食材明细:
海藻少许,虾皮少许,姜1片,大地鱼粉适量,盐适量
虾皮海藻汤的做法步骤:
1.海藻用清水浸软洗净;虾皮洗净沥干水。
2.水开后放入姜片和适量大地鱼粉。
3.煮沸后加入海藻煮5分钟,再加入虾皮。
4.加入适量盐调味即可。
食材明细:
主料:土豆1只,番茄1只,虾皮20g
辅料:盐适量,味精适量,油适量
番茄土豆虾皮汤的做法步骤:
1,土豆去皮洗净切片,番茄洗净切块,虾皮洗净。
2,锅中放水,放入土豆煮
3,起油锅加热,放入番茄煸炒炒透取出
4,然后放入锅中煮熟
5,土豆煮熟后倒入虾皮煮开
6,放入适量的盐煮开
7,最后放入适量的味精拌匀即可。
8,成品图。
食材明细:
面粉,水,味积鲜,葱花,植物油,虾皮,香油,鸡精,鸡蛋,芹菜
芹菜虾皮疙瘩汤的做法步骤:
1.做面疙瘩.
2.热锅~~
3.倒入少许植物油~~
4.葱花炝锅~~
5.加入几滴味积鲜~~
6.加水~~
7.水开后加面疙瘩~~
8.开后加芹菜段、虾皮~~
9.开后打鸡蛋~~
10.最后加芹菜叶、鸡精、香油~~
11.出锅。
小贴士:
1.要点是做面疙瘩要做到好处,不能太大也不能太小,最好是均匀的片屑状,幽香一直用“滴水法”做面疙瘩,即用水龙头滴水搅拌的方法,水滴要不快不慢,搅拌面粉不要太彻底,最好四周还有少许干面粉,而准备热锅程序时,原有的疙瘩会把剩下的面粉湿润,待到面疙瘩下锅前它们已经就是匀称的了。 2.选用嫩芹菜,叶子也不浪费,统统都要.
食材明细:
白萝卜半根,虾皮少许,紫菜少许
虾皮萝卜汤的做法步骤:
第1步准备食材:白萝卜,虾皮,紫菜。虾皮用温水浸泡。
第2步白萝卜切丝。准备少许葱花,把浸泡好的虾皮攥干水分。
第3步锅中倒入少许底油,下入葱花和虾皮。葱爆出香味以后,下入切好的萝卜丝。
第4步翻炒均匀后,加入水没过萝卜丝。水烧开后,放盐,待萝卜丝煮软,下点撕碎的紫菜,闭火后再放入味精,就可以出锅了。
食材明细:
海带(鲜)100克,虾皮25克,粉丝25克,盐3克,味精2克,香油3克,胡椒粉2克
虾皮粉丝海带汤的做法步骤:
1. 将海带洗净切丝,粉丝泡开切段;
2. 锅内添适量水,加入虾皮、海带、精盐烧开,放入粉丝,加味精、胡椒粉烧开,淋入香油即可。
食材明细:
主料:南瓜400克,虾皮20克,葱花
调料:盐,鸡精
南瓜虾皮汤的做法步骤:
1、南瓜去皮去瓤,切成块。
2、炒锅加少许油烧热,放入南瓜翻炒两下,加水(喜欢喝荤一些的汤就加高汤)大火煮开,南瓜煮熟时,加盐、葱花、虾皮、鸡精即可。
食材明细:
节瓜1根,咸蛋1个,虾皮少许,姜片适量,大地鱼粉适量,盐适量,鸡精适量
虾皮咸蛋节瓜汤的做法步骤:
1.节瓜去皮后切块;咸蛋将蛋黄和蛋白分开;虾皮洗净。
2.水烧开后,加入姜片及大地鱼粉,煮沸后加入节瓜和咸蛋黄。
3.煮10分钟后加入咸蛋白搅拌均匀,然后加入虾皮。
4.最后加入适量盐和鸡精调味即可。
食材明细:
虾皮 黄瓜 紫菜 盐 麻油
紫菜黄瓜虾皮汤的做法步骤:
1. 锅里烧水,放虾皮;
2. 黄瓜切菱形,等锅里水烧开后放入黄瓜和紫菜;
3. 加入适量盐调味,出锅后浇点麻油。
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