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吃好是中国人生活水平提升的标志,中国人一生最在意的大多和美食相关,一天心情的好坏,大都和美食相关,所以美食起到的作用不是一般的大。你是怎么看待美食的呢?由此,小编为你收集并整理了芝士沙拉土司怎么做好吃 芝士沙拉土司欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

芝士沙拉土司

85°C在我们这开店后,我还是挺喜欢他家的饮品的,偶尔的去喝杯特色咖啡或者其他清凉酸甜的饮品。小妞和小小妞们喜欢去,很是青睐他家的西点。我却不怎么感冒。某次买了

食材配方

主料:

切片面包

4片

辅料:

奶香味沙拉酱

适量

火腿

适量

生菜球

适量

适量

做法 共12个步骤

1.生菜球切丝,用盐腌一会,用水冲干净盐分,用手把水挤干

2.火腿切薄片

3.锅里放少许油,把火腿略煎

4.煎好的火腿切细丝

5.面包切片,用现成的切片面包也行

6.厚的面包片在中间挖一个坑,掏出多余的部分,薄的面包片直接用两片做成面包夹

7.多余的面包片切小丁,250度中层上下火烤三分钟,呈金黄即可

8.马苏里拉奶酪切细丝或者末,

9.撒少量在面包坑里,和面包夹的最上层

10.火腿丝、腌好的生菜丝,烤好的面包丁,加入三四汤匙的奶香味沙拉酱,拌匀

11.拌好的混合物放在准备好的面包片上,用勺子压实,上面撒上马苏里拉奶酪,放入烤盘,

12.中层,上下火,180度烤10分钟。然后150度烤至奶酪有焦斑即可。(俺这个看错是时间了,烤的有点过)

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鲜虾土司沙拉怎么做好吃 鲜虾土司沙拉的做法


鲜虾土司沙拉

沙拉是流行于世界各地的开胃菜,由于其做法简单,营养丰富,深受各国美食爱好者的喜爱。 双双将土司和味好美沙拉酱完美结合,精心为家人打造沙拉土司盏,无需烹饪技巧,零

食材配方

主料:

10只

2g

花雕酒

10ml

辅料:

土司片

适量

青豆

适量

玉米

适量

鸡蛋

适量

黑胡椒粉

适量

适量

沙拉酱

适量

做法 共14个步骤

1.土司片平铺,用刀子将四周的边缘部分切掉。

2.取一个蛋挞模,将土司片用双手捏松,慢慢按压放入。

3.烤箱预热,180度,烤5分钟。(烤箱有温差,要勤照看,防止烤糊掉)

4.虾去壳,开背,取出虾线。

5.放入少许盐。

6.倒入少许花雕酒,腌渍片刻。

7.青豆、玉米,放入开水中,焯熟。

8.捞出青豆,再放入虾,焯熟。

9.煮鸡蛋,剥皮,切块。

10.将材料放入碗内,倒入少许盐。

11.研磨放入适量的黑胡椒粉。

12.舀入一勺沙拉酱。

13.搅拌均匀。

14.盛入土司盏内即可。

水果芝士蛋糕怎么做好吃 水果芝士蛋糕


水果芝士蛋糕

做裱花蛋糕后,就爱上做蛋糕,特别是水果蛋糕,做起来简单又好看,这两种水果都特别棒呢,很喜欢,配上芝士蛋糕体,美味啊。 特别简单一款蛋糕,新手也可以做很好。 现在

食材配方

主料:

6寸芝士蛋糕

淡奶油

砂糖

糖粉

草莓

绿茶粉

车厘子

做法 共8个步骤

1.水果洗净沥干水分。

2.淡奶油加入砂糖打至9成发。

3.把奶油抹在蛋糕上。

4.把奶油抹平。

5.草莓一分为二,沾在四周。

6.奶油加抹茶粉拌匀,装入裱花袋挤在表面四周。

7.把切成小块的水果堆在蛋糕面上。

8.筛上糖粉就OK了。

巧克力芝士蛋糕怎么做好吃 巧克力芝士蛋糕


巧克力芝士蛋糕

女儿很喜欢吃巧克力和蛋糕!所以,在女儿生日的时候,给她做了一个巧克力芝士蛋糕!经典美味!嘻嘻,味道不错哦,喜欢的亲可以尝试一下哦!

