生活中令人高兴的事就是吃到好吃的，因为有了美食，所以生命的存在才有了意义，吃美食的心情常常令人难以忘怀，所以美食起到的作用不是一般的大。美食对于你的意义是什么呢？经过收集并整理，小编为你呈上北芪鲈鱼汤，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
北芪鲈鱼汤
原料：鲜鲈鱼1条(约400克)，北芪20克，红枣3粒，枸杞子5克。
北芪鲈鱼汤的做法
1．鲈鱼开肚去内脏、洗净切块。
2．北芪、红枣(去核)、枸杞子洗净，与鲈鱼一起放进炖盅里，加清水适量，用文火隔水炖3小时，调味食用。
功效：健胃安胎，和胃益筋骨。
军曹鱼的营养价值
军曹鱼鲜品可食部分每100克含水分72克，蛋白质185克，脂肪34克，糖类48克，维生素A1微克，维生素B1006毫克，维生素B2011毫克，烟酸36毫克，维生素E049毫克，钾215毫克，钠816毫克，钙55毫克，镁30毫克，铁18毫克，锰005毫克，锌085毫克，铜011毫克...[更多]
小提示
豆腐和鱼能一起吃:豆腐含钙较高，而鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率，豆腐煮鱼还可预防儿童佝偻病、老年人骨质疏松症等多种疾病
豆腐和鱼或海带能一起吃:风味特别，营养极其丰富，可使人体对钙的吸收率提高20多倍，避免降低甲状腺功能
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红枣芪淮鲈鱼汤
此款汤水具有健脾和胃、益气养血、补气行滞、去瘀散结、利水消肿等功效；特别适合气血不足、脾胃虚弱、神疲乏力、腹胀纳差、消化不良者饮用。
红枣芪淮鲈鱼汤
材料：鲈鱼1条，红枣30克，北芪20克，淮山20克，生姜2片，食盐适量。
红枣芪淮鲈鱼汤的做法
1、北芪、淮山提前浸泡，洗净：红枣去核，洗净。
2、鲈鱼常规处理后洗净，烧锅下花生油、姜片，将鲈鱼煎至金黄色。
3、煲内注入适量清水煮沸，加入全部材料煮沸后改用慢火煲1小时，加盐调味即可。
特别提示：鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或煲汤；为了保证鲈鱼的肉质洁白，宰杀时应把鲈鱼的鳃夹骨斩断，倒吊放血。
鲈鱼的营养价值及功效
宜炸、熘、烹、炒、煎、氽、扒熏等。雌鱼腹部肥大(产卵后味道极差)，宜蒸、焖，糯韧腴美；还可制汤羹或用于做汤。每餐摄入量200克...[更多]
小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
北芪红枣鹌鹑汤
鹌鹑汤的实践简单易学。如果鹌鹑补血汤如何做好，滋补鹌鹑汤的做法一直困扰着你，本文提供了鹌鹑汤的家常做法
北芪红枣鹌鹑汤
原料：鹌鹑1～2只，北芪10g，红枣10粒，生姜1片。
北芪红枣鹌鹑汤的做法
1、鹌鹑去毛、内脏、脚爪，洗净。
2、北芪、红枣（去核）、生姜洗净。
3、把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后。
4、然后文火炖2小时，调味供用。
红枣怎样吃最健康？
红枣是常见的保健佳品，但如果吃法不对，也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。...[更多]
小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
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党参北芪鹌鹑汤
各位亲给气血不足的朋友推荐非常美味汤小鹌鹑汤鹌鹑乃禽类中的人参,有补气的辅助功效。适合大多数人吃,而且味道鲜美
