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红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜,每到一个新的吃饭地,我们首先看的是菜谱,这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实同样的原料和调料,但因为烹饪方法不一,菜的味道也就不一,你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?你可以读一下小编整理的咖喱乌冬面怎么做好吃 咖喱乌冬面,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

咖喱乌冬面

乌冬面是最具日本特色的面条之一,与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条,是日本料理店不可或缺的主角。 乌冬面在日餐馆里卖得老贵了,份量也少。炒乌冬面制作简单,就

食材配方

主料:

乌冬面

洋葱

香菇

熟鸭肉片

日式咖喱块

番茄酱

白胡椒粉

做法 共8个步骤

1.原料 香菇和洋葱,把它们洗净后切丝

2.原料

3.乌冬面炒前也要先煮一下,放入沸水锅煮2分钟就行

4.炒锅倒入适量油烧热,先爆香洋葱,

5.再放入香菇丝翻炒,把洋葱丝和香菇丝炒软。

6.再倒入乌冬面,鸭肉片

7.加咖喱

8.番茄酱、盐、白胡椒粉炒匀就好了。

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鸡肉咖喱乌冬面怎么做好吃 鸡肉咖喱乌冬面


鸡肉咖喱乌冬面

咖喱鸡肉乌冬面,乌冬面是日韩料理不可或缺的主角,一般是用盐水来和的面,促使面团内快速形成面筋,然后擀成一张大饼,再把大饼迭起来用刀切成面条。其口感介于切面和米粉

食材配方

主料:

乌冬面

400g

鸡肉

200g

日式咖喱

100g

辅料:

土豆

适量

胡萝卜

适量

洋葱

适量

虾仁

适量

做法 共9个步骤

1.乌冬面,下锅用水煮好。

2.日式咖喱酱。

3.鸡肉,土豆,洋葱,胡萝卜切块,虾仁洗净,备用。

4.煮好的面,用凉水过一下。

5.热锅凉油,把鸡肉滑熟。

6.倒入,土豆,胡萝卜块,炒至8成熟。

7.加开水,倒入二块咖喱酱。开锅后小火煮15分钟。

8.之后,把洋葱与虾仁,一共倒入煮开。

9.把做好的鸡肉咖喱,浇在盛好的面上面,即可。

咖喱乌冬面


食材明细:

安记泰式咖喱2块,乌冬面200 g,鱼丸适量,鱼豆腐适量,柿子一个,洋葱半个,土豆一个,鱼肠一根,芝士片适量

咖喱乌冬面的做法步骤:

第1步来个食材合集吧面饼除了选乌冬面也可以用辛拉面,芝士必不可少,咖喱两块浓郁的味道棒棒哒

第2步少许油,大料炒香放入土豆洋葱,一起翻炒填高汤,等待沸腾

第3步鱼肠鱼丸鱼豆腐通通下锅,再次沸腾时下咖喱块,开锅后把面饼放进去

第4步出锅前加芝士片,柿子切片,大功告成了,么么哒,感谢您的关注

小贴士:

因为咖喱本身的口感浓郁,因此无需放调料,

咖喱鱼蛋乌冬面


食材明细:

安记热辣咖喱2块,鱼蛋4个,乌冬面一包,白菜一颗,水一碗

咖喱鱼蛋乌冬面的做法步骤:

第1步准备好食材,这是一道很简单的美食哟一碗冷水放入锅里就放入鱼蛋,煮开。水不需要太多,足够一碗乌冬面吸水就可以了

第2步然后放入青菜烫熟了捞出来放入安记能量热辣咖喱

第3步水不要太多,太多水了乌冬面挂不住咖喱,这道小食是没有多少汤汁的哈。咖喱煮化开,汤汁浓稠

第4步放入乌冬面煮热就好了

第5步摆上刚刚烫熟的青菜,,美味快手的早餐开启啦

小贴士:

煮乌冬面水不要太多,不要煮成了汤面啦。要让咖喱挂在每一根面上面才是好的乌冬面。

什锦乌冬面怎么做好吃 什锦乌冬面


什锦乌冬面

乌冬面是最具日本特色的面条之一,与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条,是日本料理店不可或缺的主角。乌冬面是用盐水来和的面,促使面团内快速形成面筋,然后擀成一张

食材配方

主料:

乌冬面

虾仁

生蚝

圣女果

蘑菇

昆布

鱼露酱油

洋葱

胡萝卜

葱花

做法 共7个步骤

1.新鲜的虾仁与生蚝。

2.东北的野生榛蘑。用温水泡10分钟。泡发。

3.昆布,也用温水泡10分钟。

4.圣女果,洋葱,胡萝卜,大葱,分别都处理一下。

5.超市购的乌冬面,选的是细的。用清水煮之。过凉备用。

6.先把生蚝与圣女果,洋葱用油炒一下。把榛蘑与昆布也倒入炒一下。再把之前泡发二个的水,除去杂质倒入。再加些高汤或是热水。大火烧开后小火慢慢炖15分钟左右。中间加些盐或是鱼露。

