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生活中令人兴奋的事就是吃美食,美食对于生活来讲,它是生活存在的一个理由,每天我们的味觉和嗅觉都在体验着美食的精彩绝伦,希望美食让你心情好身体更好。美食于你,起到的作用是什么呢?请阅读由小编为你编辑的粉丝娃娃菜怎么做好吃 粉丝娃娃菜的做法,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!

粉丝娃娃菜

我的口味走清淡和麻辣两个极端,所以我家的菜要么是清淡菜,要么是麻辣菜,居于两者之间的比较少。清淡的菜主要以素菜为主,但是清淡不意味着没有滋味,相反,只有食材搭配

食材配方

主料:

娃娃菜

粉丝

鸡精

生抽

做法 共7个步骤

1.娃娃菜切成丝,葱切碎

2.粉丝用冷水泡软

3.锅内放油,放入鸡蛋炒熟

4.鸡蛋拨一边,放入葱炒香

5.加入娃娃菜翻炒

6.加入粉丝翻炒

7.调入一点生抽翻炒均匀,调入盐和鸡精调味即可

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娃娃菜虾仁粉丝汤怎么做好吃 娃娃菜虾仁粉丝汤的做法大全


娃娃菜虾仁粉丝汤

我非常喜欢娃娃菜, 尤其做汤味道更好,今天我还特意加了虾仁,汆了几个猪肉丸,喝起来,汤就更鲜美,这是一道快手菜。

食材配方

主料:

娃娃菜

1棵

粉丝

200g

瘦肉馅

100g

大葱

10g

虾仁

10g

辅料:

适量

适量

酱油

适量

香油

适量

做法 共13个步骤

1.娃娃菜洗净

2.取一棵大些的切成小段

3.瘦肉馅放少量水搅拌

4.依次放入葱花,酱油,盐

5.放少量的干淀粉

6.锅放少量油,热锅后。放入娃娃菜

7.再放入洗净的虾仁

8.炒香后,放入水

9.汤开后,往里汆丸子

10.哪开把丸子下在哪里

11.粉丝洗净

12.在放入粉丝

13.临出锅时,放入几滴香油,口感极好。

娃娃菜粉丝炖冻豆腐怎么做好吃


娃娃菜粉丝炖冻豆腐

娃娃菜价格比普通白菜稍高,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。娃娃菜价钱虽然比大白菜高那么一点点,可口感也比大白菜更清甜一些,用娃娃菜烧豆腐,比

食材配方

主料:

娃娃菜

2棵

粉丝

1把

冻豆腐

300g

辅料:

食盐

适量

鸡精

适量

香油

适量

适量

适量

做法 共10个步骤

1.食材:娃娃菜、红薯粉丝、冻豆腐。

2.娃娃菜洗净切大块。

3.粉丝用温水泡软。

4.炒锅放底油,放入葱、姜末爆香。

5.放入娃娃菜,煸炒出水汽。

6.加入冻豆腐。

7.加入豆腐翻炒几下,加入一碗汤会或水。

8.加入粉丝。

9.加入粉丝后,加入鸡精、食盐调味。

10.煮至粉丝透明熟透,点上几滴香油即可。

上汤娃娃菜怎么做好吃 上汤娃娃菜


上汤娃娃菜

上汤娃娃菜是一款家常菜,主要食材是娃娃菜,主要烹饪工艺是煮,而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁。其中娃娃菜味道甘甜,价格比普通白菜略高,营养价值和大白

食材配方

主料:

娃娃菜

高汤

皮蛋

枸杞

大蒜

淀粉

做法 共11个步骤

1.准备好所有食材。

2.皮蛋切小丁。

3.娃娃菜洗净,1劈6段.

4.大蒜去皮备用。

5.把枸杞洗净。

6.锅中注油下入大蒜小火煎成金黄色出香味。

7.放入高汤烧开。

8.水开后将娃娃菜,皮蛋丁,枸杞放入。

9.煮到娃娃菜变软,盛出。

10.汤中加入少许水淀粉勾芡。

11.浇在娃娃菜上即可。

了解美食:粉丝娃娃菜怎么做?


