“百年偕好合（莲子红豆沙）、良辰添美景（季节鲜水果）”，菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你还记得哪些菜谱呢？考虑到你的需求，小编特意整理了“消暑饮料紫苏汁”，供你阅读参考，并请收藏本页面！
食材明细：
紫苏叶（去梗去茎）300g，冰糖500g，水2升，柠檬一个
消暑饮料紫苏汁的做法步骤：
第1步紫苏叶洗净后加入沸水中煮5分钟。捞出叶子。加入冰糖煮化，晾凉加入柠檬汁即可。
小贴士：
1、煮紫苏切记不要用金属锅2、煮好的紫苏汁浓度较高，喝的时候兑适量的水较好。或者可以减少糖的分量。3、晾凉后的紫苏汁放入冰箱冷藏味道更好。4、温病及气弱表虚者忌食。5、紫苏有两种颜色的一种绿色一种紫色的，做紫苏汁要用紫色的紫苏叶。
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纯天然饮料桑葚汁
食材明细：
桑葚一碗，水三碗，冰糖适量
纯天然饮料桑葚汁的做法步骤：
第1步桑葚洗净后放入锅中，倒入三倍的水，大火煮开后转中小火。煮的过程中，用勺子或铲子碾碎果肉，我用的是蒜臼里的那个木棒。
第2步可以根据个人口味，加几块冰糖进去同煮，冰糖的味道要比白糖清甜。煮个5-10分钟就可，过滤出汁水，用勺子压干净。
小贴士：
现在研究表明，桑葚含有丰富的活性蛋白，维生素，氨基酸，矿物质等成分，被医学界誉为“二十一世界最佳保健果品”，常吃桑葚能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，养颜美容的功效。
野姜花消暑鲜汁
食材明细：
西瓜果肉400克，水梨去核果肉100克，莲藕皮50克，野姜花10朵，柠檬半颗，冰糖1大匙，凉开水400㏄
野姜花消暑鲜汁的做法步骤：
1.将材料全部放入果汁机中，以高速运转后，再倒出过滤即可
2.饮用前添加些许冰块可增添口感。
紫苏蕃茄
食材明细：
蕃茄600公克，紫苏梅汁100cc，梅粉1大匙，白砂糖3大匙
紫苏蕃茄的做法步骤：
1.蕃茄洗净，切成一口大小的块状后，放入盘中备用。
2.将紫苏梅汁、梅粉、白砂糖混合放入碗中搅拌均匀备用。
3.将作法2平均的淋在作法1上，再放在冰箱中冷藏约15分钟后即可食用。
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