食材明细:
排骨、菜干(加上新鲜白菜更好)、新鲜苹果、 自己树上摘自己腌制的无花果。
排骨菜干苹果汤的做法步骤:
一、菜干隔夜泡开,排骨放几片姜飞水去沫;
二、用水冲净后与其它材料一起放下瓦煲,放两三片姜;
三、先大火将汤烧开,再慢火煲两个小时左右。
食材明细:
筒骨1支,菜干适量,姜片2片,蜜枣2个
猪骨菜干汤的做法步骤:
1.筒骨砍成快,洗净;菜干浸泡一个小时后,洗净,剪成段状。
2.热锅,下姜片,放筒骨,稍稍炒一会儿,等骨头表面基本不见红就起锅,备用。
3.把筒骨、菜干、姜片、蜜枣和适量水全都倒进汤煲,大火烧开后文火煲两小时(或用焖烧锅,大火烧开后停火,把煲胆置于焖烧锅的煲身内,每隔半小时拿出来,用煤气炉重新把汤烧开,两小时后ok,效果一样)。
食材明细:
菜干,黄豆,排骨,无花果
菜干排骨汤的做法步骤:
1、将菜干泡一日,排骨用姜片焯水;
2、全部材料倒在电饭锅里,放两三片姜,用做饭那档,烧开半小时后,再用做粥那档就可以了,大概一个小时就够了。很简单呢。
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