只有正常的食材才能有正宗的美食，因为有了好的食材才有好的美食。食材在美食文化中占据重要位置，想必你对食材了解很多吧？经过整理，小编为你呈上芹菜馅饼，欢迎你阅读与收藏。
食材明细：
主料：：面粉500g，温水350g，
辅料：：牛肉500g，芹菜1500g，姜适量，葱适量，蚝油一勺，五香粉适量，酱油2勺，色拉油2勺，香油1勺，盐适量，
芹菜馅饼的做法步骤：
1.芹菜去叶洗干净 牛肉洗净血水。
2.牛肉绞泥，加葱花 姜末 耗油1勺 酱油2勺 色拉油 2勺 香油1勺 五香粉 盐。搅拌均匀。
3.搅拌好的肉馅，芹菜绞碎，捏出多余水分。
4.酱肉搅拌均匀。
5.500g面粉 350g温水，搅拌成团，醒发1小时。
6.面团切小块。
7.擀成片。
8.放馅。
9.收口。
10.锅中刷底油。
11.两面金黄，即可，装盘。
97mSw.com相关阅读
芹菜肉馅饼
食材明细：
主料：：面粉300，小芹菜5棵，猪肉馅250g，小葱2棵，
辅料：：盐1匙，十三香1匙，鸡精3g，芝麻油5ml，姜1小块，
芹菜肉馅饼的做法步骤：
1.先把肉 芹菜 葱姜剁碎 放入盐 鸡精 十三香 生抽 芝麻油搅拌 然后放置一边。
2.用面粉兑入少量水，然后搅拌蹂面，稍微有点硬 不黏即可。
3.把调好的馅放在蹂好的面团上 像包包子那样捏好，然后放在砧板上轻轻把它压扁成饼的形状4.电饼铛放入少于油 预热 待启动后放入馅饼 按馅饼功能键即可，5分钟之后热气腾腾香气四溢的馅饼就可以出锅了。
芹菜木耳馅饼
这饼俺是要当早餐的，为了节约早上的时间，所以我还是选择了用烫面来做，这样放冰箱里冷藏着不会发起来，馅料也是提前准备好了早上起来一包再烙就能省很多的时间
里面的菜我用的是芹菜叶子，主要是老乡家吃的就是这个味儿，所以我也要想试着做出这个味道，更关键的是芹菜叶子一般都扔掉了，做成馅饼不仅省钱还有营养
香喷喷的大馅饼出炉啦-芹菜木耳馅饼
材料：面粉、木耳、芹菜、豆豉、盐
芹菜木耳馅饼的做法
1、面粉中加入开水
2、将面粉揉成光滑的团备用
3、木耳泡发后切碎、芹菜洗净切碎，加入盐和豆豉
4、砧板和擀面杖上刷油
5、面团分两块，将面团摁平
6、慢慢擀成一大张稍薄的面皮
7、加入馅料
8、包起来再用擀面杖摁平一点
9、下油锅煎至两面金黄切块即可
芹菜木耳馅饼小提示
1、里面的馅料可以根据自己喜欢换，我加的豆豉是老家带过来的，没有可以不放也可以换成老干妈
2、面皮尽量擀的薄一些，这样容易煎熟，如果太厚在煎的时候就加少许水焖一下
这个虽然是素馅儿的但真心好吃哈，主要是芹菜也有它特殊的香气，煎出来后格外香
如果你是肉食动物，里面的再加些肉沫一样美味，早上吃上几块儿能量满满
网站小提示
蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺，凉血止血，降脂减肥等功效
卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病
芹菜豆腐馅饼
食材明细：
主料：：面粉2碗，酵母适量，芹菜1把，豆腐一块，胡萝卜半个，温水适量，
辅料：：花生油适量，葱花适量，盐适量，味精适量，
芹菜豆腐馅饼的做法步骤：
1.面粉内加温水和酵母揉成面团后发酵
2.将芹菜胡萝卜切丁并炒水.豆付捏碎
3.馅料中加入花生油、葱花、盐、味精搅拌
4.将发酵好的面团加入少许小苏打揉均再分成6等分像做包子一样包入馅料，再按扁做成饼
