“银燕抱福来（鱼唇炖三宝）、喜鹊报佳音（珊瑚扒双蔬）、永结喜同心（生炒糯米饭）”相信你对这些菜谱并不陌生，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。其实烹饪、原料、调料，让每一道菜都属于自己的味道，你对烹饪美食有什么心得体会吗？经过收集，小编为您献上蘑菇海苔饭团，还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细：
蘑菇适量，海苔适量，紫米大米饭适量，火腿适量，胡萝卜适量，芥末酱适量，万字酱油适量，熟芝麻适量
蘑菇海苔饭团的做法步骤：
第1步蘑菇、胡萝卜、火腿切碎粒，海苔厨房剪刀剪碎备用。锅中放入少许油烧热，依次放入切好的火腿胡萝卜蘑菇碎，煸炒至熟盛出。
第2步将紫米大米饭、炒好的火腿胡萝卜蘑菇粒、芥末酱、万字酱油、混合，搅拌均匀。戴手套用手捏成小饭团，撒上海苔丝，熟芝麻即可。
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培根海苔饭团
食材明细：
米饭200克，海苔碎20克，培根100克，白醋20g，白砂糖15g，盐3g，面包糠30g，小酸黄瓜10g
培根海苔饭团的做法步骤：
第1步自制寿司醋：白醋＋糖＋盐，小火熬化，晾凉，拌入米饭，加入海苔碎。米饭＋肉松＋芝士丁
第2步顺序放入烤好培根丁＋酸黄瓜丁，捏实，揉圆揉圆
第3步蘸面包糠，裹海苔条，120度烘烤6分钟。
蘑菇饭团
食材明细：
紫菜皮，白米饭，牛肉松，榨菜，火腿丁
蘑菇饭团的做法步骤：
1.其实做法很简单，用白米饭包成适当大小饭团。
2.把饭团再用大小合适的紫菜皮包起来，然后再切上十字花刀，并在花刀处洒上一些肉松就好，看上去是不是有点像香菇呢？
小贴士：
我不太喜欢用果醋来给米饭调味，只是把温热的白米饭团，稍微握紧一些，然后在饭团上挖一个小洞，塞进去一些榨菜末和火腿末，再团圆；最后包上紫菜皮，切上花刀，撒上肉松。
海苔香松饭团
食材明细：
寿司海苔1/4张，白饭100g，肉松20g，海岛香松10g
海苔香松饭团的做法步骤：
1.将寿司海苔切成宽约3公分条状的海苔片数片备用。
2.将白饭、肉松及海岛香松平分为3等份。
3.将1等份的饭放在手中摊平，并在中央放入1等份的肉松，接着慢慢将它包成圆柱形。
4.在饭团外均匀撒上海岛香松，最后再以海苔片将饭团卷起即可。
海苔肉松小饭团
食材明细：
主料：米饭一碗，胡萝卜半个，西兰花三朵，海苔四片，自制肉松适量
辅料：宝宝酱油适量，盐适量
海苔肉松小饭团的做法步骤：
1，准备食材。
2，不粘锅上烧小半碗水至沸腾，一定要沸腾，倒入打散的鸡蛋，抄炒就可以吃了，比油炒的嫩而且更健康！
3，胡萝卜、西兰花焯熟，切碎。加入鸡蛋一起炒。
4，菜炒好后，加入米饭。
5，加入宝宝酱油和盐调味。
6，炒好饭盛出，加入海苔碎拌匀。
7，用手把炒饭捏成你想要的形状。
8，小饭团在肉松里滚一滚。
9，除了加肉松也可以加芝麻，花生酱，虾皮粉等等进行diy。
红米肉松海苔饭团
第一次看见红米的时候，我很好奇，甚至怀疑是不是用颜色染上去的呀？后来，百度了一下才知道自己太孤陋寡闻了，这红米可是很有名的啊！
