1.芪枣大虾(2)
食材明细:
主料:对虾500克,
辅料:黄芪30克,酸枣仁30克,
调料:盐2克,黄酒5克,大葱5克,姜5克
芪枣大虾的做法步骤:
1.黄芪、酸枣熬成药液。
2.虾去须、爪,放入盛器内,加入芪枣药液、盐、料酒、葱段、姜片,蒸熟即可。
小贴士:
健康提示:
补心宁神,益肾健脾。适用于阳痿早泄、失眠多梦、心悸气短、四肢无力。
食物相克:
对虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
2.鹿肉芪枣汤
食材明细:
鹿肉150克,黄芪50克,枣(干)50克
鹿肉芪枣汤的做法步骤:
1.鹿肉洗净,切片;
2.大枣去核;
3.黄芪洗净,加水与鹿肉、大枣同煮熟,去黄芪。
小贴士:
补益气血,丰肌。适用于虚劳、形体消瘦。黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
3.枣芪美颜茶
1红枣泡软去核备用.2将600ml清水注入锅中,放入所有材料大火煮开后,转小火煮15分钟即可.
材料:
主料:黄芪10g,,
辅料:甘草适量,橙皮适量,麻仁适量,蜂蜜适量,
枣芪美颜茶的做法步骤:
1. 红枣泡软去核备用.
2. 将600ml清水注入锅中,放入所有材料大火煮开后,转小火煮15分钟即可.
3. 依个人喜欢放蜂蜜调味即可.
4.芪枣黄鳝汤
鳝鱼可以补脑、补气、健脾等,今天来教你怎么做最正宗美味的鳝鱼汤,来看看吧。
芪枣黄鳝汤
原料:黄鳝500克、黄芪75克、生姜5片、红枣10克、盐5克、味精3克
芪枣黄鳝汤的做法
1、先将黄鳝洗净,用盐腌去黏液。
2、再将其宰杀去其肠,洗净切段,并用开水汆去血腥;
3、起锅爆香姜片,加少许酒,放入黄鳝炒片刻取出;
4、黄芪、红枣洗净,与鳝肉放入煲内,加水适量,大火煮沸后。
5、改小火煲1小时,调入盐、味精即可。
功效:此汤有益气血、补肝肾、强筋骨、祛风湿的作用。
黄鳝的营养价值
黄鳝味甘,性温。能补虚壮阳,除风湿,强筋骨。调节血糖。对性功能减退、糖尿病、虚劳阳瘙、风湿痹痛、筋骨软弱均有调治之效。每100克鳝鱼鲜品中含水分约80克,热量347.5千焦,蛋白质18克,脂肪0.8克,维生素A原...[更多]
小提示
鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾壮阳的食疗良方。
鳝鱼和菠菜不能一起吃:鳝鱼味甘大温,具有补气养血,健脾益肾,益气固膜,除淤祛湿之功效;而菠菜性甘冷而温,下气润燥,《本草纲目》记载:菠菜“通肠胃热。”显而易见,二者性味功能皆不相协调。且鳝鱼油腻多脂,菠菜冷滑,同食容易引致
5.姜枣参芪补膏
食材明细:
主料::党参50克,黄芪100克,当归30克,大枣20枚,姜粉200克,红糖300克,
辅料::水适量,
姜枣参芪补膏的做法步骤:
1.用料:党参50克,黄芪100克,当归30克,大枣20枚,姜粉200克,红糖300克,水适量
2.党参,当归用水淘洗
3.控干水分
4.黄芪略过水冲洗控干
5.将三味药倒入碗中,加水浸泡至涨发
6.大枣用水漂洗干净
7.去核,切小块,备用
8.将黄芪,当归,党参连同浸泡水一起倒入料理机
9.倒入大枣
10.加适量水搅打
11.成为细腻的糊糊
12.倒入砂锅
13.加入姜粉和红糖
14.从底部翻起,搅拌
15.尽量拌匀
16.加入清水,至火上,大火煮沸,转小火熬1-2小时
17.成为浓稠的糊糊
18.晾凉后放入容器中密封保存。食用时取适量,用温水冲服
小贴士:
熬煮时需不时从底部搅拌,以防糊锅底。
近期内不食用的部分需冷冻保存,以免腐坏。
服用时可根据自己口味,酌情加红糖调味。
更新时间:2023/11/03