食材构成了美食最基本的部分，食材好，方能食得好！食材是美食文化的地基，对于食材，你有哪些见解呢？下面是小编精心为你整理的“虾皮萝卜”，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
食材明细：
主料：：萝卜1个，虾皮50克，
辅料：：牛肉粉1汤匙，盐3克，
虾皮萝卜的做法步骤：
1.把萝卜洗净切丝
2.锅烧开水，放入萝卜丝
3.把萝卜丝煮至软烂，放入虾皮，加牛肉粉、盐调味，烧开即可关火。
4.出锅盛入碗中即可食用。
小贴士：
不宜放酱油。
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【萝卜炒虾皮】
食材明细：
主料：：白萝卜适量，虾皮适量，
辅料：：粉丝适量，
配料：：葱适量，食盐适量，味极鲜适量，花生油适量，鸡精适量，
【萝卜炒虾皮】的做法步骤：
1.将食材准备好
2.白萝卜洗净切丝，葱花切小粒
3.粉丝放入沸水中浸泡
4.浸泡至软熟
5.将浸泡好的粉丝放在凉水中泡着，防止粘连
6.锅中加油烧热，放入葱花爆香
7.将白萝卜丝放入翻炒
8.炒至8成熟时加入粉丝翻炒均匀
9.加入虾皮、食盐、味极鲜炒熟即可
10.出盘开吃吧
萝卜虾皮饼
食材明细：
主料：：萝卜2只，面粉半碗，虾皮适量，
辅料：：葱1段，姜1块，盐少许，
萝卜虾皮饼的做法步骤：
1.准备的原料。
2.萝卜去皮，插成丝，加少许的盐腌制出水。
3.萝卜挤干水分，加入葱花，姜沫，虾皮，面粉，少许的盐。
4.再加少许的清水和成面糊。
5.热锅凉油，用勺挖出萝卜丝面糊摊成小饼。
6.两面煎成金黄色就可以。
7.又香又糯，好吃！
小贴士：
1.萝卜丝要腌制挤干水分，去除辛辣味。
2.煎饼的时候火不要大，不要烧 焦。
萝卜虾皮炖豆腐
食材明细：
主料：：冬瓜400g，豆腐200g，
辅料：：虾皮20g，
萝卜虾皮炖豆腐的做法步骤：
1.主料：萝卜、豆腐、虾皮
2.萝卜去皮切丁（萝卜皮可以腌咸菜的）
3.豆腐切块
4.煸香葱花
5.先倒入萝卜丁翻炒
6.加适量水
7.将萝卜烧至七成熟
8.下入豆腐烧1-2分钟
9.最后倒入虾皮
10.再加少许盐即可
小贴士：
我买的是无盐虾皮，所以需要加适量盐。
感谢您阅读“97美食网”的《虾皮萝卜》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了虾皮炒鸡蛋专题，希望您能喜欢！
