任何可吃的东西，都可称之为食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材有一定研究吗？或许你正在查找类似"蒸菜：蒜蓉粉丝娃娃菜"这样的内容，请阅读后分享你的朋友！
食材明细：
主料：：娃娃菜一棵，粉丝一把，大蒜两瓣，葱少许，
辅料：：食用油少许，生抽适量，糖少许，盐少许，
蒸菜：蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤：
1.娃娃菜大片的切成两半，到芯儿的部分切成图片那样?怎么形容我也不知道了。
2.做半锅水。
3.水开了加一勺盐，一点油，焯娃娃菜，一两分钟就好。
4.菜焯好了捞出来晾一下备用我聊天。。忘了时间。。焯过了。。都快烂了。
5.粉丝提前用热水泡半小时。。我忘记拍了找个大盘子，粉丝铺底下一层。
6.上面铺娃娃菜。
7.再铺一圈粉丝。
8.烧点油，加入蒜末，生抽，糖，盐翻炒一下。
9.将炒好的料铺在粉丝上，上蒸锅，蒸五分钟就可以了。
10.撒上葱花~~~吃的时候再加一勺生抽~就可以吃啦。
小贴士：
最后撒葱花其实小葱是最好的。。但是家里没有?就凑合弄了点大葱。。
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蒜蓉娃娃菜蒸粉丝的做法
娃娃菜含有丰富维生素、硒、叶绿素，助于预防结肠癌，可以帮助肠胃蠕动，助消化，多吃对身体有益。
材料：
娃娃菜一棵，粉丝一小把，蒜一头，剁椒、香葱少许，
蒜蓉娃娃菜蒸粉丝的做法的做法步骤：
步骤1，准备娃娃菜和泡软的粉丝
步骤2，娃娃菜切开成几瓣
步骤3，锅中倒入油烧三、四成热时加入蒜蓉，加生抽，少许盐、糖再加入少量清水盛出后放白胡椒提味。
步骤4，把泡好的粉丝铺在娃娃菜下面，倒入刚刚的蒜蓉汁、剁椒入锅蒸十到十五分钟。
步骤5，蒸好出锅撒入葱花
步骤6，开吃，这款无油烟蒸菜鲜香爽滑，灰常下饭。
蒜蓉蒸娃娃菜
食材明细：
主料：：娃娃菜200克，蒜蓉10克，
辅料：：盐少许，油少许，酱油少许，
蒜蓉蒸娃娃菜的做法步骤：
1.娃娃菜清洗干净
2.把娃娃菜摆放在长碟中
3.放到锅中大火蒸10分钟
4.剁10克蒜蓉加少许盐拌匀，加入少许熟的花生油
5.10分钟到了把蒜蓉淋在娃娃菜上面，再蒸一分钟就可关火，取出来
6.成品，蒜蓉味够香的了，淋少许酱油颜色更好看。
好吃的粉丝蒜蓉蒸娃娃菜
食材明细：
主料：：娃娃菜2小根，粉丝1小捆，
辅料：：蒜半头，鲜红辣椒2根，蚝油多放，生抽多放，鸡精少许，白砂糖少许，香葱少许，
好吃的粉丝蒜蓉蒸娃娃菜的做法步骤：
1.1.将买回的娃娃菜洗干净后，每颗切成6瓣（菜小好入味），然后按照顺序摆放在盘子里。
2.2.把粉丝冲洗干净后，在冷水里浸泡8分钟，不需要泡的时间过长，没有了口感。泡好后放在盛娃娃菜的盘子中间。
3.3.剥半头蒜并切成蒜末。洗2根鲜红辣椒并切成沫（不能吃辣的同学一根就好，或者放点红色甜椒，为了好看）
4.4.锅里倒入少许油，待温热后小火煸炒蒜末，千万不要炒糊，否则就不好吃了。直到煸出浓浓的蒜味后，放入辣椒沫，继续翻炒几下。然后倒入耗油和生抽或者一品鲜，熬到稠了以后，放入少量的鸡精和白糖，关火。
5.5.将炒好的蒜蓉倒在粉丝上，放入蒸锅中，大火蒸20分钟。
6.6.将蒸熟的盘子端出（小心别烫手）后，撒上切好的香葱沫，再倒入些少许的一品鲜。一道美味的蒜蓉粉丝蒸娃娃菜出炉啦
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