食材配方

主料:

芝士

巧克力

鲜奶油

牛油

消化饼

鸡蛋

彩糖

椰蓉

做法 共19个步骤

1.用50g牛油化了,加上消化饼做饼底,然后放在冰箱里冷藏半小时

2.把芝士放在室温中软化

3.加入糖打匀,打成很丝滑化的样子就可以了

4.一个个加入鸡蛋,要先加一个,然后打匀,再加一个

5.加入鲜奶油一起打匀,打至丝滑化

6.倒放少许的香草油

7.将打好的蛋糕馅倒入刚才冷藏的那个饼底那里,用锡纸包着模具,外面加入少量的水

8.隔水.用175度上下火烤大约一个小时

9.蛋糕烤好后,放在一边让温度降下来,这个时候去做巧克力酱.把巧克力切碎,加入鲜奶油和牛油一起加热化了就可以了

10.然后倒入冷下来的蛋糕表上,整平

11.放入冰箱大约四个小时定型

12.蛋糕定型的时候,再做一些巧克力做巧克力屋

13.化了的巧克力倒入模具,然后再一块块粘起来,拼成一个屋子的形状

14.屋子粘好后,要放在一边定形,大约需要半小时左右

15.去把水果洗干净,用盐水泡一下

16.把定好型的蛋糕取出,然后切上水果装饰

17.把巧克力屋子放在蛋糕上,然后用一些彩糖做装饰

18.加一些椰蓉做雪花装饰,如没有,可以不加

19.定好型的蛋糕就做好啦

香蕉芝士蛋糕怎么做好吃 香蕉芝士蛋糕


香蕉芝士蛋糕

用香气浓浓的香蕉加入奶油奶酪里,烤出一盘质感细腻且味道丰盈的芝士蛋糕,配上一杯浓郁的咖啡一起享用,这个端午节的午茶时光就这样与朋友一起度过。

食材配方

主料:

奶油奶酪

250g

鸡蛋

2个

淡奶油

150g

红糖

70g

低粉

15g

粟粉

15g

香蕉

2个

辅料:

黄油

50g

全麦饼干

100g

做法 共9个步骤

1.全麦饼干压碎,与融化的黄油混合填在八寸活底圆模底上,烤180度炉火烤10分钟。

2.淡奶油与红糖混在一起用小火煮至沸腾即取下冷却备用。

3.奶油奶酪搅拌成顺滑的膏状。

4.分次少量地加入冷却了的红糖淡油,一边加入一边搅拌。

5.一个一个加入鸡蛋搅拌至顺滑无颗粒。

6.加入过筛的低粉和粟粉,搅拌均匀。

7.最后加入压碎的香蕉泥,搅拌均匀。

8.将奶酪糊倒入饼干底上,轻轻震出奶酪糊中气泡。烤箱160度预热。

9.烤盘里加入1大杯热,放入模具,烤60分钟,用小刀插入蛋糕体,无面糊带出,出炉,冷却后,放入冰箱冷藏6小时左右。

花样芝士蛋糕怎么做好吃 花样芝士蛋糕


花样芝士蛋糕

芝士,你爱芝士么? 来做芝士蛋糕吧,松软可口,还有浓浓的芝士香,你难道不心动么?

食材配方

主料:

面粉

黄油

白糖

蛋黄

牛奶

蛋清

巧克力酱

做法 共9个步骤

1.加入蛋黄,白糖,奶酪

2.打发

3.加入牛奶,打成糊

4.蛋清打发

5.和黄油搅在一起

6.加入面粉搅拌均匀

7.倒入模具

8.用巧克力酱画上花纹 放入烤箱

9.拿出蛋糕,放凉

南瓜芝士蛋糕怎么做好吃 南瓜芝士蛋糕


南瓜芝士蛋糕

这款南瓜芝士蛋糕是俺为婆婆做的一款生日蛋糕。它奶香浓郁,口感如冰淇淋一样滑嫩,造型优雅大方,老少皆宜。做法比较简单,俺初次尝试,一举成功,特别适合烘焙新手。

食材配方

主料:

奶油奶酪

南瓜泥

消化饼干

全蛋

细砂糖

黄油

牛奶

玉米淀粉

水果

做法 共14个步骤

1.消化饼干掰成小块,装入坚固的塑料袋,用擀面杖压成粉末。

2.黄油隔水化开,加入饼干碎中。

3.充分混合均匀后倒入模具内,用平底的杯将饼干压碎平整。

4.压好的样子如图所示。移入冰箱冷藏,备用。

5.南瓜去皮,加盖用微波炉高火加热5分钟,或蒸熟,,压成泥。

6.放网筛上滤干净水分,再称重量。

7.奶油奶酪加细砂糖隔水至软化。

8.一边加热,一边搅拌至无明显颗粒膏状。

9.分两次加入全蛋,用手动打蛋器搅拌均匀。

10.加入南瓜泥及牛奶搅拌均匀。

11.加入玉米淀粉用手动打蛋器搅拌均匀。

12.从冰箱取出提前准备好的饼干底,倒入蛋糕糊。

13.烤箱预热后,底部放盘热水,以上下火,160度,倒数第二层烘烤50分钟。

14.冷却后移冰箱冷藏4小时脱模。

经典芝士蛋糕怎么做好吃 经典芝士蛋糕


经典芝士蛋糕

在一片此起彼浮的减肥声中,我还是一样的快乐地享受美食,特别是嫩嫩滑滑的芝士蛋糕,更是我不愿舍弃的美食。酸奶、柠檬汁的加入,使经典芝士蛋糕的口感变得非常清爽,吃起

食材配方

主料:

