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“凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)、金球辉影照(酱皇龙凤球)、丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)”但凡是正式的餐馆,都会准备相关的菜谱,厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你是不是有在寻找这些菜谱呢?请你阅读小编辑为你编辑整理的《虾皮西红柿汤》,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!

食材明细:

西红柿3个,虾皮少许,清水500克,姜1片,盐适量,鸡精适量

虾皮西红柿汤的做法步骤:

1.西红柿洗净后用搅拌机打碎。虾皮洗净待用。

2.水沸后放入姜片、西红柿及虾皮。

3.煮10分钟后调味即可食用。

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虾皮海藻汤


食材明细:

海藻少许,虾皮少许,姜1片,大地鱼粉适量,盐适量

虾皮海藻汤的做法步骤:

1.海藻用清水浸软洗净;虾皮洗净沥干水。

2.水开后放入姜片和适量大地鱼粉。

3.煮沸后加入海藻煮5分钟,再加入虾皮。

4.加入适量盐调味即可。

西红柿汤


食材明细:

火鸡骨架,平菇,西红柿一个,tomato sauce,奶酪,碎basil

西红柿汤的做法步骤:

1,火鸡骨架,加平菇,加大西红柿一个,砂锅炖2小时;

2,火鸡骨架弃之,取半碗鸡汤和大西红柿备用(平菇和剩下的半碗汤可留着下面条)

3,将取出的半碗鸡汤,加tomato sauce,加炖软去皮的大西红柿(用勺子捣碎),加一条奶酪,熬开

4,未溶的奶酪弃之,汤盛再小碗里,撒点碎basil,开吃

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