红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你收藏保存了哪些菜谱呢？你可以读一下小编整理的桂花山楂酸奶，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
食材明细：
酸奶适量，山楂适量，糖桂花适量，冰糖适量
桂花山楂酸奶的做法步骤：
第1步将山楂洗净去核、用水煮、加糖桂花、冰糖一起煮入味。捞出（水可以喝好喝极了），熟山楂切小粒。放在酸奶中拌匀即可，加薄荷叶即可。
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黑糖桂花山楂酱
食材明细：
新鲜山楂200g，红糖80g，桂花少许，细砂糖80g，清水100g
黑糖桂花山楂酱的做法步骤：
1.．山楂洗净，用筷子从一端穿入，去除山楂核
2.．去核后的山楂放入汤锅，加入清水
3.．小火煮至山楂软烂，加入细砂糖和红糖
4.．小火熬至糖融化，山楂表面光亮时即可关火，此时加入桂花，搅拌均匀即可
桂花山药
食材明细：
山药适量，桂花酱适量，蜂蜜适量
桂花山药的做法步骤：
第1步是山药洗净，尽量去掉粘液。将山药放在碗里，加一些水，埋过山药，因为如果山药暴露在氧气里比较容易氧化变黑，进微波炉高火叮6分钟，拿出来后浸凉水，切片备用。
第2步摆盘出来后，锅中倒入桂花酱加入蜂蜜，放一点点水，热一下，放凉备用。两者结合就是今天的桂花山药了。
洗手作羹汤桂花山楂罐头的做法
开胃消食❗酸甜可口❗小时候的味道❗简单三步就可以做好❗
材料：
山楂500克，白糖100克，冰糖50克，桂花适量，盐少许，，
洗手作羹汤桂花山楂罐头的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有的食材
步骤2，山楂加入少许盐浸泡5分钟
步骤3，然后冲洗干净
步骤4，锅中倒入1碗水，加入白糖100克
步骤5，加入冰糖50克
步骤6，大约熬煮10分钟
步骤7，山楂用筷子去掉核
步骤8，倒入锅中煮两分钟
步骤9，根据山楂的品种来看煮的时间，微微开裂状态即可
步骤10，撒上桂花，太好吃了
桂花山药泥
食材明细：
紫山药500g，白糖50g，糖桂花10g
桂花山药泥的做法步骤：
1.【原料】紫山药、糖桂花、白糖
2.1、山药蒸熟泥碎
3.2、锅内放黄油、植物油，黄油融化后将山药泥放入，加白糖、糖桂花炒匀装盘，最后再淋上糖桂花。
银花山楂汤
食材明细：
金银花10公克，山楂10公克，蜂蜜450公克，水600㏄
银花山楂汤的做法步骤：
1.取一锅，将金银花与山楂放入锅中，加入水600㏄煮至沸腾。
2.转小火续煮约10分钟，过滤至干净的碗中。
3.再于作法2的碗中加入蜂蜜，一起搅拌均匀即可饮用。
桂花山药凉面
食材明细：
熟面200公克，山药150公克，桂花酱1大匙，凉开水100㏄，盐1/2茶匙，白醋1茶匙
桂花山药凉面的做法步骤：
1.取一汤锅，倒入适量的水煮至滚沸，放入山药煮约20分钟，取出放凉。
2.将作法1的山药去皮、切小块，放入食物调理机中，倒入凉开水搅打呈泥状。
3.取一碗，倒入作法2的山药泥，加入桂花酱及所有的调味料拌匀，即为桂花山药酱。
4.食用前直接将作法3的桂花山药酱淋在熟面上即可。
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补血养颜的黑糖桂花山楂酱
红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用，是女人不可缺少的廉价保养品。所以加入了红糖的果酱，对女人更加
食材配方
主料：
新鲜山楂
200g红糖
80g细砂糖
80g辅料：
清水
100ml桂花
适量做法 共4个步骤
1.山楂洗净，用筷子从一端穿入，去除山楂核；
2.去核后的山楂放入汤锅，加入清水；
3.小火煮至山楂软烂，加入细砂糖和红糖；
4.小火熬至糖融化，山楂表面光亮时即可关火，此时加入桂花，搅拌均匀即可。
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