娃娃菜番茄肉末粉丝锅

感谢豆果美食，让我有幸得到豆果菁选酱油的试用。今天用酱油做了这道超简单的肉末粉丝蒸娃娃菜，可以说是一道简单又好吃的宴客小菜。受到家人的一致好评喔，大家都来试试吧！

材料：

娃娃菜200g，瘦肉末小量，粉丝小量，蒜末适量，豆果菁选酱油适量，青红椒适量，

肉末粉丝蒸娃娃菜--豆果菁选酱油试用报告二的做法的做法步骤：

步骤1，豆果菁选酱油

步骤2，豆果菁选酱油

步骤3，豆果菁选酱油

步骤4，准备材料

步骤5，青椒、红椒、蒜

步骤6，分别切成末

步骤7，用适量蒜末和适量豆果菁选酱油和肉末拌均匀

步骤8，娃娃菜洗净后切成7小块

步骤9，粉丝用温水泡软

步骤10，粉丝放盘底、摆上娃娃菜

步骤11，摆上肉末和青椒、红椒末、淋上适量酱油

步骤12，蒸锅水烧开后，入蒸锅蒸8分钟既可。

步骤13，最后出锅啦！简单好吃的宴客菜^_^

步骤14，豆果菁选酱油，确实很不错喔！

好后悔没有早点做的一道菜。出锅后秒光盘了。食材简单，轻微蒜蓉味，大小朋友通吃哦！常吃大蒜可以有效地抑制引起肠胃疾病的菌、清除肠胃中的有毒物质、剌激肠胃粘膜、促进食欲、加强消化。蒜蓉可以有排毒的作用，对于清除肠道内的垃圾有一定的好处。参与活动:#菜谱有奖征集|做道懒人菜，轻松享假期#

材料：

娃娃菜二棵，粉丝一小把，金针菇一小把，小米椒6个，蒜头2头，糖一点，盐一点，食用油二勺，味达美酱油三勺，，

做道懒人菜，轻松享假期蒜蓉粉丝娃娃菜的做法的做法步骤：

步骤1，准备食材。

步骤2，粉丝凉水下锅煮8分钟，捞出沥干水分。

步骤3，金针菇去掉根部，放水中煮5分钟断生。

步骤4，娃娃菜一切二瓣。放锅中煮熟。

步骤5，准备二头蒜。

步骤6，剁成蒜泥，小米椒调味用。

步骤7，煮熟的娃娃菜捞出沥干水分。备用。

步骤8，锅中放油，烧热后放蒜泥和小米椒。爆炒一分钟，放盐和糖调味。

步骤9，娃娃菜摆盘。

步骤10，摆好粉丝，金针菇。

步骤11，倒上蒜蓉酱，倒三勺味达美酱油。大火蒸15分钟。

步骤12，出锅就可以了。

材料：

娃娃菜一颗，菁选酱油适量，红辣椒少许，糖适量，

干锅娃娃菜~ 的做法的做法步骤：

步骤1，娃娃菜洗净，切块

步骤2，辣椒切碎

步骤3，起油锅，加入辣椒粒，翻炒

步骤4，加入娃娃菜，菁选酱油，糖，

步骤5，娃娃菜煮软了，起锅。

材料：

娃娃菜2颗，猪肉一小块，生姜3片，花椒适量，干红椒5个，淀粉适量，料酒适量，盐适量，食用油适量，，

干锅娃娃菜的做法的做法步骤：

步骤1，将娃娃菜切成八瓣，注意要连菜跟一起切，起到连接作用，备用，肉切成薄片

步骤2，将切好的肉拌入淀粉和料酒，外加少许盐，腌制

步骤3，锅中放盐水烧开，娃娃菜倒入锅内焯熟后捞出，用手挤压出水分后备用

步骤4，锅中倒油，油热后放入花椒，姜片，辣椒，炒香后放入腌制好的肉，继续翻炒

步骤5，肉接近熟后放入沥干水分的娃娃菜，翻炒一分钟后即可出锅

没有煎、炸、炒，娃娃菜保留了最原始的清脆和营养！这道家常菜操作简单，用料少，用时少，如果您还吃出了粉丝扇贝的味儿，不用感谢我，呵呵～～好吃不用多说：）参与活动:#特百惠美食达人召集令#

材料：

娃娃菜3颗，蒜5个，粉丝1卷，小米辣3颗，

蒜蓉粉丝娃娃菜（详细步骤）的做法的做法步骤：

步骤1，娃娃菜剥开洗净。我喜欢剥开叶子，不仅洗得干净，吃的时候好夹又入味。

步骤2，两卷粉丝用热水泡软。其实一卷就行，因为我家大人小人都爱吃粉丝，所以我泡了两卷。

步骤35，个独蒜切蒜沫。这个蒜还可以再多点哦，多了才香。另外再切碎三颗小米辣。

步骤4，烧一锅开水加两勺盐，绰一下菜叶。让菜叶过过开水就可以捞起。

步骤5，倒出沥水

步骤6，粉丝用手拧断均匀摆盘。粉丝一定要泡软了再摆盘哦，否则蒸不透。

步骤7，菜叶均匀摆在粉丝上面。

步骤8，做调料（3颗娃娃菜、2卷粉丝的量）。调料比例根据您平时的经验和口味拿捏就行，多一点少一点都不影响。我的调料里有（调料勺有大指甲盖大小）：1、盐1小勺。2、鸡精2勺。3、白糖1勺。4、白胡椒粉1小勺。5、李锦记的蒸鱼豉油倒小半碗（这是味儿鲜的关键！不是生抽哦）。6、醋几滴。7、香油少许。8、蚝油2勺。

步骤9，倒入蒜末拌匀。

步骤10，把调料均匀倒在娃娃菜上，撒上小米辣。

步骤11，等水烧开后再放盘入锅，蒸8分钟。

步骤128，分钟到，取出菜盘。

步骤13，烧热半勺油。热油能让蒸鱼豉油的鲜味出来，而且会综合豉油的咸味，一点小经验：）

步骤14，把热油均匀淋在所有的蒜蓉上，“次次”响后完成！拌匀就可以吃啦。

步骤15，完成

步骤16，完成

步骤17，完成

步骤18，完成

步骤19，完成