党参北芪鹌鹑汤
主料：鹌鹑3只。
辅料：北芪6克，党参3克，生姜、料酒、盐各适量。
党参北芪鹌鹑汤的做法
1、北芪清洗干净浸透。
2、党参切成片。
3、鹌鹑去头、爪、内脏，每只切成两块，沥干水。
4、将所用材料放入炖盅并加水，中火续炖3小时。
5、加盐调味即可。
鹌鹑肉营养价值
鹌鹑是迁徙性雉类鸟，样子像小鸡，头小，尾短粗，背褐色，杂有棕白色条纹，腹白色。鹌鹑的肉味甚佳，为高档菜肴的制作原料。鹌鹑既有营养价值，又有药理作用。鹌鹑肉营养价值较鸡肉高，有“动物人参”之称；每100克...[更多]
小提示
猪肝和鹌鹑不能一起吃:同食会中毒
北芪党参乌鸡汤
北芪党参乌鸡汤
原料：乌鸡1只，北芪、党参各20克，猪碾300克，姜1片，盐、清水各适量。
北芪党参乌鸡汤的做法1．鸡宰后，切去脚，把肥膏撕去，洗净；将北芪、党参洗一洗。
2．猪碾、乌鸡放入滚水中煮5分钟，捞起洗净斩块。煲滚适量清水，放入北芪、党参、猪碾、乌鸡、姜煲滚，慢火煲3小时，下盐调味。
功效：乌鸡补益肝肾、养阴退热；北芪、党参有补脾益气的功能；猪碾补肾养血、滋阴润燥。本汤方有补脾益气、滋润养颜的功效。
应用：适用于妇女补养美容之用。
乌鸡的营养价值
乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多...[更多]
小提示
乌鸡和粳米能一起吃:乌鸡与粳米搭配食用，有养阴、退热、补中的功效。适用于阴虚瘦弱、骨蒸潮热、消渴烦热、赤白带下、遗精白浊以及老人五脏气坠、耳聋等症。
乌鸡和桃仁能一起吃:乌鸡配合桃仁，能大大提升其补锌功效。适合妇女怀孕期问缺锌时食用，能为孕妇提供有用的营养成分。
参芪鲤鱼汤
鲫鱼虽然刺多，但是它营养丰富，做出来的汤味道鲜美，而且有甜丝丝的感觉，对于正在喂奶的妈妈们不但能补充营养，还能通乳，对于爱美的妹纸，喝鲫鱼汤能美容，让皮肤紧致而有光泽，鲫鱼汤虽然营养丰富但含脂肪量不高，不用担心喝多了长肉肉。鲫鱼汤有很多很多种做法，今天我给大家做一个生姜鲫鱼汤吧。
冬病夏治是借助自然界阳气旺盛，体内阳气旺盛的状态，对阳虚者用补虚助阳药，解决体内凝寒之气，以达到治愈疾病的目的。
参芪鲤鱼汤具有健脾益气、利水消肿的功效治疗咳喘、哮喘的夏季食疗方！
参芪鲤鱼汤
原料：鲤鱼1条，党参3克，黄芪30克，料酒、葱末、姜片、盐各适量。
参芪鲤鱼汤的做法
1、将党参、黄芪洗干净，用纱布包好。
2、鲤鱼去鳞、鳃、腥线、内脏，清洗干净，切成大块。
3、然后用料酒、盐腌15分钟。
4、将腌好的鲤鱼放入锅中，加入药包、葱末、姜片和适量水一起炖30分钟即可。
鲤鱼的营养价值及功效
鲤鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质17.6克，脂肪4.1克，维生素A25微克，维生素B20.09毫克，烟酸2.7毫克，维生素E1.27毫克，钾334毫克，镁33毫克，锌2.08毫克，硒15.38微克，氨基酸含量完全...[更多]
小提示
黄瓜和鲤鱼能一起吃:黄瓜可抑制糖类转化成脂肪，有减肥和降低胆固醇的作用。鲤鱼中含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质，肉质细嫩，容易被身体消化吸收。鲤鱼性平、味甘，有开胃健脾、消水肿、利小便、安胎气、下乳汁的功能。若鲤鱼与
米醋和鲤鱼能一起吃:同食清水、消肿、利湿
党参北芪驴骨汤
冬天天寒地冻,阴气盛而阳气衰,故冬天进补正当时,冬季喝汤不仅利于消化吸收,更能养身健身。冬天气候寒冷,人易患感冒,多喝汤是防治感冒有效的方法。鸡汤、骨头汤、鱼汤、菜汤可使营养得到充足的补充,增强人体抵抗力,同时起到净化血液的作用,及时清除呼吸道的病毒,有效地抵御感冒病毒侵袭。此外,如果将芝麻、猪排、海带、生姜放在一起烧汤喝,又能起到清火、解毒、润肤、健肌的作用,并能增强体力。
