榨汁菜谱

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苹果是我们生活中最普遍简单的水果，因为它的营养价值高，口感好，所以深受每个人的深爱。我们生活中苹果的吃法很多，最普遍的就是把苹果洗干净，削皮或者不削皮就可以直接吃。但是现在人们都追求把营养最大化，所以人们就把苹果榨汁。那么苹果榨汁后有什么功效呢？

苹果汁有混浊苹果汁和透明苹果汁两种。苹果汁的功效与作用是很不简单的，它们的基本加工工艺相同，不同的是混浊苹果汁采用均质步骤，而透明苹果汁采用澄清过滤步骤。苹果中的含钙量比一般水果丰富多，有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。至于可溶性纤维果胶，可解决便秘。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放，调节机体血糖水平，预防血糖的骤升骤降。因苹果的一些元素能排除体内有害健康的铅、汞元素，所以，欧洲科学家称苹果为防癌药。苹果在所有的水果中是"口碑"最好的，而且适合不同年龄、不同体格的人.

最近，美国加利福尼亚大学的研究又发现了苹果的另外一个优点：常喝苹果汁会降低心脏病的患病率。这是因为苹果汁中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转。新鲜苹果汁含有重要的维生素A和C！ 您可以把水果和蔬菜（比如胡萝卜，番茄，黄瓜，或者各种瓜类）混合在一起，制作处口味独特的果汁。新的混合果汁能够使你得到更多的其他蔬果的养分.对年纪大的人，可以先从喝苹果汁开始，尤其是患关节炎、风湿患者. 这是因为苹果里有大量的钾. 为此，苹果也可以减轻关节炎、风湿症状. 喝苹果汁也可以清洁肝、肾，还是低热量饮品，时间长了，它还可以减少肝脏或肾脏疾病。

喝苹果汁跟啃完整个苹果，营养价值是不一样的。苹果是坚硬的，年轻人吃是没有问题，但是对于老年人来说，吃苹果来平衡营养是不可能的，因为他们的牙齿没有像年轻人一样好用。所以把苹果榨汁，有利于老年人更方便的吸收到苹果的营养。

食材明细：

仙人掌，菠萝，白糖。

仙人掌鲜榨汁的做法步骤：

把1片仙人掌去剌，切成小块，放入家用食品加工机中，加入100毫升冷开水（冰镇的更好），1/4块菠萝及白糖少许，一起匀浆，纱布过滤，即成1杯可口的仙人掌鲜榨汁。

说到了榨汁机，相信大家并不会觉得陌生。现在由于榨汁机的价格是非常便宜的，因此很多家庭都会购买一部榨汁机放置在家中使用，一般来说可以自己制作出新鲜的蔬菜汁，还有水果汁等等，都是非常方便的，而且自己在家制作饮用起来更加安全等。很多人会问榨汁机做豆浆可以吗？难度会不会很高呢？

如果你想要喝自己榨的新鲜豆浆，如果你家的榨汁机有足够多的功能的话，就可以不需要再多购买一台豆浆机了，因为利用榨汁机同样也是可以制作出新鲜的豆浆的，而且操作起来也是非常简单和方便的。那么到底榨汁机做豆浆的方法是怎么样的呢？

榨汁机做豆浆

榨汁机可以榨豆浆吗？要是可以榨汁豆浆的话那就是多功能，也不用买豆浆机了，何乐而不为呢？榨汁机主要是榨水果汁，豆子其实和水果是一样的，只是豆子硬度比较大，豆子在进入榨汁机之前必须先泡一断时间，保证豆粒泡胀变软。泡好以后放在榨汁机配的滤网里，加水打，然后上锅煮沸，这样就能打出可口的豆浆了。

方法一、

榨汁机榨豆浆的操作步骤是这样的：

1、先将黄豆洗干净之后再泡胀，榨汁机插上电源，再将一只大杯子放出汁口那，然后将黄豆塞进贮存管子内，适当留一些空间不宜塞得过满，最后用塞子堵上，这样可以避免黄豆和磨过的豆渣飞出去。

2、开动电源开关，将速度档位调到三，这样磨豆浆快又细，边磨边加水，等第一批豆磨完了再放第二批进去，以此类推，直至黄豆磨完。

3、榨汁机可以榨豆浆吗？当然，操作过程中必须注意的是，最后还要到水200ml左右，直到把榨汁机内的豆浆流完。刚榨出来的豆浆不能吃，必须在锅中煮一点时间知道沸腾之后再关火，然后再加糖或者加盐，这样香甜可口的豆浆就完成了。

另外提醒大家用榨汁机榨豆浆要注意以下三点：

1、黄豆一定要用水泡透，否则不能用，在榨之前可以用小火将泡透的黄豆煮3-5分钟。

2、用磨豆浆的黄豆是生黄豆而不能是熟黄豆;

3、豆浆榨好后一定要煮熟，否则不但不香而且容易吃坏肚子。

方法二、

食材：主料：黄豆200g;辅料：水适量;

