食材明细:
主料::虾15只,娃娃菜一棵,
辅料::葱适量,
配料::盐适量,
虾球娃娃菜的做法步骤:
1.将虾洗净去皮去虾线。
2.将葱剁成葱末,娃娃菜切块,也可以用手撕。(切娃娃菜的过程图忘记拍了)
3.锅内烧热油,倒入葱末煸香。(这里可以用虾头和虾皮炒出红油再放入葱末会更香,我剥下来的虾头和皮被家里勤劳的人儿扔掉了)
4.倒入虾仁翻炒。
5.将炒至八分熟的虾球捞出。
6.将切好的娃娃菜梗倒入锅中翻炒。
7.待菜梗炒至将熟时放入菜叶翻炒。(将梗和叶分开炒的好处就是可以一起熟,如果一起炒的话梗熟了叶子就炒的太软了)
8.菜炒熟后放入虾球,加适量盐调味,出锅。
食材明细:
主料::娃娃菜适量,
辅料::蛤蜊适量,粉丝适量,牛奶适量,鸡蛋适量,
配料::盐适量,鸡精适量,香油适量,
宴客菜——上汤娃娃菜的做法步骤:
1.准备材料
2.娃娃菜切成长条,鸡蛋搅匀,粉丝洗净浸泡备用
3.蛤蜊清洗干净煮开
4.煮好的蛤蜊剥肉,用汤清洗几遍后,将汤澄清备用
5.热油锅,炸鸡蛋,油多些,鸡蛋倒入快速搅拌,呈条状
6.将油倒出,锅中放入鸡蛋
7.倒入蛤汤,倒入小半碗牛奶
8.至汤色乳白状
9.放入娃娃菜烧开
10.放入粉丝一烫即可
11.关火,放适量盐、鸡精、香油
12.盛出即可
小贴士:
1、愿意吃脆口的菜菜,火可以轻些。不过煮透的娃娃菜也好吃!
2、蛤蜊肉最后关火时再放,以免影响口感。
3、喜欢香菜的话,可以放少许香菜。
“晚上不宜吃冷饮,代谢缓慢降体温,饭后经常喝点茶,杀菌消毒助消化!”食疗文化已在中国普及,随着社会的不断发展,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?有请驻留片刻,小编为你推荐便秘能吃娃娃菜吗,请在阅读后,可以继续收藏本页!
娃娃菜是很多人觉得非常惊喜的一种蔬菜。其实它也是一种微型的小白菜,所以说含有的营养价值也是非常高的,而对于便秘患者来说是否可以吃娃娃菜,那么你就需要先了解娃娃菜对我们身体健康有哪些营养保健功效,现在我们就一起去看一下,如果吃娃娃菜的话,可以达到了一些效果。
实际上娃娃菜作为一种蔬菜,一般对于缓解便秘都有一定的保健效果,因此我们在饮食当中都会提倡便秘患者多吃一些蔬菜,只有加强了肠胃的消化才能够缓解便秘,所以说便秘者当然可以吃娃娃菜了。
1、养胃:娃娃菜暖胃,治疗胃寒症。
2、生津止渴:娃娃菜能润喉去燥,使人清爽舒适。
3、利尿:娃娃菜能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。
4、通便:娃娃菜中的纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。
5、解毒:娃娃菜中的维生素C有助肝脏解毒。
6、清热:娃娃菜能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。
适宜人群
适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。适宜于容易上火的人士食用。
通过了解了娃娃菜的一些营养保健介绍之后,大家就可以看得出来它可以帮助我们清热解毒利尿通便,自然而然就可以帮助我们起到缓解便秘的作用了,而想要更好的治疗便秘而饮食保健就是最基本的方法。
食材明细:
金针菇150克,黄豆芽150克,猪肉(瘦)240克,姜4克,盐4克
金菇芽菜肉片汤的做法步骤:
1. 金菇、大豆芽、生姜、瘦猪肉用水洗净;
2. 金菇、大豆芽切去尾根;
3. 生姜去皮,切片;
4. 瘦猪肉切片;
5. 将生姜片,大豆芽放入铁锅中;
6. 加少许生油,爆香,用适量水,猛火煲至滚;
7. 放入全部材料,用慢火继续坚至肉片,金菇等熟透;
8. 加盐调味,即可饮用。
小贴士:
1. 此汤健脾开胃、祛湿除烦、消除疲劳、通畅小便、降低血中胆固醇。如精神不振、终日乏力、饮食异常、皮肤上出现疣赘物等,都可以用此汤作食疗;2. 脾胃虚寒,消化不良的人不宜。
食材明细:
主料::娃娃菜2颗,
辅料::瑶柱适量,牛奶适量,红萝卜适量,糖适量,
配料::淀粉适量,鸡精适量,油盐适量,
瑶柱扒娃娃菜的做法步骤:
1.准备好原材料;
2.洗干净瑶柱后泡上十分钟;
3.烧热开水,加入适量的盐和几滴油,下入切开的娃娃菜放入锅中焯水;
4.将焯好水的娃娃菜整齐的摆放在盘中;
5.再将泡过的瑶柱连同水一起倒入锅中, 加入适量的盐、鸡精、糖和橄榄油调味后煮上两分钟;
6.再倒入牛奶一起煮;
7.再加入适量的水淀粉,不停地搅拌;
8.当芡汁收到浓稠时, 将它淋浇在摆放好的娃娃菜上;
9.端上桌子。
小贴士:
1. 瑶柱要洗净后提前泡水, 泡过瑶柱的水千万不要倒掉, 在没有高汤的情况下用它来打底熬汤会很鲜;
2. 娃娃菜按习惯切开成小段, 放入加入盐和几滴油的开水中焯熟, 再整齐的摆放在盘中, 这样让娃娃菜先入点底味;
3. 如果有高汤更好, 没有的话用泡过瑶柱的水煮上两分钟熬汤, 再加入盐等调味; 为了美观,一般都是熬白汁,所以要加入点牛奶一起煮; 再加入水淀粉勾芡; 最后将煮好的瑶柱及汁一起浇淋在娃娃菜上。
喜欢《金蒜粉丝娃娃菜》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了娃娃菜怎么做好吃专题,希望您能喜欢!