井冈山红米为水稻品种之一，因米皮呈酱红色而得名。红米，又称胭脂米，赤谷稻，是赤稻系列中的佼佼者，米质上乘，周身红紫，性温，食后有健脾、补中、益肠之功效。营养价值很高，煮粥煮饭均清香扑鼻;它不怕山高水冷，也不怕日照短，都适应种植。当年红军生活艰苦，餐餐吃红糙米饭、没有盐的南瓜和秋茄子，由于红军将士革命意志坚定，也天天能打胜仗。所以红军中流唱着井冈山好地方，红米饭南瓜汤，餐餐吃得打光，天天打胜仗。的歌谣。
大革命时期，井冈红米为中国革命作出了巨大贡献。新中国成立后，井冈山人民以吃红米饭来进行艰苦奋斗的传统教育，受到人们的喜欢并沿袭至今。今天，井冈红米仍为粮食中的一朵奇葩，是井冈山主要旅游产品之一。
红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病；又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，其对预防结肠癌的作用更是明显。
为了让孩子更容易接受新事物，所以我先用红米来做了红米肉松海苔饭团，当早餐吃，大家都很喜欢。红米比一般的大米难熟，所以需要提前浸泡。我做这个饭团红米与大米的比例是1:4，你也可以根据自己的喜好来决定放红米的比例。因为是要做早餐，所以，我是提前浸泡了2个小时，然后和大米混合，加入少量的油、盐拌匀，放进压力锅，睡觉前预约5个小时以后再煮，这样早上就可以吃上热的红米饭啦。（如果用普通的电饭锅煮饭，最好按包装说明的浸泡时间来操作）
我一次做了两种造型的饭团，一种是用模具的，把芝麻、肉松、海苔包在米饭的里面；另外一种不用模具，直接利用保鲜膜包成圆形，把米饭和海苔、芝麻拌匀，把肉松包进里面。感觉第二种更方便，更好吃。保鲜膜是做饭团的利器呀，不用放任何东西，完全不粘米饭。不知道是不是跟我煮饭是时候放了油有关呢？
红米肉松海苔饭团---附两种饭团做法
材料：
米饭2碗，肉松、白芝麻、海苔松各适量，保鲜膜一张，
自己喜欢的模具一个（可不用）
红米肉松海苔饭团做法一（用模具的）：
1、把保鲜膜铺在模具上面；
2、把米饭盛进模具，填满半个模具；
3、把适量肉松、海苔松、白芝麻放进米饭上面；
4、再加一层米饭，把模具装满；
5、拉起保鲜膜的四边，盖在模具上面，用手压实；
6、倒扣模具，取出饭团；
7、揭开保鲜膜，把饭团扣在碟子上即可；
8、热吃好吃，装进保鲜盒当成便当，带去上班或者外出游玩的时候吃也很适合呀。
红米肉松海苔饭团做法二：
1、在米饭中加入海苔松和白芝麻，用筷子拌匀；
2、保鲜膜平铺在案板上，铺上一层米饭，中间放上适量肉松；
3、拉起保鲜膜的四边，然后拧紧，成圆形饭团；
4、打开保鲜膜，把饭团倒扣在碟子上即可。
配搭上水果、白煮蛋、牛奶就是一顿营养又丰富的早餐啦，红米肉松海苔
饭团，能量早餐呀（题外话：大喜大的海苔松超级美味哦）：
北极虾蘑菇饭团
食材明细：
北极虾适量，蘑菇100克，鸡蛋2个，米饭适量，香葱适量，胡萝卜适量，盐、适量，鸡精适量，绍酒适量
北极虾蘑菇饭团的做法步骤：
第1步胡萝卜、切丁、蘑菇切丁。米饭做成饭团用模子。
第2步锅内热油，六成热时下入打散的鸡蛋，用筷子迅速划散成桂花状、放入胡萝卜丁、蘑菇丁。下入北极虾，放盐、炒拌均匀，炒拌均匀。加入香葱碎，炒拌均匀即成。倒在米饭上即可。
小贴士：
人体自身不能合成不饱和脂肪酸，必须从膳食中摄取。不饱和脂肪酸含量最高是的深海鱼和虾，以野生北极虾和三文鱼为代表。
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