香蕉司康怎么做好吃 香蕉司康

红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你对烹饪美食有什么心得体会吗？下面的内容是小编为大家整理的香蕉司康怎么做好吃 香蕉司康，如果合你所需，不妨马上收藏本页。

香蕉司康

哺乳期的妇女饭量非常的大，一天三顿饭不够吃的，因此还要餐后加餐，这样才有充足的营养来产生乳汁。香蕉营养高、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖

食材配方

主料：

香蕉

2根

小麦面粉

120g辅料：

蛋液

适量

泡打粉

8g

鸡蛋

1个

糖粉

50g

黄油

60g

牛奶

50ml

做法 共12个步骤

1.黄油切小块室温下软化。

2.香蕉切成小块。

3.面粉和泡打粉混合过筛筛入黄油中。

4.加入鸡蛋和糖粉。

5.加入牛奶。

6.再加入香蕉。

7.揉成面团，擀成薄饼。

8.从饼的两边向中间对折。

9.再擀成5毫米后的薄饼，并用模具卡出形状。

10.烤盘上垫上油纸，放上司康饼算上一层蛋液。

11.烤箱180度预热。

12.放入烤盘中层烤20--25分钟至司康金黄色即可。

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快速下午茶点做司康最好了，外酥里软！加入香蕉和巧克力豆让味道和口感升级！ 酵母版的比泡打粉的更加松软可口，值得用时间去等待半个钟***

食材配方

主料：

面粉

250g

黄油

60g

香蕉

1个

巧克力豆

20g

白糖

50g

酵母

4g

温水

30ml

辅料：

鸡蛋液

适量

做法 共10个步骤

1.酵母溶于温水中静置5分钟

2.糖和面粉混合，再加入黄油丁

3.用手把黄油和粉类搓均至蓬松

4.揉搓好的黄油粉开窝，倒入香蕉泥、巧克力豆和酵母水

5.混合成团

6.面团擀开，（折叠两次，可烤的有层次感）

7.用小人模压形

8.切了两个小三角形的；入烤盘静置醒发30分钟

9.鸡蛋打散

10.醒发好的司康，用蛋液均匀的刷表面； 然后入180度的烤箱，20分钟左右即可出炉。

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特别喜欢用红枣做点心吃，这样平时不怎么吃的红枣可以很快消灭掉 这款司康饼外酥内软，做法简单快手，非常适合上班族呢 烤的时候满屋都飘着红枣的香气，啧啧，口水直流哇

食材配方

主料：

低粉

125g

红枣

50g辅料：

黄油

40g

糖

20g

牛奶

40g

盐

少许

泡打粉

2g

鸡蛋

30g

做法 共12个步骤

1.大枣浸泡半小时洗净

2.擦干去核切碎备用

3.低粉、糖、盐、泡打粉混合

4.加入黄油丁

5.用手慢慢搓匀

6.加入提前打匀的鸡蛋牛奶液

7.拌至无干粉的状态

8.加入红枣碎拌匀

9.揉成面团入冰箱冷藏半小时

10.取出擀开

11.用圆形模具压出形状，烤箱预热180度

12.排入烤盘，中层上下火烤20分钟即可

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司康是苏格兰人的快速面包，它的名字是由苏格兰一块有长久历史并被称为司康之石的石头而来的，传统的司康饼是三角形。早就听闻司康的快捷简便，口感和面包差不多，比面包粗

食材配方

主料：

高筋面粉

125g

辅料：

细砂糖

15g

盐

4分之1

黄油

30g

全蛋液

1大勺

牛奶

60g

肉松

适量

酵母

1小勺

做法 共13个步骤

1.准备材料。

2.黄油切成小块后加入面粉里。

3.用手搓匀，让面粉和黄油混合成粗粉粒状。

4.牛奶里面加入细砂糖。接着加 鸡蛋液。 放酵母搅拌均匀备用。

5.倒入提前备好的牛奶酵母液，筷子搅成絮状后，用手揉成光滑的面团。

6.把面团压扁，撒上肉松。

7.再对折包好后，揉匀。

8.按扁再撒上肉松。再对折揉好，揉均。

9.揉成圆形，醒发一会放进面包机发酵一小时。

10.擀成厚圆饼，均匀的切成6份，

11.切成三角型。

12.表面刷全蛋液，放垫有油纸的烤盘，放入预热好的烤箱，185度，中层，15分左右。

13.肉松的司康就好了。

杂粮司康怎么做好吃 杂粮司康

杂粮司康

司康和做面包馒头一样，可以选择自己喜欢的果料或者粉类在里面，今天做了款杂粮的，更加营养健康了，而且做起来十分方便的哦。

食材配方

主料：

高筋面粉

110g

辅料：

黄油

30g

盐

2g

牛奶

60g

鸡蛋液

15ml

酵母

半小勺

白砂糖

15g

黑芝麻碎

12g

黄豆粉

25g

做法 共11个步骤

1.将盆里放进高筋面粉和黄豆粉

2.黑芝麻用擀面杖稍微擀碎一点

3.黑芝麻和盐也加入到盆里面

4.放入软化的黄油块里面

5.用手将黄油和面粉搓散，成为颗粒较均匀的粗粉粒状

6.小碗里面装进牛奶，白砂糖，酵母搅拌融化后，倒入面粉盆里面

7.揉成光滑的面团即可

8.按成圆饼状，装进保鲜袋里面，放进冰箱冷藏一晚上

9.第二天取出来，用擀面杖擀的薄厚均匀，然后用心形的模具压出形状

10.左右的压好之后，在表面刷上一层鸡蛋液

11.最后放进预热好的烤箱，180度，中层，15分钟左右。

香蕉元肉司康饼

食材明细：

面粉200克，香蕉泥160克，糖50克，黄油60克，元肉60克，泡打粉一小匙

香蕉元肉司康饼的做法步骤：

第1步香蕉去皮称重。用榨汁器搅打成泥。

第2步面粉、泡打粉混合后过筛。黄油称重，60克。

第3步元肉称重，60克，也可以换成葡萄干、核桃仁啥的。黄油切小块与面粉混合搓成屑装。

第4步香蕉泥、元肉、糖加入面粉中。所有原料搅拌成团，注意不用揉的太多，成团即可。

第5步松弛一会儿后擀成圆饼。折叠几下后，再擀成2厘米左右厚度的圆饼，切成三角形。

第6步排入烤盘，刷上蛋黄液。烤箱预热180度，中层20分钟。

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