据了解,煲汤由于制作过程中比一般料理少了油煎、油炸的过程,除可预防肥胖之外,更能减少心血管疾病的产生。加上煲汤有美颜、健身、润肤、增强免疫力的特点,因此当人虚弱生病或是女性朋友生产、坐月子时,汤品更是补充体力又不伤肠胃的营养佳品。
广东有俗语说:饭前先喝汤,胜过良药方。进食前先喝上几口汤,可让口腔咽喉、食道到胃得到润滑,使食物顺利下咽,防止因为食用干硬食物,刺激消化道黏膜。也可以在吃饭时喝汤,因为这有助于食物的稀释并温润口腔,且有益胃肠对食物的消化吸收,进而减少食道炎、胃炎等疾病的发生。
今天的这道北芪党参驴骨汤最适合冬天了，快快做起来吧。。。
百家千宴-冬天进补靓汤【党参北芪驴骨汤】
食材：驴骨、北芪、党参、红枣、枸杞
调料：姜盐
党参北芪驴骨汤的做法
1.驴骨洗净绰水去掉血渍，北芪党参洗净切、红枣枸杞洗净，姜切成片备用。
2.将全有材料一同放入煲汤锅里，大火烧开小火慢煲1.5小时。
3.喝前加入适量盐即可。
红枣北芪蒸鸡怎么做好吃 红枣北芪蒸鸡
红枣北芪蒸鸡
北芪是常用的中药之一，家里经常煲汤也用到它，北芪味甘，性微温，入脾、肺经。它的补气作用较强，是常用的补益气血之佳品。 北芪为重要的补气药，全身之气皆能补益。能补
食材配方
主料：
鸡肉
半只红枣
5个北芪
10g姜
3片辅料：油
适量盐
适量玉米淀粉
少许酱油
适量糖
少许料酒
少许葱花
适量
做法 共7个步骤
1.准备所需材料。
2.鸡肉洗净剁成小块，北芪洗净，红枣洗净去核切成小块，姜切小片。
3.将北芪、红枣、姜片、盐、油、玉米淀粉、糖、酱油、料酒加入鸡肉里。
4.然后用手抓匀，腌制5分钟。
5.将鸡肉摆入盘中。
6.然后放锅上，大火蒸15分钟。
7.出锅前撒上葱花即可。
养血鲈鱼汤
养血鲈鱼汤
原料：鲈鱼1尾，鸡胸骨1副，参须5克，黄芪10克，当归5克，枸杞15克，红枣5颗，生姜、精盐、葱花各适量。
养血鲈鱼汤的做法
1．将鸡胸骨洗净烫过，与参须、黄芪、当归一同放沙锅内，加6碗水，烧开后以小火熬约40分钟，过滤，取汤汁备用。
2．鲈鱼去鳞、鳃和内脏，洗净，切两段，放入汤锅内，加入熬好的汤汁、生姜片、枸杞、红枣，注入适量清水，煮至鱼熟后撇去浮沫，加精盐、葱花即可。
爱心提示：养血益气，补虚保健。
黄芪的功效与作用及食用
中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温，味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能，促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]
小提示
胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
猴芪鸡汤
猴芪鸡汤
原料：嫩鸡肉300克，猴头菇150克，黄芪30克，姜丝、葱丝、精盐、胡椒粉、料酒、菜心、清汤、味精和花生油各适量。
猴芪鸡汤的做法：
1．将猴头菇冲洗干净放入盆内．用温水涨发后捞出削去根蒂．切成0．2厘米厚的片：鸡肉洗净后切成3厘米长的片；黄芪用湿毛巾抹净后切成马耳形薄片：菜心洗净。
2．锅置火上，倒入花生油烧热，投入鸡肉片、黄芪、姜丝和葱丝共同煸炒，放入精盐、料酒、清汤和猴头菇，用旺火烧沸，小火炖约1小时，撒入胡椒粉和味精，下入菜心稍炖即成。
特点：菇滑肉嫩，味道鲜美，补气养血，补脑强身。
猴头菇的功效与作用
每100克鲜猴头菌含蛋白质16克、脂肪0.2克、膳食纤维4克、碳水化合物1.8克、灰分03克、核黄素0.05毫克、烟酸0.2毫克.抗坏血酸12毫克、钾3毫克、钠26.5毫克、钙13毫克、镁2毫克、铁2.7毫克、锰0.03毫克、锌036克、铜0.01毫克...[更多]