步骤：1.将黄豆洗净后加水，水量没过黄豆即可，泡发一夜。2.然后将黄豆盛入榨汁机的过滤网中。3.加入清水，水位到榨汁机的最高防线 盖盖叉上电源开关开机2-3分钟左右。4.倒入到锅中，最好可以取个汤锅(防溢出)，开火大火煮。5.煮至出现浮沫，转中火，将浮沫捌掉。6.再煮开，这样煮开三次即可。7.完成。

小贴士：黄豆最好泡一夜，打成浆更容易，时间短。豆浆喜欢特浓的 加水一次在榨汁机里，我加了二次水。

豆浆倒入锅中后，滤网里的渣不要扔掉，倒在干净的纱布上过滤一下再挤干水分取豆渣可以做其他的美食豆浆煮的时候不宜盖锅盖人不要走开防止溢出熄火发生危险。豆浆个人喜欢纯的，如果喜欢甜的就加点白糖。豆浆不宜放在保温瓶中，也不能与鸡蛋，蜂蜜同食。

方法三、

主料：黄豆小半碗

方法/步骤：1、选豆：材料选择很重要，市面上一般有两种黄豆，一种扁长，一种圆而小，买这种圆而小的黄豆，本身榨出来的豆渣就相对要少。注意：挑出那些发黑的豆豆。2、浸发：干豆要浸泡开，才来制浆。按个人喜好取适量黄豆，放容器中加两倍于黄豆的水，浸泡。黄豆泡发的时间是比较长的，最好在打算制作豆浆的前一天，将豆浸泡。注意：严热的夏季，把浸泡的黄豆放在冰箱里，防止变坏。3、煮豆：这是最关键的一步。一般人是打好豆浆，煮豆浆，所以才会有很多的豆渣。我们把步骤倒一下，先煮豆，把豆煮透了，一打就散，自然豆渣就少了。4、打豆浆：煮好的豆稍凉一下，比要喝的温度稍高一点就可放入榨汁机的滤网内，加入煮豆的汤就可以开动榨汁机了。你会发现，当打完所有的豆豆后，滤网内几乎没有豆渣，豆已经完全被磨碎了，而且打出来的豆浆稠稠的，糯糯的，立马可喝，温度正好，口感超好！注意：豆一定要放入滤网内，这样豆才能充分被打碎。

看完了上面详细介绍地关于榨汁机做豆浆的方法，相信各位爱喝豆浆的朋友已经知道了怎样利用榨汁机制作出营养又美味的豆浆了。当然制作的时候选择好的黄豆是非常重要的，此外煮好后的豆浆会有一些豆渣，最好用滤网隔掉之外再饮用，口感会更加好喔，大家不妨尝试一下吧！

食材明细：

主料：：黄豆适量，

辅料：：水适量，

配料：：白糖适量，

榨汁机自制豆浆的做法步骤：

1.泡了一天的豆子，基本上已经发了

2.豆子加水放入榨汁机里榨约1分钟

3.充分榨好的生豆浆

4.煮开即可，最好开2-3个滚

5.过滤，这是剩下的豆渣，可以利用的

6.成品，因为想做豆腐，放到了大一点的保鲜盒里

现在网络上很是流行一种叫柠檬杯的，大家应该都知道吧，特别是在淘宝上是很热卖的，它的操作方法是很简单的，有了这样的杯子我们也能够更容易的喝上柠檬水了，大家应该都知道柠檬水对我们的身体是很好的，特别是对女性朋友，能够很好的淡化脸部的色斑，下面我们看看柠檬榨汁杯怎么用。

柠檬榨汁杯的使用方法是很简单的，也是很易操作的，有了柠檬杯，我们更应该多了解柠檬水的作用了：

1、柠檬水排毒：每天早晨空腹一大杯柠檬水排毒，这个方法简单实用，柠檬水可以排除体内有害物质、美白、排毒、清肠，又可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，不需要特别节食，一举两得.

2、柠檬水美容：方法将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。

3、柠檬水消除便秘：柠檬水含有丰富维他命C的柠檬，正是催促排便的催化剂，早上空腹饮用自制的柠檬水，可以解决便秘之苦。

4、柠檬水延缓衰老：柠檬特有的枸橼酸，能把皮下积聚的色素粒子分解，加强血管的生机及抵抗力。

5、柠檬水还可以防治心血管疾病，预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石的形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少。

柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加入温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨将柠檬汁加入蜜糖和温开水，饮之可以缓解咽喉痛，并减少喉咙不适。将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。

6、补钙：柠檬皮还有丰富的钙质，所以为了达到理想的效果，最好还是连皮榨汁最有营养。

7、经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500毫升至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕等症状，有助于感冒患者康复。刚感冒时，喝柠檬水甚至可以让感冒“不药而愈”。除了抗菌及提高免疫力外，柠檬水还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。

柠檬榨汁杯怎么用，这样的问题大家应该都是了解的吧，它的使用方法是很简单的，任何人都会很快的掌握它的使用方法，既然很容易掌握，那么我们就要在平时多喝一些柠檬水，尤其是女性朋友。