材料:

娃娃菜1颗,绿豆粉丝1把(50克),大蒜1整颗,新鲜红椒1/5个,香葱1根

调味料:

生抽2大匙,砂糖1小匙,鸡精1/4小匙,高汤(清水)2大匙,沙拉油2大匙

做法:

1.将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软,娃娃菜切成4瓣,大蒜去皮剁成蓉,红椒切碎,香葱切碎。

2.锅内放沙拉油2大匙,烧至三成热,放入蒜蓉炒出香味,加入生抽,清水,砂糖,鸡精煮开。

3.制好的蒜蓉酱汁盛出备用。

4.在盘上先铺垫上泡软的粉丝,再平铺上娃娃菜。

5.将制好的蒜蓉酱汁用汤匙,淋在娃娃菜身上。

6.锅内烧开水,放上蒸架,放上娃娃菜,加盖大火蒸10-12分钟即可。出锅后在表面洒上少量青葱碎及红椒碎做装饰即可。

娃娃菜怎么做好吃


娃娃菜可制作成蒜蓉粉丝娃娃菜,起锅烧油放入蒜蓉爆炒,加入生抽以及清水。加入白砂糖、煮开后将蒜蓉汤汁盛出,随后加入胡椒粉,将泡软的粉丝铺在盘底,摆放娃娃菜,浇上蒜蓉泥以及胡椒粉提鲜,放入锅中蒸20分钟便能食用。

蒜蓉粉丝娃娃菜

准备食材:娃娃菜、粉丝、蒜、生抽、红尖椒、香葱、胡椒粉、白砂糖、水、植物油。

1、娃娃菜清洗后掰断,粉丝放入清水中泡软,大蒜切末、香葱切粒、红尖椒切碎。

2、起锅烧油,放入蒜蓉爆炒,加入生抽以及清水。

3、加入白砂糖、煮开后将蒜蓉汤汁盛出,将蒜蓉汁中加入胡椒粉。

4、将泡软的粉丝铺在盘底,摆放娃娃菜,浇上蒜蓉泥以及胡椒粉提鲜。

5、锅里水烧开后将娃娃菜放入蒸屉中,加入红尖椒碎,蒸20分钟时间,随后放入一些剁碎的香葱,美味的蒜蓉粉丝娃娃菜就出锅了。

蒜蓉虾仁娃娃菜怎么做好吃 蒜蓉虾仁娃娃菜的做法


蒜蓉虾仁娃娃菜

这道菜色彩鲜艳,看上去就很有食欲,而且味道超赞,娃娃菜鲜中带甜,虾仁鲜香可口,特别适合孩子的口味。它富含儿童生长发育所需的多种营养素,对促进身体健康大有裨益。

食材配方

主料:

娃娃菜

1棵

虾仁

60g

大蒜

10g

葱花

3g辅料:

橄榄油

6ml

酱油

5ml

适量

姜汁

3ml

水淀粉

适量

做法 共7个步骤

1.虾仁去泥肠,洗净,用禾然有机婴幼儿酱油和姜汁腌制10分钟。

2.娃娃菜一剖为四,洗净沥干。

3.锅中添入适量水,加少许盐,烧开后将娃娃菜焯熟,沥干水分,摆盘。

4.大蒜去皮,起成末,备用。

5.炒锅内倒入橄榄油烧热,放入腌好的虾仁煸炒至变色。

6.下蒜末炒香,放入葱花拌炒两下。

7.加入少许水稍煮,用水淀粉勾芡方可关火。将炒好的虾仁连同汤汁浇在娃娃菜上即可食用。

高汤娃娃菜怎么做好吃 2020高汤娃娃菜的做法大全


高汤娃娃菜

娃娃菜非常有营养,用高汤来炖煮,又能保持清甜的口感,炖好的汤中再加入牛奶,使汤汁变成乳白色,而且还有淡淡的奶香味,不放任何调料也非常鲜美。我用的是史云生这个牌子

食材配方

主料:

牛奶

40g

娃娃菜

1颗

高汤

200g

辅料:

适量

适量

枸杞

适量

适量

适量

做法 共8个步骤

1.娃娃菜从中间切开,再把一半的切开,切成四瓣。

2.葱蒜下油锅爆香。

3.趁葱蒜没变色之前,下入娃娃菜翻炒。

4.加入少许盐。

5.倒入高汤,淹过娃娃菜。

6.放入几颗枸杞。

7.最后倒入牛奶,再熬三分钟。

8.最后可以盛盘享用了。

娃娃菜炒小虾怎么做好吃 娃娃菜炒小虾的做法


娃娃菜炒小虾

不知道亲们见过这种菜吗?我是第一次看见这样的菜,她们说这也是娃娃菜,长的像白菜一样,可叶子特别黄并且还有一点微红似的,特别好看,我一下子买了八九棵,回来就烧了一

食材配方

主料:

娃娃菜

800g

小河虾

200g

白菜

300g

小香菇

200g辅料:

适量

适量

尖椒

适量

适量

适量

鸡精

适量

做法 共12个步骤

1.小虾。

2.娃娃菜切块。

3.先煎豆腐。

4.二分钟后把小虾也倒入锅内。

5.豆腐煎成焦黄后,小虾也炸红了。

6.小香菇洗好。

7.放尖椒和葱姜,在锅里炒二下。

8.放娃娃菜。

9.放小香菇。

10.放二勺盐,烧三分钟。

11.放豆腐和小河虾。

12.放鸡精,即可。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法_美食方法


蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

主料:娃娃菜,龙口粉丝,大蒜

配料:香葱,小米椒,盐,味极鲜,生抽

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤:

1.娃娃菜清洗干净后,切成四瓣备用

2.锅内加水加盐煮开,将娃娃菜放入锅内,焯水煮熟

3.放入凉水内过凉,捞出备用

4.取一把龙口粉丝用热水泡3分钟,把粉丝泡软备用(若不着急,可以用凉水泡十几分钟)

5.一头大蒜剁成末,一个小米椒剁成末,香葱切成碎备用

6.起锅加油,凉油放入一半蒜末,小火炒,炒至蒜末金黄色,盛出备用

7.炒好的蒜蓉,放入另一半蒜末,加耗油,味极鲜搅拌均匀

8.将娃娃菜和粉丝摆盘,倒入调好的调味汁,撒上剁碎的小米椒,大火蒸3分钟

9.出锅后撒上葱花点缀一下,一道夏日里爽口开胃的蒜蓉粉丝蒸娃娃菜就做好了

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法温馨小贴士:

1、如果买的娃娃菜比较大,可以切成六瓣,太大不入味

2、因为蚝油和味极鲜都咸,调味汁内不要加盐

干锅鲜虾娃娃菜怎么做好吃 干锅鲜虾娃娃菜的做法


干锅鲜虾娃娃菜

上次同学聚会,点了一道五花肉版的,一致认为好吃,现在的人,吃腻味了大鱼大肉,这种小菜反而相当受欢迎! 那份干锅娃娃菜,有三五片肉,一颗娃娃菜的量,36元。咱这个

食材配方

主料:

南美白虾

250g

娃娃菜

1颗辅料:

12个

细香葱

3颗

3片

剁椒

1小勺

1茶匙

咖喱粉

1茶匙

五香粉

1茶匙

辣椒粉

半茶匙

花椒粉

1/3茶匙

蒸鱼豉油

1汤匙

高汤

4汤匙

做法 共8个步骤

1.原料图。

2.娃娃菜洗净,根部削平后切八等分,都带着一点根,不散开。

3.把香葱切末,姜切丝,和盐 蒜,剁椒,咖喱粉一茶匙 五香粉一茶匙 辣椒粉半茶匙 花椒粉三分之一茶匙放在容器内。

4.锅里放入食用油,炸虾到表面油亮。

5.放入步骤三中的所有料,一起炸到蒜微黄。把多余的油滤掉在碗里。放入高汤,蒸鱼豉油大火收到只剩下一点汤汁(约一汤匙,保证步骤六不会糊)。

6.炒好的虾盛出备用。

7.锅放半汤匙炸虾的油,烧热。把娃娃菜码放好,要有吱啦的声音。晃动一下翻身。

8.做好的虾放在上面,小火慢慢烘到白菜变软即可。

红薯粉丝素合菜怎么做好吃 红薯粉丝素合菜的做法


红薯粉丝素合菜

合菜是我们湖南耒阳的一道飨客菜,取多种食材切成丝状,与肉丝等一同合着烹炒,用料较为随意,味道热烈一点的,还要加上一大勺红辣椒粉来调味。我虽是地道的湖南人,却也只

食材配方

主料:

红薯粉

200g

辅料:

适量

适量

油豆腐

适量

胡萝卜

适量

大蒜

适量

胡椒粉

适量

做法 共8个步骤

1.准备食材:发好的红薯粉丝、胡萝卜、油豆腐、大蒜

2.将油豆腐、胡萝卜切丝,大蒜切小段

3.热油锅,先煸炒胡萝卜

4.再放入油豆腐丝翻炒

5.加红薯粉丝

6.翻炒均匀,加入大蒜

7.放少许食盐及胡椒粉调味

8.加少许开水,继续翻炒片刻即可起锅享用

葱油娃娃菜


葱油娃娃菜是一道营养丰富的家常菜。

材料:

1个辣椒,少许葱丝,少许娃娃菜,

葱油娃娃菜的做法步骤:

1,娃娃菜先切好,放入水中煮熟

2,娃娃菜先切好,放入水中煮熟,捞起放入辣椒、酱油、葱,

3,大蒜剁碎备用

4,锅里倒入适量油放入大蒜炒

5,出锅盛盘即可,把热油浇在娃娃菜上

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