参芪鱼头煲
参芪鱼头煲
操作时间：50分钟
原料：鳙鱼头1个，熟火腿片、冬笋片、水发香菇片各50克，党参、黄芪各10克。
调料：葱段、姜片各少许，精盐、味精各1大匙，胡椒粉1小匙，料酒2小匙，植物油2大匙。
参芪鱼头煲的做法
1、将鳙鱼头去鳃，劈成两半，洗净；党参、黄芪用纱布包好，用热水泡约15分钟。
2、锅中加油烧热，下入姜片、葱段炸香，放入鱼头煎至两面上色，烹入料酒，加入适量清水烧沸。
3、撇去表面浮沫，加入精盐、胡椒粉调匀，倒入砂锅中。
4、再放入纱布包、火腿片、冬笋片和香菇片炖约30分钟，拣出纱布包、姜、葱，加入味精，上桌即可。
此汤特色：鲜嫩香浓
小提示
荠菜和鱼头能一起吃:荠菜性平，徽寒，味甘，入心、肝、脾经。功能和脾利水、止血明目。
北豆腐是什么
北豆腐是是卤水豆腐，在制作豆腐的过程中往豆浆内使用了卤水作为凝固剂制作而成。含有丰富的铜、钙碳水化合物、蛋白质等物质，口感比较醇香，具有一定硬度、弹性、韧性，比较常见的做法是烧制食用。
北豆腐是卤水豆腐
北豆腐是卤水豆腐，又被叫做北方豆腐、老豆腐、硬豆腐。是在制作豆腐的过程中使用了卤水作为凝固剂，让豆腐具有一定硬度、弹性、韧性，它的水分含量在80%～85%之间，口感比较醇香。
北豆腐里面含有丰富的铜、钙碳水化合物、蛋白质等物质，适量食用北豆腐对人体血液、皮肤、骨骼、肝脏等部位有一定益处，具有提高人体免疫力、调节血压、预防贫血等作用。
北豆腐比较常见的做法是烧制食用，例如红烧北豆腐，需要将北豆腐切块裹上一层蛋黄放入烧热的油锅内煎炒，直到两面炒出金黄色，再把切好的小米椒、蒜瓣、青椒、红椒放入，并倒入生抽、老抽、蚝油等调味品继续翻炒即可。
归芪猪脚汤
猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分。猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形
黄芪是最常见补气的中药，能补气升阳、益精固表、利水退肿，适用于自汗、盗汗、浮肿、内伤劳倦、脾虚、泄泻、脱肛及一切气衰血虚之症。如果想要补气，可以直接用黄芪泡水喝。但是，你知道吗？黄芪也能做成各种美味又滋补的养生汤。下面，小编就向您介绍主料为黄芪的补气药膳。
归芪猪脚汤
原料：猪脚1只，当归15克，黄芪25克，蜜枣5个，盐适量。
归芪猪脚汤的做法
1、猪脚刮净毛，斩件。
2、然后放入滚水煮10分钟，取出，用清水洗过。
3、当归、黄芪、蜜枣洗净。
4、全部用料放入清水锅内，煲3小时。
5、最后加盐调味供用。
做法小技巧
1、猪蹄带皮煮的汤汁最后不要浪费，可以煮面条，味道鲜美而且富含有益皮肤的胶质。
2、洗净猪蹄，用开水煮到皮发胀，然后取出用指钳将毛拔除，省力省时。
猪蹄的营养价值
猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、镁、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素D、维生素E、维生素K等成分。猪蹄富含胶原蛋白质，多吃可使皱纹推迟发生和减少，对人体皮肤有较好的保健美容作用...[更多]
小提示
大巢菜和猪蹄能一起吃:适合于治疗身体虚弱、梦遗、月经不调、腰膝酸软等病症
胭脂菜和猪蹄或母鸡能一起吃:可为人体提供很丰富的营养成分，具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效
相信《北芪鲈鱼汤》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了枸杞鲈鱼汤专题，希望您能喜欢！