柿子糊蹋

儿子的话有时真的很暖心,他对我说:妈,我会是我班最后一个死的人.哦!为什么呀?因为我们班的同学成天的吃小食品,一到中午垃圾筒里就满了,就我吃的最少了.那你馋吗?不馋,因为你做的比外面买的小食品好吃多了,又很健康,我肚子里的垃圾最少,所以我也会是活的最长的人.儿子,妈妈听了你的话真的要幸福死了,还有这么表扬人的吗?还有这么体谅大人用心的吗?其实不光是孩子,大人也会对外面卖的五颜六色的小食品感兴趣的,那味道确实挺好吃,有的味道还挺让人上瘾的.可看看那上面写的配料,心里就很担心了.可孩子毕竟是孩子,看着别人吃也会馋,所以偶尔也会给孩子买些零食,但只是点到为止,尝个新鲜.对于觉得好吃的也是尽量的模仿着做一下.比如说炸薯片,我就做的挺不错的,也曾做过几大盒,让儿子拿到学校和同学一起吃,反应极好.今天做的这个甜品是用桃子做的,我就尝了两口,都让儿子吃了,味道真赞!这道甜品是好些年以前的一个菜谱书里看到到,现在很少有人做了,今天就拿出来与大家一起分享吧.

材料：

桃子250克，鸡蛋清1个，白糖适量，冰糖适量，樱桃果酱适量，，

雪蹋桃脯的做法的做法步骤：

步骤1，将桃子洗净

步骤2，去皮,切十字刀成4瓣,去核,在沸水中焯一下,捞出,盛在一个大碗里,加白糖,上屉蒸半个小时.

步骤33，.将鸡蛋清打入碗中,搅打成蛋泡液,在沸水锅中烫熟成雪花蛋,待用.

步骤4，不锈钢锅中放入清水,加冰糖熬成浓汁;将蒸好的桃脯码放在盘子里淋上糖汁,盖上雪花蛋.

步骤5，上面点缀一点自制的樱桃果酱即可.

食材明细：

主料：高粉260克，小柿子125克，酵母3克

辅料：面包碎适量，水50克

配料：黄油15克，糖35克，盐1/4小勺

柿子面包的做法步骤：

1，准备材料。

2，小柿子去皮留果肉。

3，后油法将所有材料混合。

4，揉成光滑面团。

5，加入黄油和盐继续揉。

6，揉至扩展阶段拉出薄膜。

7，盖盖醒至2倍大。

8，分成数个剂子 松弛15分钟。

9，将一个以剂子擀平卷起来再擀平，放上果肉和面包碎。

10，再包起来捏紧。

11，擀长条卷起来，再竖起来压扁。

12，放在油布上 醒至2倍大。

13，表面刷上蛋液撒白芝麻。

14，放进预热过的烤箱180度15分钟。

食材明细：

柿子1000克，盐150克，辣椒粉10克

酱柿子的做法步骤：

小贴士：

备清水适量。柿子：1. 不宜与酸菜、黑枣同食；3. 柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状；4. 食柿子前后不可食醋。

食材明细：

主料：：牛腩1500g，西红柿3-4个，

辅料：：花椒适量，香叶适量，桂皮适量，葱适量，小茴香适量，姜适量，蒜适量，盐适量，

柿子牛腩的做法步骤：

1.牛腩洗净，切2-3厘米的块，放入凉水锅内，将所有调料放入调料盒，水开，撇去浮沫

2.准备柿子，另起锅放水，水开，放柿子

3.捞出，去蒂 去皮

4.放入一半 切碎的柿子，小火慢炖，一个小时后方盐

5.炖两个半小时比较软，牛肉不是很好熟 所以慢火炖，快出锅，放入另一半柿子，盛出葱花

食材明细：

主料：柿子2只，面粉适量

辅料：红豆沙适量

健康吃柿子--柿子饼的做法步骤：

1，柿子用开水烫一下去皮，用搅拌机把柿子打成糊

2，把面粉筛入柿子糊中，和均匀

3，将和好的面包上保鲜膜，放置15分钟

4，把面团揉成条，切成小剂子

5，把小剂子擀成圆片，跟包包子一样把红豆沙包进去

6，将包好的小“包子”捏好口

7，把“小包子”团好、压平

8，锅中放油，小火煎至两面金黄即可

9，锅中放油，小火煎至两面金黄即可