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1.土豆虾皮饼
佳鑫小朋友喜欢吃土豆,也喜欢吃煎饼,这个土豆煎饼就是他最喜欢吃的东西之一了,说了好久要给他做,终于有空给他做了,呵呵,这次加了一点虾皮在里面,味道很好吃呢
材料:
主料:土豆250g,虾皮适量,
辅料:面粉适量,鸡蛋适量,豆油适量,食盐适量,
土豆虾皮饼的做法步骤:
1. 土豆切丝。
2. 接着放入虾皮,鸡蛋,面粉,盐。
3. 合成面糊备用。
4. 将面糊放入预热后刷了油的点饼铛中。
5. 煎到两面金黄即可。
6. 最后切小块就可以上桌了。
2.虾皮土豆片
食材明细:
主料::土豆1个,
辅料::虾皮1小撮,
配料::蚝油适量,盐适量,味精适量,
虾皮土豆片的做法步骤:
1.土豆去皮洗净切片放水里泡会洗去淀粉控干水分。
2.虾皮洗净待用。
3.热锅下油放土豆片煎至两面微黄。
4.放进虾皮炒一会。
5.加少许蚝油炒匀再加小半碗水盖上盖子闷熟。
6.调入少许盐、味精炒匀即可。
3.番茄土豆虾皮汤
食材明细:
主料:土豆1只,番茄1只,虾皮20g
辅料:盐适量,味精适量,油适量
番茄土豆虾皮汤的做法步骤:
1,土豆去皮洗净切片,番茄洗净切块,虾皮洗净。
2,锅中放水,放入土豆煮
3,起油锅加热,放入番茄煸炒炒透取出
4,然后放入锅中煮熟
5,土豆煮熟后倒入虾皮煮开
6,放入适量的盐煮开
7,最后放入适量的味精拌匀即可。
8,成品图。
4.虾皮青椒土豆丝
食材明细:
青椒半个,土豆1个,虾皮少许,蒜末适量,盐适量
虾皮青椒土豆丝的做法步骤:
1.土豆去皮洗净后刨丝,然后用清水浸两回后沥干水分。
2.青椒去籽洗净后切丝。
3.虾皮洗净沥干水分。
4.锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入土豆丝翻炒至7成熟。
5.加入青椒丝炒匀。
6.加入虾皮炒匀后加入适量盐调味即可。
5.蔬菜虾皮土豆泥
食材明细:
主料::土豆0.5个,虾皮2克,青菜4棵,小胡萝卜1棵,盐0.5克,油3茶匙,
蔬菜虾皮土豆泥的做法步骤:
1.准备好原材料。虾皮提前浸泡。
2.将土豆去皮,切成小粒状。
3.将胡萝卜洗净,切成小粒状。
4.炒锅中加入少许油,烧热。
5.下入土豆粒翻炒片刻。
6.然后加入胡萝卜粒翻炒。
7.倒入适量清水,大约超过食材1cm左右。大火烧开,转小火继续煮。
8.将泡过的虾皮再次用清水冲洗干净,去除多余的盐分。
9.待土豆和胡萝卜即将软烂时,倒入虾皮。
10.将青菜洗净,切碎。
11.将青菜末倒入锅中,煮开。
12.待食材全熟且软烂,汤汁收干时,加入适量盐调味即可。
13.最后倒入搅拌容器中,搅拌成泥状。
14.待冷却至适宜温度,就可以享用啦。
小贴士:
给宝宝吃,一定要少油少盐,大人吃那就随意添加各种调料吧。
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更新时间:2023/11/04