食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的重点就是食材，你记忆中最深的食材是什么？下面是小编为大家整理的“油菜炒虾仁的做法”，希望你能从中找到有用的内容！
材料：
油菜，虾仁，盐1勺，糖少许，蒸鱼豉油半勺，味达美1勺，
油菜炒虾仁的做法的做法步骤：
步骤1，开水锅里焯一下切好的油菜，30秒即可
步骤2，锅里倒油，6成热时放入新鲜虾仁翻炒几下，倒入油菜，保持大火，放1小勺盐、半勺蒸鱼豉油、1勺味达美、少许糖，翻炒均匀出锅
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油菜虾仁的做法
材料：
虾仁一斤，油菜4棵，蚝油适量，，
油菜虾仁的做法的做法步骤：
步骤1，虾去皮备用油菜洗净
步骤2，大勺放油烧热放主料炒
步骤3，大蒜切拍碎放入加蚝油盐翻炒出锅入盘
虾仁油菜的做法
材料：
虾仁适量，油菜适量，料酒适量，糖适量，盐适量，水淀粉适量，
虾仁油菜的做法的做法步骤：
步骤1，开水烫一下洗净的油菜
步骤2，油烧热，入虾仁，料酒少量，翻炒几下，加入油菜
步骤3，保持大火，加盐，少量砂糖，水淀粉，勾薄欠汁，盛盘
香菇虾仁扒油菜的做法
材料：
香菇4朵，虾6只，油菜5棵，植物油一勺，耗油一勺，蒜3瓣，
香菇虾仁扒油菜的做法的做法步骤：
步骤1，锅烧热，加蒜粒爆香
步骤2，加入油菜、香菇、虾仁翻炒2分钟
步骤3，加入耗油，出锅装盘即可
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