奶油奶酪

250g

淡奶油

200ml

酸奶

200ml

柠檬汁

2小勺

砂糖

90g

鸡蛋

3个

低粉

30g

辅料:

全麦饼干

100g

黄油

40g

做法 共7个步骤

1.全麦饼干压碎加入融化了的黄油里,搅拌混合,铺在八寸圆模里。

2.奶油奶酪加入砂糖搅拌成膏状。

3.鸡蛋一个一个地加入芝士糊里,每加一个搅拌均匀后再加下一个鸡蛋。

4.再加入酸奶和柠檬汁搅拌均匀,加入过筛的低粉,搅拌均匀。

5.最后加入淡奶油搅拌均匀。

6.将蛋糕糊过筛倒入圆模中,烤箱160度预热。

7.圆模放入已经预热好的烤箱里,160度烤90分钟,用牙签插入,抽回的牙签上不带面糊,即蛋糕已经烤好,蛋糕出炉后冷却,冷却的蛋糕放入冷藏4小时甚至过夜味道更好。

草莓芝士蛋糕怎么做好吃 草莓芝士蛋糕


草莓芝士蛋糕

其实正确的来说,这款蛋糕应该是纽约芝士蛋糕酸奶油版。不过,加上了自的草莓果酱,我更愿意叫它草莓芝士蛋糕。

食材配方

主料:

细砂糖

90g

黄油

50g

原味酸奶

100g

全蛋

1个

玉米淀粉

10g

低粉

20g

柠檬汁

1大勺

蛋黄

1个辅料:

南瓜子全麦饼干

100g

自制草莓果酱

适量

做法 共15个步骤

1.饼底材料:南瓜子全麦饼干100克、黄油50克 。

2.模具内涂上溶化的黄油,铺上油纸。将饼干放入塑料袋中压碎,黄油溶化备用。

3.加入饼干碎拌均。

4.将拌好的饼底倒入模具中铺平,放入冰箱冷藏备用。

5.将室温软化后的奶酪放入盆中,用电动打蛋器打至顺滑。

6.加入细砂糖中,搅拌至光滑。

7.加入黄油继续搅拌。

8.加入酸奶搅拌均匀。

9.将打散的蛋液分次加入,每一次都要搅拌均匀才能再次加入。

10.最后加入过筛的低粉、玉米淀粉及柠檬汁拌匀即为面糊。

11.在饼底先放一层草莓果酱。

12.将拌好的面糊倒入模具,铺平,170度,烤40-45分钟。

13.表面装饰:酸奶油250克、糖粉20克。

14.将酸奶油搅拌至光滑,再加入糖粉拌匀。

15.在出炉略微冷却的蛋糕上倒入表成装饰的酸奶油,再入炉150度烤10分钟。出炉至完全冷却后,冰箱冷藏一夜脱模。

芝士小饼干怎么做好吃 芝士小饼干


芝士小饼干

一杯咖啡,一小块甜品,悠悠地晃过午后的时间。坐在餐厅的落地窗边,静静地看马路上车来车往;或者窝在松软的沙发中,随意地翻着闲书,打着电话。在我看来,能享受下午茶,

食材配方

主料:

饼干

3快

辅料:

牛肉粒

适量

咖喱酱

适量

芝士

适量

做法 共4个步骤

1.把平时用来充饥的小饼干取出几片。

2.取一些牛肉粒或火腿粒,分别同番茄酱和咖喱酱拌均,在微波炉中火叮3分钟;

3.芝士切碎。

4.把拌好牛肉粒的酱涂在饼干上,表面撒些芝士,入烤箱,180度,12分钟。

轻芝士蛋糕怎么做好吃 轻芝士蛋糕


轻芝士蛋糕

今天路经市场,看到椭圆的芝士蛋糕模,有点心动了,初时没打算买的,转了两个圈回来,仍在犹豫中……于是于心一横决定买下来,而且是两个一起搬回家,尽管不是很贵,但对于

食材配方

主料:

奶酪

200g

辅料:

蛋黄

6个

砂糖

65g

低筋面粉

35g

黄油

35g

白醋

适量

玉米淀粉

适量

做法 共8个步骤

1.奶酪隔热水打至顺滑,无粒状。分次加入融化的黄油搅拌均匀。

2.分次加入蛋黄搅拌,每次均匀搅拌完再加另一只

3.筛入低筋面粉搅拌均匀

4.搅拌好的蛋黄糊

5.加入几滴白醋及少量的玉米淀粉开始打发蛋白,分次加入砂糖打发至9成发,成鸡尾状。

6.模具先用黄油擦一层油,放冰箱冻十分钟,再撒上一层簿簿的面粉,再次放冰箱冻下。

7.用1/3的打发的蛋白加在蛋黄糊中搅拌,再把倒入蛋白中均匀搅拌,成蛋糕糊。

8.倒入两个撒粉的模具中,振出气泡,放在烤盘中加入冷水,烤箱200度预热。 入烤箱先用200度烤10分上色后再转150度烤55到60分出炉,出炉后可即脱模,也可冷后放冰箱冷藏脱模,冷藏后口感更佳。

柠檬芝士蛋糕怎么做好吃 柠檬芝士蛋糕


柠檬芝士蛋糕

芝士蛋糕是每周都要做一回的,每回总要想着变个小花样,这次的加了饼底和饼围,灵感来自提拉米苏,那里面的手指饼干不也是中间两层边上还围着一圈吗?事实却证明饼围是多余

食材配方

主料:

奶油芝士

125g

牛奶

75ml

消化饼干

150g

淡奶油

50g

鸡蛋

2个

柠檬

半个

低筋面粉

20g

玉米粉

14g辅料:

白砂糖

50g

做法 共14个步骤

1.消化饼干150克,装在袋子里用擀面杖压碎后倒入溶化的黄油50克搅拌均匀(我饼干放太多了,100克足够了,我用的是6寸活底模)

2.倒入模具后压平,图上看不出来,我不只底上一层,还在周围弄了一圈,然后放冰箱冻硬

3.半个柠檬的皮和汁备用

4.125克奶油芝士软化后加50克淡 奶油(淡奶油里事先加柠檬汁5ML并拌匀),白糖30克后隔水打至细腻润滑

5.两个鸡蛋分离蛋清蛋黄,蛋黄分次加入4中拌匀

6.加低粉和玉米粉共34克

7.柠檬皮屑7克

8.翻拌均匀

9.加牛奶75ML

10.拌匀后比较稀,可放放冰箱10分钟让面糊变浓稠

11.蛋白分次加入砂糖20克后打至湿性发泡,再分次与蛋黄糊拌匀

12.活底模外包好锡纸,150度水浴60分钟

13.冷却后冰箱放3小时以上,脱模

14.切面是这样滴,侧面的饼干屑掉了好多

美式芝士蛋糕怎么做好吃 美式芝士蛋糕


美式芝士蛋糕

美式芝士蛋糕 America Cheesecake 又名纽约芝士蛋糕 New York Cheesecake,以奶油奶酪 cream cheese 为主原料,配

食材配方

主料:

奶油奶酪

300g

辅料:

鸡蛋

100g

酸奶油

100g

糖粉

60g

奥利奥饼干

90g

黄油

30g

做法 共15个步骤

1.酸奶油 SourCream 的简易做法: 酸奶油是淡奶油经过乳酸菌发酵而成,制作原理类似于酸奶。家庭制作酸奶油,可加酸使淡奶油中的蛋白凝固。

2.原料为淡奶油150毫升,柠檬半只,柠檬榨汁,无专用榨汁器也可直接用手挤压;

3.将柠檬汁倒入淡奶油中;

4.用筷子将淡奶油搅拌均匀。密封好转入冰箱冷藏待用。

5.芝士蛋糕饼底制作: 将奥利奥饼干去芯

6.饼干放入研磨机中磨碎,或用擀面杖压成粉碎;黄油微波炉中加热至融化(30秒-60秒);

7.饼干碎与黄油均匀混合后放入活底模中,压平压紧,封口放入冰箱冷冻室待用;

8.奶油奶酪切碎加入糖粉

9.隔水加热,同时用手动打蛋器搅拌成泥状,注意温度不要过高;

10.芝士泥中分次加入整颗鸡蛋,用打蛋器搅拌均匀;

11.再加入酸奶油,搅拌均匀至无颗粒;

12.将有饼底的蛋糕模从冰箱中取出,将蛋糕糊倒入蛋糕模中;

13.烤箱160度预热,水浴法(底层放加了水的烤盘,倒数第2层放烤网和蛋糕模)60分钟左右;

14.蛋糕烤60分钟后取出,将原料C(已混合均匀)淋到表面;

15.继续入炉烤5分钟,取出后待冷却,放入冰箱冷藏3小时以上。小心脱模切件后即可享受美味;

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