熏衣草司康

材料：低筋面粉150克、黄油50克、盐1/2小匙、泡打粉1小匙、鸡蛋1个、牛奶20克、罗勒1把、阳光番茄罗勒奶酪随意。

做法：

1面粉、盐、泡打粉混合，冷藏黄油直接放在面粉堆中，用刮刀切成颗粒,混合成屑粒状；

2罗勒切碎与面粉混合后围成粉堆；

3将鸡蛋液和牛奶倒在粉堆中间，用叉子将周围的粉盖住中间；

4用手和刮板拌合所有材料，将松散的材料聚合成团，不要过分揉捏；

5用保鲜膜包住面团放入冰箱冷藏30分钟；

6冷藏后的面团擀成约2厘米左右的厚片，再用模具刻出圆形，放在室温下松弛10分钟；

7表面刷上蛋液，送进预热好的烤箱中层，180°c25分钟至表面上色出炉；

8等稍许冷却不烫手后，掰开涂抹厚厚一层阳光番茄罗勒奶酪即可，搭配红茶食用口味更佳。

司康（scone）是现代英式下午茶里不可或缺的一道点心。其实，只吃司康的话，干干的，并不怎么特别。但它为什么令英国人如此着迷呢？答案在红茶、果酱和发泡奶油里。

一般在享用司康时，首先涂上果酱，再涂上堆得像小山一样的发泡奶油，一口红茶，一口司康，滋味就会非常特别。

只要花点巧思，在原始配方中加入其他配料，如：薰衣草、迷迭香、葡萄干、苹果丁或起司粉，原味的司康立即变身为多样风貌的甜点。

原料：

低筋面粉500克，泡打粉8小匙，砂糖50克，奶油100克，全蛋2个，牛奶200克，薰衣草20克。

制作方法：

1、过筛的低筋面粉、泡打粉、砂糖和奶油用手和成肉松状。

2、蛋与牛奶倒入（1）中拌匀，而后加入薰衣草。

3、将拌好的面团用保鲜膜包好，放进冰箱休息30分钟。

4、桌面上撒点高筋面粉，将面团取出放在桌子上，用面棍擀成1.5cm厚的面皮。

5、取圆形金属环，将面皮压成一个个饼状，排放在考盘上。

6、先将烤箱预热至200摄氏度，然后再将圆饼送烤15分钟左右即可。

熏衣草薄荷茶

午后，来一杯薰衣草薄荷茶，也是相当不错的选择，提神醒脑，安神补气，再加上点蜂蜜，也有清肠功效哦！

食材配方

主料：

鲜薄荷叶

薰衣草

沸水

做法 共3个步骤

1.选取新鲜薄荷嫩尖。

2.与干薰衣草一起放入茶具中。

3.倒入沸水冲泡，放置两分钟即可饮用。

薰衣草是一种比较常见的花草，它的香味是比较特别的，很多人会买一些薰衣草放在家里，其实这对于我们人体的各方面都是比较有好处的，如果把薰衣草放一些在床头还可以帮助我们改善睡眠的治疗，所以一些经常失眠的朋友可以试一下这个方法，那么熏衣草的功效与作用是什么呢？

很多人对薰衣草香薰的作用并不是很清楚，这就需要在选择它之前，需要对这样问题进行认识，使得在选择它的时候，都是可以它对人体有着怎么样的帮助作用。

薰衣草香薰的作用：

薰衣草精油可以清热解毒，清洁皮肤，控制油分，祛斑美白，祛皱嫩肤、祛除眼袋黑眼圈，还可促进受损组织再生恢复等护肤功能。

对人体有美容，舒缓压力，放松肌肉等作用。精油则有“植物激素”之称，其实许多精油的性质也似人体激素，对人体护肤有着举足轻重的作用。

1. 精油分子通过鼻息刺激嗅觉神经，嗅觉神经将刺激传至大脑中枢，大脑产生兴奋，一方面支配神经活动，起到调节神经活动的功能;另一方面通过神经调节方式控制腺体分泌从而调节人体的整个内环境。通过刺激神经疗法可达到内部调理的作用，为美容护肤打下了结实的基础。

⒉通过亲和作用直接进入皮下，精油分子一方面刺激神经，最终调节神经活动及内环境，另一方面直接改变了内环境等稳状态，使体液活动加快，从而改善了内环境，进一步达到调节整个身体的作用。

⒋通过亲和作用迅速改变局部组织细胞，细胞的生存环境，使其新陈代谢加快，全面解决因局部代谢障碍引起的皮肤问题。

⒌通过亲和作用进入皮下，又经体液交换进入血液和淋巴，促进了血行和淋巴循环，加快了人体的新陈代谢。

⒍精油分子还可以直接杀减病菌及微生物。进入人体，还可以增强人体的免疫力。整体调节好身体内部来预防皮肤问题的再次出现。

以上就是关于熏衣草的功效与作用是什么的一个介绍，其实我们在选择薰衣草的时候是可以放心进行的，不过在食用薰衣草香薰的时候要适量的进行，这样对于我们身体的各个方面才不会有损害，大家可以在平时的时候多了解一些关于薰衣草的知识。

食材明细：

鸡蛋2个，高筋粉150g，全脂奶粉50g，黄油80g，酵母2g，糖适量

司康的做法步骤：

第1步我这个分量大概能做16个直径四公分的司康。两个全蛋打散。黄油软化好。

第2步把面粉，酵母，糖，软化的黄油和四分之三的蛋液混合成面团。糖的分量可以适量放入，我不喜欢吃太甜，就稍微少放了一点，如果喜欢吃甜，放多一点就可以。蛋液留一点，最后刷在司康表面。这个面团，放置发酵2小时，面团会长大一些。把发酵好的面团用擀面杖擀成厚度约0.7公分的面饼，再用模具扣出形状，摆在烤盘上。表面刷蛋液。

第3步烤箱200度15分钟。最后几分钟可以看表面上色情况调整温度，如果上色了，温度可以低一点，如果颜色浅，温度高些。

小贴士：

司康非常好做，几乎不会失败，最关键看住烤箱上色。