香肠包菜汤

食材明细：

主料：：包菜适量，香肠适量，

辅料：：葱适量，姜适量，蒜适量，辣椒适量，胡萝卜适量，

配料：：蚝油适量，

香肠炒包菜的做法步骤：

1.把葱、姜、蒜、胡萝卜、辣椒切好。

2.香肠切片。

3.包菜切块。

4.锅中放油烧热，放入1炸香。

5.再倒入香肠炒一炒。

6.倒入包菜炒，放入蚝油。

7.炒到包菜塌了，放入盐、味精出锅（香肠里有盐，这时少放点就可以了）。

小贴士：

炒时也可少放点醋。

食材明细：

主料：：包菜适量，香肠适量，

辅料：：红辣椒适量，蒜头适量，姜适量，生抽适量，盐适量，

包菜炒香肠的做法步骤：

1.准备所需材料。

2.香肠切片，锅内倒油，油热后，香肠下锅小火炒至变色。

3.香肠炒熟后倒入包菜及其它配料。

4.同炒至包菜变色即可盛出。

5.装盘上桌啦。

食材明细：

主料：：年糕150克，猪肉丸250克，

辅料：：青豆少许，包菜150克，细盐1小匙，香葱适量，

肉丸包菜汤年糕的做法步骤：

1.备料肉丸，青豆，年糕，香葱。（包菜漏拍）

2.锅里加水煮开，将青菜还有肉丸下锅。

3.煮至肉丸微熟，将包菜丝下锅。

4.加入细盐调味。

5.再将年糕下锅同煮至熟透即可。

6.最后加入香葱提鲜。

7.这样子一份肉丸包菜汤年糕就完成了。

小贴士：

猪肉丸是带咸味的食材，要注意盐的用量。

包菜汤圆

这样子处理过的汤圆 用包菜提高了整份美食有味道及口感 不错的选择哦

食材配方

主料：

包菜

汤圆

牛肉

细盐

做法 共9个步骤

1.热锅加油。

2.将包菜碎下锅爆炒。

3.加入适量细盐。

4.加入半小碗清水。

5.别起一碗，水开将汤圆下锅，煮至汤圆熟透关火备用。。

6.将牛肉切碎，下到菜锅内。

7.再将煮好的汤圆沥出也下到菜锅内。

8.微微煮至入味既可。

9.一碗香糯光滑的包菜汤圆完成。

食材明细：

主料：：香肠适量，包菜适量，粉丝适量，香菇适量，

辅料：：盐适量，豆豉适量，醋适量，

包菜香肠粉丝煲的做法步骤：

1.提前把粉丝泡好，热水泡15分钟就行了，用指甲可以掐断为准。沥干待用即可。香肠提前煮熟，减少下有害物质。

2.把各种材料洗好，切好，均是细丝。

3.热锅，放油，依次或随便你，放入豆豉，葱花爆香，放入包菜和蘑菇香肠，炒起来，看到包菜微微变色就放入醋，一点热水，盖上锅盖闷烧一分钟左右，看到蘑菇软软的就行了。

4.成品如上了！绝对爽口。

小贴士：

1、这里面的材料，可以自由组合的啦，如香菇可以换成金针菇，杏鲍菇，蘑菇，都可以的……



2、调料什么的也是，你想放葱花就放，不想放就不放，都么关系，想吃青椒的，也可以加一点~



3、同志们做菜时，最担心盐放不好，其实，可以这样，你把菜基本平铺，然后用盐撒在上面，感觉这些盐可以覆盖到你所有的菜就可以了。基本口味不会太菜，注意是薄薄的一层，基本覆盖，千万别真撒上一层啊……