5.二次发酵15分钟放入平底锅煎至2面金黄
6.完成，切开看看
7.再来一张
#肉食#猪肉芹菜馅饼
食材明细：
主料：：面粉约300克，酵母3克，清水适量，植物油1勺，
辅料：：芹菜适量，猪肉适量，鸡蛋1个，生抽适量，葱花适量，姜粉少许，十三香少许，盐适量，熟油2勺，
#肉食#猪肉芹菜馅饼的做法步骤：
1.面粉中加酵母，拌匀。
2.加水，搅拌成如图这样特别粘软的面团。
3.加1勺植物油，不加也行。
4.顺一个方向搅拌至面糊顺滑，置冰箱冷藏发酵过夜。
5.芹菜洗净。
6.焯水。
7.绞碎。
8.猪肉绞碎。
9.绞碎的芹菜攥干，和肉馅放到一起，打入一个鸡蛋，加入生抽、葱末、姜粉、十三香、盐、熟油。
10.拌匀即可。
11.发好的稀面团。
12.排气。
13.案板上多撒面粉，放入稀面团。
14.借助干面粉把面团整理成条，分割成小份(忘了拍照)。
15.取一份，很容易就可以按开，放上馅。
16.把周围的面团往馅料上折叠，操作时要借助面粉，否则很粘手。
17.收口朝下，放入烧热抹油的平底锅。
18.按扁按开，可以看到馅饼变大变薄，馅料都要透出来了。
19.盖盖子，中小火慢煎，一面煎至金黄后翻面。
20.两面都煎至金黄，按压饼可快速回弹就熟透了。
21.成品。
22.皮薄馅大。
芹菜馅饼的做法
芹菜不仅清香，含纤维较多，对肠道好，而且对降血压有所帮助。今天拿它做早餐饼，很好吃，分享一下。
材料：
芹菜250g，肉末50g，中筋面粉200g，水110g，酵母1g，盐2g，
芹菜馅饼的做法的做法步骤：
步骤1，面粉加水加酵母揉好，发酵半小时(我是提前晚上揉就装袋子放冰箱冷藏过夜）
步骤2，芹菜用水烫一遍
步骤3，芹菜切碎加入肉末，盐调味腌一会
步骤4，面团分成6份，放上馅包起
步骤5，擀成饼状
步骤6，用电饼档或者平底锅煎熟即可
步骤7，成品出来
家常主食----芹菜酱肉馅饼
食材明细：
主料：：面粉250克，芹菜500克，酱肉粒100克，
辅料：：色拉油50克，精盐3克，五香粉2克，味精3克，葱末5克，海米50克，姜末5克，
家常主食----芹菜酱肉馅饼的做法步骤：
1.将面粉放入容器中，用滚水慢慢搅拌成棉絮状。
2.和成面团，稍微饧一会儿。
3.将芹菜去叶，清洗干净，放入滚水锅中焯一下，捞出，过凉，挤干水分，放在案板上。
4.将焯好的芹菜剁碎。
5.将酱肉切成粒，葱姜切成末。
6.将挤干水分的芹菜末，同酱肉粒，葱姜末放入容器中，加入精盐，五香粉，味精，海米。
7.将饧好的面团，放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮。
8.将馅料放入皮中，再盖上一片捏紧。
9.将包好的馅饼放入平底锅中煎。
10.将馅饼煎成两面呈金黄色。
11.煎熟，铲出，装入盘中即可。
芹菜肉馅虾皮馅饼的做法
材料：
料理机打芹菜汁出的芹菜渣，肉末，虾皮，葱，姜，十三香，香油，料酒，
芹菜肉馅虾皮馅饼的做法的做法步骤：
步骤1，料理机出的芹菜渣
步骤2，虾皮用小火烤
步骤3，烤好的虾皮剁碎
步骤4，肉馅加入料酒，姜末，葱末，十三香，香油拌匀，调好的肉馅，虾皮末，芹菜末搅拌匀，再加入点香油
步骤5，包馅饼
步骤6，电饼铛烙饼
步骤7，成品
喜欢《芹菜馅饼》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了馅饼面怎么和专题，希望您能喜欢！
