“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，大家都应该见过类似的菜单或菜谱，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你找到了哪些有趣的菜谱呢？小编特别编辑了“美味巧克力家常松糕”，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
食材明细：
鸡蛋一个，巧克力两个，黄油一小块，牛奶50g，白糖100克，小苏打5g，面粉200克，清水适量
美味巧克力家常松糕的做法步骤：
第1步在面粉里打入鸡蛋。加入牛奶，再加适量清水。
第2步加入白糖。加入适量小苏打。
第3步隔水融化巧克力。黄油同上。
第4步加入化开的巧克力。加入黄油，充分搅拌均匀。
第5步预热烤箱，烤盘刷油。完成！
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古典巧克力松糕
食材明细：
白油100公克，细砂糖150公克，盐1/2小匙，蛋1又1/2个，无糖鲜奶油150公克，低筋面粉75公克，高筋面粉75公克，可可粉25公克，小苏打粉1/4小匙，核桃75公克，葡萄干25公克
古典巧克力松糕的做法步骤：
1.)核桃洗净沥干入烤箱烤熟备用，材料4一起混合过筛2次备用。
2.)将材料1拌匀稍微打发。
3.)继续将蛋分3次加入拌匀，至面煳光滑无颗粒，再加入材料3拌匀。
4.)将过筛好的材料4亦加入，以橡皮刮刀拌匀，随后再将核桃及葡萄干分别加入拌匀，即为面煳。
5.)将面煳倒入模型中，表面抹平后，入烤箱以180℃烤约30分钟即可。
松糕
食材明细：
大米，800克，绿豆，200克，白糖，25克，香油，20克，精盐，8克。
松糕的做法步骤：
1、把绿豆泡约4个小时后剥皮，然后放入白糖揉成馅。
2、将大米用水泡开，捞出来控干后磨成粉，然后倒入热盐水和面。把它做成20克左右圆扁面团，然后放进绿豆馅，做成松糕。
3、在蒸炉里铺一层烫过的苏子叶，将做好的松糕整齐地排列后蒸约30分钟。蒸完后焖十分钟左右，然后用凉水里洗一下。晾干以后抹上香油放到盘子里。
红豆松糕
食材明细：
用料主料：糯米粉、大米粉、红豆配料：红绿丝、糖粉
红豆松糕的做法步骤：
1、红豆洗净，放少许水蒸熟，不宜过烂，去除水分待用。
2、将糯米粉、大米粉、糖粉加入水，拌和成松散的粉粒，用筛子过筛。加入红豆，拌均匀。
3、笼中铺上干净的湿布，放上方形模具，把拌好的粉平铺在模中，表面撒上红绿丝。
4、上笼蒸熟后，取出模具，改刀造型，装盘食用。
小贴士：
制作关键
水放入喷壶里，喷洒在米粉上，则不宜产生颗粒。
和米粉时要用拌、搓的手法。
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