玉米沙拉土司

食材明细：

主料：：土司2片，水煮蛋1个，胡萝卜少许，豌豆粒少许，火腿2片，奶酪1片，

辅料：：沙拉酱适量，黑椒沙拉酱适量，

沙拉土司的做法步骤：

1.胡萝卜和水煮蛋切丁与熟豌豆粒用沙拉酱拌匀

2.土司去边，一片铺火腿片和奶酪，一片铺沙拉

3.草莓十字刀切，黄瓜切斜片摆盘

4.OK啦

5.再摆个哈哈

小贴士：

简单

食材明细：

高粉220克，玉米粉50克，牛奶125克，酵母4克，细砂糖30克，盐3克，全蛋50克，黄油20克

牛奶玉米土司的做法步骤：

第1步把除黄油外的所有面团材料搅拌成团, 再加入黄油继续搅拌至面筋扩展完成阶段；面团放在温暖湿润处, 进行基础发酵至2-2.5倍大；

第2步将面团取出排气, 分割成两个等份的面团，滚圆,松驰10分钟；将松驰完成后的面团分别拍扁排气，擀开成宽度和土司模等宽的长方形；

第3步翻面后卷成圆筒型,依次排入模具中,在温暖湿润处进行最后发酵；最后发酵至8-9分满时,盖上盒盖；

第4步烤箱预热至190度的，下层上下火，40分钟即可。

食材明细：

面糰：89公克，高筋面粉395公克，阳光玉米预拌粉100公克，速溶酵母5公克，细砂糖98公克，盐5公克，改良剂2公克，全蛋60公克，鲜奶246公克，其他：少许，面包粉少许，克宁姆淋酱：85公克，奶油95公克，克宁姆粉10公克

阳光玉米土司的做法步骤：

1.将奶油以外的主面糰材料全部放入搅拌缸中，以慢速拌打至面糰可拉出薄膜但破裂处呈锯齿状的扩展阶段，加入奶油转中速搅拌至面糰可拉出薄膜，且破裂处呈完整圆洞的完成阶段，滚圆放入钢盆中，移入酦酵箱中，进行基本酦酵约90分钟至体积膨胀为2倍大。

2.取出作法1松弛好的面糰，分割为每个约100公克的小面糰10个，分别滚圆并再次加盖放置松弛约15分钟。

3.将作法2松弛好的小面糰桿开成长条状，捲成圆筒状，在表面喷上少许水，再沾上面包粉，每5个小面糰放入1个模形中，放入酦酵箱中作最后酦酵，等体积膨胀至模型的9分满处时，在表面挤上克宁姆淋酱，即可入烤箱烘烤。

4.烘烤完成后，在表面撒上防潮糖粉即可。

食材明细：

速冻玉米粒125g，沙拉酱1/4杯（50g），冻胡萝卜丁50g，白切面包1个，葡萄干1杯（50g），速冻豌豆80g

玉米沙拉的做法步骤：

1、速冻玉米粒、冻胡萝卜粒用沸水焯熟，沥干水，放置一边待用。

2、葡萄干泡软挤去水分；面包切成块，入平底锅油煎成金黄色小块。

3、沙拉酱混合玉米粒、胡萝卜、葡萄干、面包丁，再调入少许细盐、胡椒粉以及你所感兴趣的调味汁即可。

小贴士：

速冻蔬菜粒方便还能保持营养，自己在家也可以储存一些速冻蔬菜粒，速冻蔬菜以一些块茎类，土豆、胡萝卜或豆子类：豌豆、青豆、玉米等，蔬菜清洗干净，去皮、切成小丁，豆子类洗干净，然后用加盐开水绰一下，放凉，控干水分，然后放到密封袋里速冻起来就可以很方便的使用了。

食材明细：

主料：：土司3片，胡萝卜1个，芦笋3根，火腿肠2根，

辅料：：马苏里拉适量，

配料：：丘比沙拉酱适量，盐适量，胡椒粉适量，

芦笋沙拉奶酪土司的做法步骤：

1.自己烤的土司，切成厚15--20毫米的片，胡萝卜、芦笋洗净

2.先把胡萝卜蒸熟，这样做出来口感好

3.马苏里拉切丝

4.熟胡萝卜和火腿切丁，芦笋留出头部，其他的也切丁。

5.在蔬菜中加入少许盐和胡椒粉，再加入些丘比沙拉酱

6.搅拌均匀，

7.然后加入些马苏里拉

8.然后加入些马苏里拉

9.把拌好的蔬菜沙拉铺在土司片上，上面再撒一层马苏里拉

10.烤箱170度预热3分钟，烤8--10分钟

11.蔬菜沙拉奶酪土司烤好了，这么多的料，想不好吃都难哦。