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没有好的食材不可能有好的美食,食材承载了最食物最基本的味道和营养。中国人历来对食材非常讲究,相信你对食材并不陌生吧?经过搜索整理,小编为你呈现“潜水艇三明治”,相信你能从中找到需要的内容!

食材明细:

主料::高筋粉250g,水130g,鸡蛋30g,蜂蜜10g,黄油30g,

辅料::酵母3g,

潜水艇三明治的做法步骤:

1.可以先准备一些肉肉,鸡胸肉切成小块煮熟

2.晾凉之后撕成小条

3.可以加一点沙拉汁拌匀

4.准备250g高筋粉过筛

5.蜂蜜10g

6.用130g水化开

7.鸡蛋打散,只需要30g

8.鸡蛋和蜂蜜水加到面粉中,先不加入酵母,开始揉面

9.揉成团之后加入酵母,使劲揉到有大片薄膜的状态

10.加入切碎软化的黄油,揉到完全状态

11.完全状态就是这个样子

12.然后发酵,发酵好了之后重新整理成圆形

13.分割成小剂子

14.揉好之后擀开成为椭圆形

15.从上到下卷起来,卷紧

16.放到模具里面进行最后发酵

17.发酵完毕刷蛋液

18.烤箱上下火中下层,170度15分钟即可

19.晾凉之后切开

20.然后加入生菜和准备好的鸡肉即可!

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DIY潜水艇的做法


简单的美味

材料:

金枪鱼罐头一盒,黄瓜一根,玉米粒罐一盒,蛋黄酱适量,昆布酱油少量,,

DIY潜水艇的做法的做法步骤:

步骤1,面包烤一下

步骤2,金枪鱼罐头一合,黄瓜一根,玉米粒罐一合,蛋黄酱适量,昆布酱油少量搅拌

步骤3,最后可以再烤一下哦

蒜香鱿鱼潜水艇面包


新烤箱要开光,做什么呢,就来个蒜香鱿鱼潜水艇面包吧,看名字有点复杂和高科技,其实就是蒜味面包夹上鱿鱼丝与玉米粒,一款好简单但又好好吃的面包。

蒜香鱿鱼潜水艇面包

材料:白面包预拌粉350克,鱿鱼丝100克,水170克,盐4克,黄油30克,酵母4.2克,甜玉米55克,蒜茸50克,香菜

配料:小麦胚芽表面蛋液

调味:烘焙芝麻沙拉汁1包

蒜香鱿鱼潜水艇面包的做法

1把中材料放在面包机里,白面包预拌粉120克,酵母4.2克,水100克

2发酵2倍大,看上去有点像蜂窝状

3转动面包机让中种材料排出气体,停下后再加进余下的白面包预拌粉,70克的水,4克的盐

4面团材料拌均匀后加入黄油,拌至扩展阶段

5加入熟蒜茸6面团材料拌好后静置发酵

7在面团发酵时就把鱿鱼丝、玉米粒、烘焙芝麻沙拉汁混合待用,香菜切碎另放一碗

8面团发酵2.5倍大

9开动面包机让面团排出气体,静置30分钟

10把面团分割成6等份

11面坯擀开成片状

12面片卷起,尽量修整为圆柱形

13做好的面坯放在烤盘里,启动客浦TO5438电烤箱的发酵功能

14待面团发酵至1.5倍大,扫上蛋液

15撒适量的小麦胚芽在面团上

16把面坯放在上火170度,下火190度的客浦TO5438电烤箱中

17包烤20分钟

18取出成包晾凉,在第个面包侧中切开,夹上鱿鱼丝材料,撒点香菜,就可以吃了

美食小贴士

1.我用的鱿鱼丝是零食那种,带甜味,要自已动手撕,玉米粒与蒜茸均用微波加工至熟

2.白面包预拌粉带甜味,所以材料中没有糖,如用普通高筋粉就要添加15克左右的糖调味

网站小提示

鱿鱼和木耳能一起吃:含丰富蛋白质、铁质及胶原质,可使皮肤嫩滑且有血色

碱和鱿鱼不能一起吃:同食会发生化学变化,产生一种具有不良气味的谷氨酸二钠。

烙饼三明治


食材明细:

主料::烙饼1/4个,鸡蛋一个,

辅料::青菜几根,肉松适量,蜂蜜少量,盐少量,

烙饼三明治的做法步骤:

1.买的一块大烙饼,切十字,取1/4,有点厚度,切成2层。

2.准备其他食材:肉松,青菜,鸡蛋,烙饼。

3.鸡蛋搅散,放一丢丢盐。

4.鸡蛋放电饼铛煎熟,青菜也略煎。

5.烙饼两面也略煎。

6.烙饼上放肉松,淋点儿童蜂蜜。天猫 慈生堂 的蜂蜜质量超过欧盟标准,值得推荐(我不是托啊,第一次吃这么棒的味道)。

7.放上煎蛋和青菜。

8.再铺层肉松,淋点蜂蜜,盖上另一片烙饼。

9.成品。

10.成品。可以用保鲜膜包住带去野餐

俱乐部三明治


食材明细:

主料::火腿一片,生菜两片,鸡胸肉半片,鸡蛋一个,吐司两片,番茄两片,

辅料::料酒适量,黑胡椒适量,番茄酱适量,黄油适量,生抽适量,盐适量,沙拉酱适量,

俱乐部三明治的做法步骤:

1.吐司去边,170度烤五分钟。

2.鸡胸肉用料酒,黑胡椒,盐,生抽腌制15min。

3.鸡肉用黄油煎熟,再煎一个鸡蛋。

4.番茄切片,火腿切片,生菜洗净。

5.吐司抹上用沙拉酱和番茄酱(一点点)混合的酱,一片依次放上两片生菜,煎蛋,鸡肉,火腿和番茄片,加上另一片吐司,切开。

6.夏日清凉/

感谢您阅读“97美食网”的《潜水艇三明治》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了三明美食专题,希望您能喜欢!