食材明细:
topping材料:鸡蛋3个,加一点盐打散;中等个头的红椒和黄椒各一个,西葫芦一个,以上蔬菜切丁。
pizza 面团:2 cup面粉+3/4cup水+2tbsp 橄榄油+1 tsp酵母。所有的东西放进面包机,发面程序。
烤箱设置:pizza stone放进烤箱,预热450F。
鸡蛋杂蔬pizza的做法步骤:
1. 发好之后,擀成圆形面饼。边儿上稍稍厚一点,捏成crust,在上面刷一层橄榄油;
2. 饼坯上用叉子戳若干小洞;
3. 均匀刷上Pizza Sauce;
4. 将蛋液到上去,抹匀;
5. 撒蔬菜丁;
6. 最后撒上pizza cheese 一袋(8oz),多点儿也无妨。
7. 烤12分钟左右,出炉。
材料:
主料:鸡蛋2个
配料:腊肠1小截、胡萝卜1/2根、豇豆2根
调料:孜然烤肉料1大勺
做法:
1.准备好各种食材;
2.豇豆洗净,切小丁;
3.胡萝卜去皮、切碎;
4.腊肠洗净,尽量切小丁;
5.将切碎的豇豆、胡萝卜、腊肠一起放入料理盒,加入一勺植物油,搅拌均匀;
6.加入一大勺孜然烤肉料,搅匀;
7.盖严料理盒,放入微波炉,高火加热2分钟;
8.等待的过程中将鸡蛋打散;
9.取出料理盒,倒入搅打均匀的蛋液;
10.晃动料理盒,是蛋液与其他食材混合均匀,继续高火加热2分钟即可。
烹制心得:
1.各种配料的蔬菜可根据喜好任意选择;
2.配料尽量切碎,颗粒太大影响蛋饼的口感;
3.加热时间仅作参考,视自家微波炉功力调节,可以每加热一分钟取出查看蛋饼的状态,再决定继续加热的时间,以免火力过猛,将食材烤糊。
食材明细:
鸡蛋1个,面粉两勺(吉野家的勺即可),食盐少许,食用油适量,胡萝卜半根,西葫芦半根,白玉菇一把,油一丢丢
食蔬鸡蛋饼的做法步骤:
第1步胡萝卜、西葫芦、白玉菇,各种切切切,切成自认为满意就好啦!我是做给小朋友吃,所以切的碎一些。接下来就简单啦……两勺面粉,一个鸡蛋,把菜混一起,搅拌,不停搅拌,加一点点盐,因为西葫芦会出汤汁,所以我并没有加水,浓稠度刚刚好。
第2步这一步并不难,锅烧热(具体多热,不冒烟就成吧。如果你家是无烟锅,那…随意就好)锅中一点油,一点油,我说了,是一点油,然后一勺浆糊,哦不,是蔬菜浆糊。不用辅助摊开,自然摊开即可。至于火候嘛,我喜欢中小火,你们随意,糊了不算我的!两面都这个颜色了,熟了!
第3步切一切,吃吧!成人吃的话,可以蘸番茄酱或椒盐。小朋友吃可以配个粥,请看下一个食谱,马上更新!
食材明细:
荷兰豆,干辣椒,千层饼,调料
杂蔬烩手撕饼的做法步骤:
1.千层饼用手撕成一薄片一薄片的。
2.荷兰豆切菱形,干辣椒切段。
3.锅中放油爆香红辣椒和蒜末后,放入荷兰豆煸炒。
4.放手撕饼,加少量生抽,盐,胡椒粉等调料。起锅。
小贴士:
主副食都齐了,再配一碗绿豆汤。 那就更完美了。
鸡蛋杂蔬手擀面
去北京玩了几天,在北京很很的吃了好几次面条,对于面条,一贯是我出门在外的首选。方便,便宜,有汤有料有主食。 这次在北京,我吃的面条有好几个品种。有炸酱面,手擀面
食材配方
主料:
面粉
150g大麦粉
50g鸡蛋
2个西红柿
2个黄瓜
1根胡萝卜
1/2根辅料:油
适量盐
适量葱
适量鲜抽
适量鸡精
适量
做法 共13个步骤
1.准备好食才
2.把大麦粉与面粉混合。
3.加适量水,一点盐,揉成光滑的面团,醒20分钟.
4.擀成面皮
5.切成面条待用
6.蔬菜洗净切丝。鸡蛋打匀。
7.锅里油热,放下胡萝卜丝煸熟盛出,
8.锅里油热,把鸡蛋炒熟盛出。
9.锅里油热,放下西红柿煸炒至发蔫.
10.放入鸡蛋,加盐,糖,鲜抽,鸡精,煸匀盛出。
11.面条放开水煮熟。
12.捞入碗里。
13.码上各样蔬菜,鸡蛋西红柿,加葱花,搅拌均匀即可。
食材明细:
米饭一大碗,腊肠半根,青豆一把,玉米一把,鸡蛋两个,盐少许,莲白一把,红椒半个,安佳芝士一片,安佳黄油一小块,黄瓜半根
杂蔬炒饭的做法步骤:
第1步准备好所有食材。把玉米和豌豆都用开水捞一下,红椒切块,莲白切碎,黄瓜切小块!把玉米豌豆捞好了以后,就可以开始炒了蛋了
第2步把2个蛋搅拌均匀,倒入抹了黄油的不粘锅,把蛋煎成一个大圆以后,放在菜板上切成一条一条的!把黄瓜也可以切成一条一条的,就开始编菠萝的模样了锅里在抹黄油,放入香肠,加入玉米,豌豆红椒等不易熟的蔬菜,翻炒几下后,陆续放入黄瓜,莲白,再多翻炒几下后加入一点点盐,然后加入隔夜饭。翻炒均匀后,放入切好的安佳芝士片,和香葱!
第3步把炒好的饭放入盘中,弄成长方形,然后将刚刚做好的造型放在饭上面,把边稍微收一下,把黄瓜皮切几根放在上面部分,造型就凹好了。也可以用安佳芝士片替代蛋,把鸡蛋炒好后放入炒饭中也是可以的!像不像菠萝,不知道的小朋友快来
第4步早上好!
小贴士:
蔬菜可以根据自己的喜好,西蓝花,叶子菜都是可以的!最后弄点儿不同颜色的蔬菜,更好看,营养也更好黄油一点点就好,有黄油更香!没有黄油可以用玉米油代替
食材明细:
红薯适量,紫薯适量,嫩玉米适量,小西红柿适量,菜花(所有的这些食材,都可以换成您喜欢吃的)适量,黄油适量,黑胡椒碎粒适量,盐适量,白糖适量
烤杂蔬的做法步骤:
第1步红薯和紫薯洗净去皮,切成块。菜花掰成小朵,洗净控净水分备用;嫩玉米切段(我用的玉米是提前煮熟的粘玉米,如果玉米比较嫩的话,直接切段也能烤熟),小西红柿洗净备用;烤盘铺锡纸,将红薯,紫薯,玉米,菜花,小西红柿放烤盘中。黄油提前放微波炉小火融化备用。
第2步将所有食材刷黄油(只有刷了黄油的蔬菜,才会显得更香!没有黄油的话,用其他食用油也可以)。均匀的撒上适量细盐。
第3步撒黑胡椒碎粒,最后撒一点点白糖。烤箱提前预热200度,中层,上下火烤14分钟。
感谢您阅读“97美食网”的《鸡蛋杂蔬饼》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了葱香鸡蛋软饼专题,希望您能喜欢!