食材明细:
生抽两勺,醋一勺,白糖一勺,蚝油一勺,胡椒粉适量,粉丝80g,胡萝卜一截,黄瓜一根,香菜一棵
胡萝卜黄瓜拌粉丝的做法步骤:
第1步提前按食材栏比例调碗捞汁根据个人喜好兑些凉白开,扔冷藏镇着先
第2步洗点能生吃的菜,比如黄瓜胡萝北,拿坨粉丝好吧,是两坨……扔开水锅里煮到自己喜欢的程度关火
第3步直接捞到冰水里泡着,抽空把黄瓜胡萝卜切好从冷冻抓一把夏季必备小冰块扔到盘子里
第4步盖上沥好水的粉丝,摆上黄瓜胡萝卜根据个人喜好浇汁放点香菜
第5步咸鲜酸甜中带些胡椒的辣,冰冰凉凉的吃起来特别清爽
食材明细:
白菜适量,黑木耳适量,粉丝适量,葱姜蒜适量,香油适量,鸡精适量,胡椒粉适量,糖适量,盐适量
拌粉丝的做法步骤:
第1步食村:白菜。切细,滚水焯过。黑木耳泡发,洗净,滚水焯过。
第2步凉白水过凉。葱切末姜切丝蒜切片,放油锅煸炒关火。
第3步倒入香油,盐,鸡精,胡椒粉,少量糖。把所有食材一起拌匀,装盘。(可不放白菜)
食材明细:
黄瓜子条(约250克),粉丝50克,香油,酱油,醋,盐,味精,大蒜适量。
凉拌粉丝黄瓜的做法步骤:
1、将粉丝放入碗内,加开水泡发后,用凉水过凉,沥干水分,断成10厘米长的段,放入盘中。
2、将黄瓜洗净,切成细丝,大蒜制成蒜茸。
3、将黄瓜丝放在粉丝上,加入蒜茸、酱油、精盐、味精、醋、香油,拌匀即成。
食材明细:
黄瓜1条,芝麻油1汤匙,鸡精1/2茶匙,盐1茶匙
拌黄瓜的做法步骤:
第1步黄瓜洗净晾干表面的水分,然后放在砧板上切成滚刀块。黄瓜放入碗中,撒入1茶匙盐拌匀,腌5分钟。
第2步倒出黄瓜腌出的水份,调入鸡精1/2茶匙、芝麻油1汤匙拌匀即可。
小贴士:
1、用盐先腌制黄瓜,可让黄瓜的口感更为脆爽。2、可先洗净黄瓜放入冰箱透凉后再凉拌,口感更好。
食材明细:
油菜100克,粉丝50克,黄瓜100克,辣椒(红、尖、干)20克,盐3克,白砂糖5克,香油5克,味精1克
粉丝拌油菜的做法步骤:
1.油菜叶洗净后放入沸水锅中焯熟,捞出切成细丝;粉丝泡软后放入沸水锅中煮熟,捞出晾凉,切成短段;黄瓜洗净后切成细丝;干红辣椒泡软去蒂和籽,洗净后切成细丝。
2.炒锅置火上,放入香油烧热,将干红辣椒丝放入炸出辣味。
3.油菜丝放入盆内,加入粉丝、黄瓜丝、精盐、白糖和味精,拌匀腌10分钟左右,浇入干红辣椒丝油,拌匀即成。
食材明细:
粉丝200克,油菜100克,盐10克,大葱5克,姜5克,醋10克,香油5克
青菜拌粉丝的做法步骤:
食材明细:
菠菜300克,粉丝100克,海米15克,辣椒油20克,芥末面15克,酱油5克,醋5克,精盐5克,味精2克,蒜10克。
菠菜拌粉丝的做法步骤:
1.将菠菜择去黄叶,切去根,清水洗净,放入开水锅中烫一下,速捞出放入凉水中过凉,挤去水,切成3厘米段。
2.将粉丝开水泡胀发透,入凉水过凉,切成15厘米长段放盘内,海米开水泡发好,芥末少许开水调匀,盖盖焖上。大蒜切末待用。
3.将菠菜码在深盘中,粉丝放在菠菜上,把芥末面,蒜末放在粉丝的一边,每米放在粉丝的另一边。把酱油,味精,辣椒油放在一起调成汁,浇在粉丝上即成。
食材明细:
粉丝100,克,莙荙菜梗300,克,细盐,醋,酱油,味精,蒜泥,姜丝,香油各适量。
粉丝拌菜梗的做法步骤:
1.将莙荙菜梗在温水中浸泡4小时,去掉其中的咸味,然后洗净切碎,
放在开水锅内过一下,捞出来控干上面的水分备用。
2。粉丝煮软切短,和莙荙菜梗调在一起,再加细盐、醋、酱油、味情、蒜泥、姜丝、香油调匀,盛人盘内即可食用。
食材明细:
粉丝。海米,白菜心,胡萝卜丝,香菜,大蒜。盐,鸡精,白糖,醋,香油,辣椒油。
蓬莱拌粉丝的做法步骤:
1、坐锅点火倒入水,待水烧开后放入粉丝,煮熟捞出备用;
2、取一小盆,放入白菜心、胡萝卜丝、海米、香菜、大蒜,加入盐、鸡精、白糖、醋、香油搅拌均匀,再放入粉丝,浇少许辣椒油拌匀即可。
食材明细:
海带(鲜)100克,粉丝100克,油菜80克,醋10克,酱油15克,味精2克,盐5克,大葱10克,姜5克,香油5克,大蒜(白皮)5克
海带拌粉丝的做法步骤:
1.海带洗净泥沙,直刀切成细丝,入开水锅内氽透捞出;粉丝推切成五分段;油菜取其叶洗净直刀切成细丝;大葱去根洗净切成葱花;姜洗净去皮切成末;大蒜剥去蒜衣捣成蒜泥。
2.海带丝、粉丝、油菜叶细丝放入调盆内,然后将酱油、醋、精盐、味精、姜末、葱花、蒜泥、香油依次调入,搅拌均匀,装盘上桌即可。
感谢您阅读“97美食网”的《黄瓜拌粉丝》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了香椿拌豆腐专题,希望您能喜欢!