:正常作息。

除人体自然老化外,熬夜、生活不规律也会影响新陈代谢与血液循环,还会导致荷尔蒙混乱,影响乳房健康。

方法:什么时候睡觉、什么时候起床,形成一个习惯,并长期坚持。

二级措施:选择合身的胸罩。

成年后,乳房一般变化不大,但仍会因为饮食结构、身体状况(如经期、怀孕等)而发生变化。应随时关注自己乳房的变化,选择合身的胸罩。穿过紧的内衣超过18小时,也会影响腋下淋巴结的排毒功用,对健康不利。

方法:同时备有不同罩杯的胸罩,在乳房变化时,佩戴合适的胸罩(合身的胸罩不会陷入肩膀或在胸部留下痕迹)。回家可松解胸围,并按摩腋下淋巴结。

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