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1.椰汁木瓜糕
食材明细:
主料::木瓜2个,椰浆三份之一,纯牛奶三分之一,吉利丁片7片(10克一片),
辅料::砂糖适量,
椰汁木瓜糕的做法步骤:
1.先将木瓜从顶部切开一点,挖空备用!椰浆建议只买这个蓝色版本(绿色我总觉得一股奶精味)
2.材料如图
3.倒入吉利丁片+糖慢慢搅拌
4.搅拌均匀融化后…
5.用东西放置固定比较好
6.待凉后倒入木瓜内、放入冰箱冷冻(不结冰那层)
7.冻够时间后就可以切开食啦!头尾我一般会切掉。
2.木瓜椰汁糕
食材明细:
主料::木瓜2个,椰浆200g,牛奶200g,
辅料::糖30g,吉利丁片4个,
木瓜椰汁糕的做法步骤:
1.准备好食材备用:将木瓜在1/4处开口平切,去除内部的籽并刮干净。
2.将椰浆,牛奶,糖放入锅中煮开小火煮3分钟,边煮边搅拌。
3.将吉利丁片先用冷水泡软备用。
4.将泡好的吉利丁片放入锅中中继续中小火煮2分钟,搅拌均匀即可。
5.将煮好的汁水倒入木瓜中。
6.放凉后再放入冰箱冷藏一夜。
7.又香又甜的木瓜椰汁糕就做好了,取出切块即可享受。
8.多做或者剩余的汁水可以带入烘培碟里面做成布丁。
9.可以根据喜好做成喜欢的味道,我家熊孩子喜欢巧克力?所以加了几个巧克力豆。
10.同样放入冰箱冷藏一夜。
11.好吃?的椰浆布丁就可以吃了。
3.京糕木瓜糖水
食材明细:
主料::京糕100g,木瓜150g,
辅料::蜂蜜适量,生粉适量,
京糕木瓜糖水的做法步骤:
1.熟木瓜一个。
2.木瓜去皮去籽切成滚刀块。
3.京糕先切条。
4.然后切成方块。
5.碗中放入生粉。
6.加入一点水调匀。
7.锅中放水煮沸。
8.放入木瓜煮沸。
9.放入京糕。
10.再次煮沸后倒入水淀粉勾芡。
11.最后放入适量蜂蜜就可以了。
小贴士:
1、可以等糖水温度稍微降下来再加入蜂蜜,才不会破坏蜂蜜的营养成分。
2、木瓜本身是可以生吃的,不需要久煮。
4.木瓜椰汁糕的做法
估计很多朋友都吃过的一道甜点,我们有时到酒楼吃饭都会看见它,视觉和味觉都很不错,一次性可以吃到两种美味,而且做法非常简单。
材料:
木瓜1个,椰浆65g,牛奶65g,白砂糖15g,吉利丁片1.5片,,
木瓜椰汁糕的做法的做法步骤:
步骤1,木瓜切去一端的头部,用勺子小心地把里面的瓜囊挖除。
步骤2,将椰浆、牛奶、白砂糖混合均匀,稍稍加热至糖融化。
步骤3,然后加入泡软的吉利丁片。
步骤4,放凉后注入到木瓜中。
步骤5,用保鲜膜封好口,放冰箱至凝固即可。
步骤6,成品
5.木瓜酸奶【木瓜面膜】
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更新时间:2023/11/03