不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，食材好，方能食得好！食材是美食文化的地基，你见过哪些低中高食材呢？为此，小编特意呈上“杂蔬焖饼”，仅供参考，大家一起来看看吧。
食材明细：
主料：：薄饼2块，洋葱1个，青椒1个，红椒1个，香菇6个，白菜1个，
辅料：：盐5克，生抽5ml，
杂蔬焖饼的做法步骤：
1.薄饼切丝
2.打鸡蛋
3.香菇火腿青红椒切碎
4.白菜切丝
5.洋葱切丁
6.起油锅，炒鸡蛋，炒好后盛出来
7.起油锅，放入洋葱丁炒香后加入火腿香菇青红椒一起炒
8.加入白菜
9.最后加入饼一起炒，炒匀后，少放点水，，加少许盐和生抽，小焖一会
10.出锅
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鸡肉杂蔬饼
食材明细：
主料：：鸡胸脯适量，
辅料：：彩椒适量，胡萝卜适量，玉米适量，青豆适量，西兰花适量，新奥尔良腌料适量，
鸡肉杂蔬饼的做法步骤：
1.适量鸡胸脯剁碎。
2.胡萝卜、彩椒切碎备用。
3.杂蔬洗净。
4.西兰花焯水，只取头部的花。
5.所有材料混合，加新奥尔良腌料，用手抓匀。
6.腌制三十分钟。
7.油烧开，用手或勺子，做成大小均匀的饼，放入锅中，两面煎成金黄色。
8.健康减脂的一款非常好吃的饼?喜欢的可以试试！
鸡蛋土豆杂蔬饼
食材明细：
主料：：土豆2个，鸡蛋1个，米饭1小碗，玉米粒适量，青豆适量，
辅料：：盐少许，五香粉适量，香葱适量，
鸡蛋土豆杂蔬饼的做法步骤：
1.准备好食材。
2.玉米粒和青豆焯水待用。
3.土豆蒸熟后压成泥。
4.拌入米饭。
5.再把焯过水的青豆和玉米粒放入。
6.加入适量盐和五香粉拌匀。
7.最后加入香葱碎拌匀。
8.取一小团土豆泥搓圆稍稍压扁。
9.鸡蛋打散。
10.把土豆饼放入蛋液中滚一圈。
11.烤盘刷上一层油。
12.放入裹了蛋液的土豆饼，煎至两面金黄即可。
13.外表香脆，内心软绵的土豆小饼。
小贴士：
盐的用量可根据各人的口味增减。五香粉也可换成黑胡椒粉。
火腿杂蔬蛋饼
食材明细：
主料：：韭菜50g，胡萝卜10g，火腿肠1根，
辅料：：鸡蛋1个，面粉30g，芝麻2勺，
火腿杂蔬蛋饼的做法步骤：
1.把韭菜切段、胡萝卜和火腿肠切丁，放点盐码味。
2.打入鸡蛋，搅拌均匀，切记不加水。
3.加入面粉，搅拌均匀，不加水哦。
4.油热把调好的材料下锅摊平，大火定型，小火慢煎，撒上芝麻，这个时候芝麻粒刚好能够粘在面糊上。
5.翻面，小火慢煎成熟。
6.出锅，切成三角形摆盘即可。真正是外脆里嫩哦！
小贴士：
不加一滴水，借用的韭菜和鸡蛋液的滋润让所有菜品粘合在一起。
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