7.把煮好的乌冬面,放在碗的底部,把步骤6制作的高汤,倒入在面的上面。撒上些葱花,切好的梨片,即可。

蔬菜乌冬面怎么做好吃 蔬菜乌冬面


蔬菜乌冬面

喜欢上做菜 就像喜欢上了一个人那样 会每天的想着 怎么去变换口味 让他吃的更开心 但是 喜欢上做菜 不就是因为喜欢上了某人么

食材配方

主料:

西兰花

木耳

乌冬面

鸡蛋

西红柿

做法 共6个步骤

1.面条 先提前烫好

2.捞出 待用

3.西兰花也提前过水

4.鸡蛋先煎好

5.西红柿 鸡蛋 先做好面汤

6.洋葱 跟木耳先炒好。

美味乌冬面怎么做好吃 美味乌冬面


美味乌冬面

我们家星星宝宝现在已经26个月了,之前一直给星星做宝宝面吃,但是最近一段时间,我妈说他每次做了都会吃不完,而且一看到宝宝面第一句话就是“不好吃”,抿着小嘴不肯张

食材配方

主料:

乌冬面

冬笋

火腿肠

青菜

酱蛋

浓汤宝

做法 共6个步骤

1.在锅里倒入三碗水烧开并倒入浓汤宝;

2.把浓汤宝慢慢的化开

3.将所有的材料全部倒进去;

4.开大火烧三分钟

5.加入乌冬面,用筷子轻轻的将面团划开

6.开大火烧五分钟即可起锅啦

海鲜乌冬面怎么做好吃 海鲜乌冬面


海鲜乌冬面

说到鱼肫大家肯定很少见过,都知道动物中鸟类禽类有“肫”,但是鲻鱼却也有“肫”。鲻鱼肫脆嫩好吃,洗净焯水后,可以鲜卤、红烧、冷拌、炒等。 鲻鱼又名乌支、乌头、乌鲻

食材配方

主料:

乌冬面

鱿鱼

鱼肫

青菜

做法 共9个步骤

1.材料准备好

2.将虾剪掉虾腿虾须,青菜洗净,鱿鱼切花,鱼肫清洗干净备用

3.鱿鱼平铺在案板上划条纹切好

4.再切十字花形

5.然后切成小块

6.将锅内倒油后放入蒜爆香,倒入切好洗净的海鱼快炒

7.加水漫过海鲜,

8.汤水煮开后加入乌冬面,加少许食盐,

9.然后放入洗净的青菜 继续将所有食材煮开即可

凉拌乌冬面怎么做好吃 凉拌乌冬面


凉拌乌冬面

乌冬(日文:うどん,英文:udon,在日文汉字中写为:饂饨),又作乌龙。是一种以小麦为原料制造的日本面,在粗细和长度方面有特别的规定。

食材配方

主料:

乌冬面

猪肉

味精

辣椒面

麻椒

味琳

黄瓜

做法 共6个步骤

1.做法很简单:开水煮面。

2.泠水冲洗。

3.热锅炒肉丝。

4.放葱、味精、辣椒面、麻椒面、味琳。

5.乌冬面装盘,黄瓜切丝放面上放肉丝。

6.拌拌拌OK。

瘦肉乌冬面怎么做好吃 瘦肉乌冬面


瘦肉乌冬面

早上的时候煮了一些猪肉,本来是留下来晚上吃的。可是老公一个电话回来,说不回家吃饭了。看着哪些猪肉,想到只有我和宝宝两个人吃饭,刚好我晚上的菜还没有买,我就想到了

食材配方

主料:

乌冬面

瘦肉

通心菜

酱油

玉米粒

做法 共5个步骤

1.下油,先放进通心菜。

2.菜煮一会后就放进乌冬面。

3.然后倒进瘦肉和玉米。

4.最后加盐和酱油调味。

5.成品来了。

炒乌冬面怎么做好吃 炒乌冬面


炒乌冬面

炒乌冬面的口感比较劲道美味,做法也比较容易

食材配方

主料:

乌冬面

莴笋

豆芽

牛肉

酱油

食用油

做法 共10个步骤

1.牛肉和乌冬面准备好

2.将乌冬面下锅煮熟

3.煮好的乌冬面放凉水泡一下

4.莴笋切片

5.豆芽洗净

6.热锅放入油,放入牛肉炒

7.然后加入莴笋炒好后盛出来

8.将乌冬面入锅炒,加入酱油

9.放入豆芽

10.最后放入炒好的牛肉和莴笋,加入盐,炒匀出锅

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