芹菜丸子

小朋友的营养早餐，操作简便，营养丰富，容易吸收，大受欢迎。

材料：

1根芹菜，1碗面粉，1根胡萝卜，

芹菜夹心丸子的做法步骤：

1，取出面粉，加入水，和面，如果可以接受胡萝卜，则此刻将胡萝卜碴子放入面团，揉匀，将面用湿布覆盖醒面15分钟。

2，将芹菜切成薄片，拌上少许盐，如喜欢甜食，也可换成糖

3，拿出面团，再次揉匀，表面光滑，分成小丁

4，拿出一个面团，将面团擀开，加入芹菜丁。

5，重新包住，将面团在手心搓圆。

6，拿出熟芝麻，裹在面团上

7，锅里加入少量的水，烧热将包好的丸子放入蒸熟

8，约5分钟后，出锅，口感糯香可食用

食材明细：

主料：：土豆230克，芹菜95克，开洋25克，小麦淀粉适量，

辅料：：白胡椒粉适量，盐适量，味精适量，

开洋芹菜土豆丸子的做法步骤：

1.食材：土豆、小麦淀粉、芹菜（已洗净切碎）、开洋（已泡）

2.将土豆洗净、去皮。

3.放在案板上切成片。

4.放入大盘中。

5.随后，放入炒锅中，盖上盖、开锅蒸20分钟关火。

6.开盖取出。

7.接着，倒入大盆中，用勺子碾碎。

8.然后，合入泡好的开洋和芹菜，加适量的白胡椒粉。

9.加适量的盐。

10.加适量的味精。

11.调味拌匀。

12.加入适量的小麦淀粉。

13.和成土豆团。

14.再手上抹点油，取一些土豆团揉成圆球。

15.放入抹了油的蒸屉上，盖上盖、开锅蒸7分钟关火。

16.开盖取出。

食材明细：

主料：：芹菜适量，胡萝卜半根，

辅料：：盐适量，面粉适量，十三香适量，

芹菜胡萝卜丸子的做法步骤：

1.胡萝卜洗净去皮切小丁。

2.芹菜洗净切成莫。

3.放入面粉，盐，十三香。

4.搅拌均匀。

5.锅内烧油，油热用勺子一个一个擀进油锅内，用小伙。

6.全部擀进油锅里面后，开中火炸，炸好起锅就行。

7.成品图。

食材明细：

主料：：芹菜适量，胡萝卜适量，面粉适量，

辅料：：盐适量，十三香适量，

胡萝卜芹菜丸子的做法步骤：

1.芹菜切末。

2.胡萝卜切末。

3.胡萝卜芹菜末放入容器中。

4.加入面粉 盐十三香适量水。

5.调成面糊。

6.油温五成热下锅炸。

7.炸制金黄色捞出。

8.成品图。

婆婆家特产！

材料：

猪血丸子1个，芹菜段适量，剁椒，料酒，糖，生抽1匙，葱适量，姜适量，蒜适量，，

芹菜炒猪血丸子的做法的做法步骤：

步骤1，锅中座水烧开，煮猪血丸子7、8分钟，充分把丸子的烟熏油渍都煮掉，同时这样还能煮掉一些盐分，吃起来不会太咸。煮好后切片。

步骤2，芹菜洗净切段。

步骤3，炒锅烧热放入油，油温6成热后下入猪血丸子炒，出香味后放入葱姜丝。

步骤4，然后放入适量剁椒（个人口味定），出香味后放入芹菜段。中大火即可，但别太大易糊锅。

步骤5，翻炒后加入料酒、白糖和生抽，盖上锅盖，待芹菜变软转熟。

步骤6，拍个蒜碎，放锅中略炒1、2分钟，就可出锅了。