食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，食材好，方能食得好！美食文化的发展在于食材的发展，你对哪些食材情有独钟呢？小编特地为大家精心收集和整理了“豆腐孢子甘蓝便当”，供你参考，希望能帮到你。
食材明细：
北豆腐适量，孢子甘蓝适量，培根适量，盐适量，孜然粉适量，辣椒面适量
豆腐孢子甘蓝便当的做法步骤：
第1步北豆腐切成厚度大概8MM的片平底锅放少许油。放入豆腐片。在表面撒一层细盐。一层孜然粉。一层辣椒面
第2步底面煎至金黄后翻面。另一面同样撒上调料。两面金黄即可
第3步培根切丁，放平底锅煎至焦脆备用孢子甘蓝洗净以后放锅中煮10分钟取出沥干净水分撒上细盐和培根丁即可
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香肠炒孢子甘蓝
食材明细：
主料：：香肠1根，孢子甘蓝200克，
辅料：：红辣椒2个，蒜3瓣，油盐适量，
香肠炒孢子甘蓝的做法步骤：
1.准备好原材料；
2. 将香肠放入锅中，加入适量的水和少许油；
3.加盖焖煮两分钟；
4.揭开盖， 翻炒香肠， 直至将香肠的油脂微微煸炒出来；
5. 再加入蒜片和红辣椒进去翻炒；
6. 香味煸炒出来后下入孢子甘蓝进去继续翻炒；
7. 翻炒至小包菜微微变色后加入盐调味；最后翻炒均匀即可；
8.盛入碗中。
小贴士：
1. 腊肠在炒的时候可以提前蒸熟；如果没有蒸，就加入的水将香肠先焖上两、三分钟；
2. 腊肠本身有油脂，因此炒的时候可以放油少点，将其中的油脂煸炒出来后再爆香蒜和红椒等调味料；
3. 放入孢子甘蓝进去翻炒，注意孢子甘蓝个头大小不一，炒菜前提前将大个一分为二；孢子甘蓝很容易熟， 变色后就可以调味了。
蒜蓉脆培根孢子甘蓝
食材明细：
培根适量，孢子甘蓝适量，食盐适量，橄榄油适量，玫瑰醋／陈醋适量，蒜末适量
蒜蓉脆培根孢子甘蓝的做法步骤：
第1步预热平底锅，将培根用中小火煎到全部出油，将其晾一边，直至发脆；将冷却发脆的培根掰成小碎块儿，待用；
第2步开水煮开后，倒入孢子甘蓝，中火煮7－8分钟，煮透，倒出水，沥干；将装孢子甘蓝的盘内，撒些食盐，蒜末，并倒入橄榄油，玫瑰醋／陈醋，最后撒上脆培根碎，搅拌后，即可食用！
可乐豆腐便当
周末终于有时间看了电影，混在小孩子群里面，噗。我木有大白，只能自己做一个米饭的大白，然后舍不得吃，嘿嘿，看着就很开心。
配了可乐豆腐，因为有一大瓶可乐。豆腐吸收了可乐的甜蜜，不再平平淡淡~~很好吃。阳光和大白配备，独食也high。
可乐豆腐便当
可乐豆腐材料：豆腐150g，可乐200ml，生姜2小片，洋葱少许，大蒜一瓣，干朝天椒1个，青椒一小段；
大白材料：米饭适量，海苔一小块；
配菜：生菜一片，小番茄2个，煮熟的鸡蛋1个，胡萝卜一小段，西兰花3-4朵。
可乐豆腐便当的做法
1、多放点油，放切块的豆腐煎。
2、煎到豆腐金黄色，倒出多余的油，留一点点就好。
3、放入生姜片和干辣椒碎，加入可乐，放少许生抽，小火煮。
4、到可乐快收尽，撒盐少许，放入洋葱碎、青椒碎和大蒜碎。
5、翻炒片刻，即可。
6、米饭，可以加点芝麻油拌匀，不粘手，用保鲜膜拿起米饭，捏出来大白的头、身体、胳膊和腿；海苔剪出大白的眼睛轻轻按一下。大白底下放一片擦干水分的生菜叶子。
7、大白的一边小心地放上可乐豆腐。
8、放上半个煮熟的鸡蛋，焯熟的西兰花、胡萝卜花朵，切开的小番茄。我还用火腿肠卷了2朵小花，切了点藕片做成爱心放在豆腐上，漂亮吧？哈哈。
配菜随喜好放吧~~
网站小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会
豆腐炒绿甘蓝
食材明细：
主料：：豆腐150克，绿甘蓝250克，葱50克，
辅料：：调和油适量，豆瓣酱适量，盐少许，
豆腐炒绿甘蓝的做法步骤：
1.准备原料，豆腐切粗条，绿甘蓝切丝，葱切碎备用。
2.热锅凉油，爆香葱碎。
3.加入豆腐翻炒至微黄。
4.加入绿甘蓝翻炒均匀。
5.加入自制豆瓣酱、少许盐调味
6.装盘盛出。
紫甘蓝豆腐馅
食材明细：
主料：：猪肉100克，紫甘蓝0.5个，豆腐1块，
辅料：：盐1勺，味极鲜1勺，
紫甘蓝豆腐馅的做法步骤：
1.准备食材；
2.猪肉，绞肉机，绞成碎末；
3.紫甘蓝，放绞肉机，绞成碎末；
4.两者都放一盆里；
5.加入盐；
6.加入味极鲜；
7.搅拌均匀，成品；
8.好了，可以做饺子，做包子，或者饼都可以；
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